Įkraunama...
Įkraunama...

želė, želė tortai ir desertai

Idomu dalyka teko regeti vienam zurnale. Zodziu reikia isskobti apelsina, bet stengtis pro kuo mazesne skyle. I vidu pripilti zele. Geriausia savos gamybos ir deti daugiau zelatinos, kadangi gali nesustengti kaip reikia. O pirktine zele gautus per skysta. Bent taip raso. Ir tada palaukti, kol apelsine ta zele sustengta, po to apelsina supjaustyti 4u.gif Zinokit atrodo kaip "normalus" apelsinas, tik kad vietoj apelsino minkstimo zele biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(G_inte @ 2007 08 01, 23:14)
Idomu dalyka teko regeti vienam zurnale. Zodziu reikia isskobti apelsina, bet stengtis pro kuo mazesne skyle. I vidu pripilti zele. Geriausia savos gamybos ir deti daugiau zelatinos, kadangi gali nesustengti kaip reikia. O pirktine zele gautus per skysta. Bent taip raso. Ir tada palaukti, kol apelsine ta zele sustengta, po to apelsina supjaustyti 4u.gif Zinokit atrodo kaip "normalus" apelsinas, tik kad vietoj apelsino minkstimo zele biggrin.gif

bigsmile.gif aga, mes darem toki, tik nereikia to apelsino pro maza skylute lukstenti. O mes darem is greifukto, perpjovem per puse, graziai isemem minkstima ir pylem zele, tiesa darem is pakelio, bet pylem maziau vandens - del visa ko smile.gif
Ir dar reiktu pasistengti nulupti kiek imanoma ta balta zieve.. nes ji truputi kartumo turi rolleyes.gif
thumbup.gif
Atsakyti
sveikutes, as va irgi labai noriu zele tortuko, tai nutariau pasigamint, perziurejau receptukus ir eisiu kazka kurt doh.gif o cia ikeliu nuorodėle tokioms zalioms kaip as doh.gif thumbup.gif gal pades 4u.gif va cia smile.gif
Atsakyti
Nusipirkau tokia silikonine forma zele tortams, neisejo... unsure.gif ,nesigavo graziai isimt schmoll.gif
Atsakyti
QUOTE(ciotki @ 2007 10 01, 00:13)
Nusipirkau tokia silikonine forma zele tortams, neisejo... unsure.gif ,nesigavo graziai isimt  schmoll.gif

geriausia man tai ta aliumine forma.. mano mama turi silikonine, tai jai irgi ne visad iseina graziai istraukt.. o as va dariau su aliumine, tai isslydo liuksiskai lotuliukas.gif thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Edvinute @ 2007 10 01, 08:22)
geriausia man tai ta aliumine forma.. mano mama turi silikonine, tai jai irgi ne visad iseina graziai istraukt.. o as va dariau su aliumine, tai isslydo liuksiskai  lotuliukas.gif  thumbup.gif

aš visad patepu aliejum frmą ir tada jokių problemų,tiesiog iškrenta thumbup.gif drinks_cheers.gif mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(G_inte @ 2007 08 01, 23:14)
Idomu dalyka teko regeti vienam zurnale. Zodziu reikia isskobti apelsina, bet stengtis pro kuo mazesne skyle. I vidu pripilti zele. Geriausia savos gamybos ir deti daugiau zelatinos, kadangi gali nesustengti kaip reikia. O pirktine zele gautus per skysta. Bent taip raso. Ir tada palaukti, kol apelsine ta zele sustengta, po to apelsina supjaustyti 4u.gif Zinokit atrodo kaip "normalus" apelsinas, tik kad vietoj apelsino minkstimo zele biggrin.gif

ta pati galima daryti ir su nedideliu melionu, tuos isskobtus meliono gabaliukus supjaustai smulkiais kvadratukais , sumaisai su zele, kai sustingsta, supjaustai riekemis.
Atsakyti
Sveikos..
esu laaabai prasta kulinare saldumynu srityje,nes dazniau pasinaudoju "gatavais" blush2.gif gal galit man padeti?
buvo rasyta kad (cia apie tortukus su zele) dedamas jogurtas? tai kaip?pvz sluoksnis zele,uzsala,o tada paprastas jogurtas????? ar i ji zelatinos dedama,na kaip ten vyksta viskas?

aciu uz atsakymus 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Agniuke* @ 2007 10 07, 14:44)
Sveikos..
esu laaabai prasta kulinare saldumynu srityje,nes dazniau pasinaudoju "gatavais"  blush2.gif  gal galit man padeti?
buvo rasyta kad (cia apie tortukus su zele) dedamas jogurtas? tai kaip?pvz sluoksnis zele,uzsala,o tada paprastas jogurtas????? ar i ji zelatinos dedama,na kaip ten vyksta viskas?

aciu uz atsakymus 4u.gif

lotuliukas.gif lotuliukas.gif Jei taip padarysi viskas išplauks biggrin.gif
Želatina reikia ištirpinti nedideliame kiekyje vandens, o tada praušusią supilti į jogurtą ir išmaišyti 4u.gif dėti į šaldytuvą sustingti ir skanaus 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(laurindre @ 2007 10 07, 14:59)
lotuliukas.gif  lotuliukas.gif Jei taip padarysi viskas išplauks biggrin.gif
Želatina reikia ištirpinti nedideliame kiekyje vandens, o tada praušusią supilti į jogurtą ir išmaišyti 4u.gif  dėti į šaldytuvą sustingti ir skanaus 4u.gif

blush2.gif aciu,tai vat ir galvojau kad kazkas "ny to" lotuliukas.gif niu reiks kada nors pabandyti,nors manau man vis tiek isplauks lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Agniuke* @ 2007 10 07, 15:04)
blush2.gif  aciu,tai vat ir galvojau kad kazkas "ny to"  lotuliukas.gif  niu reiks kada nors pabandyti,nors manau man vis tiek isplauks  lotuliukas.gif

Jei darysi pagal instrukcijas ant pakelio, tikrai neišplauks, dar gali skysčio mažiau pilti, tada tikrai gerai sustings. 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Agniuke* @ 2007 10 07, 16:04)
blush2.gif  aciu,tai vat ir galvojau kad kazkas "ny to"  lotuliukas.gif  niu reiks kada nors pabandyti,nors manau man vis tiek isplauks  lotuliukas.gif

nieks neisplauks, viskas bus gerai, labiau pasitikek savimi, as irgi neseniai pradejau zele tortukus daryt, dariau antra karta neseniai ir net is savo brangiojo gavau pagyrima doh.gif
tiik nesusimaisyk, kaip as kad susimaisiau pirma karta doh.gif susipirkau zelatina, tai ten rase, kad zelatina reikia istirpinti 1l vandens, tai as kaip durna taip ir padariau, tik kai jau taip padariau supratau, kad klaida buvo doh.gif vienu zodziu, dar i ta zelatina reikejo man pilti 200g grietineles ir 200g kefyro, tai i zele pagal teorija vandens reikejo pilti tik 600g vandens doh.gif tai va nepamirsk atminusuoti visu skysciu kuriuos pils i ta zelatina ir kai viska atminusuosi, tiek kiek liko, tiek ir pilk vandens i ta zelatina doh.gif na gal suprasi, ka cia parasiau taip padrikai lotuliukas.gif
Atsakyti