SPYGLEJ gaudyk receptuka
Teslai:
400gr sviesto arba 300gr margarino,
1 stikline cukraus (dedu maziau nes saldu)
20g kepimo milteliu,
5 kiausiniu tryniai,
kokios 4 - 5 stiklines miltu ( kad tesla butu pokiete, kad butu galima rankose ploti) (RUOSIMAS: sviesta ar margarina istrinti su cukrumi iberti kepimo miltelius, gerai ismaisyti, po to lengvai isplaktus trynius sudeti ir galiausia miltus. Paimti 2/3 teslos ir iskloti skardos dugna, o kita palikti apibarstymui ant varskes idaro)
Idarui:
1kg varskes,
1 stikline cukraus,
3 arbatiniai sauksteliai vanilinio cukraus,
5 kiausiniu baltymai. (RUOSIMAS: varske istrinti su cukrumi, ideti vanilini cukru, gerai ismaisyti, po to standziai isplakti kiausiniu baltymus ir atsargiai maisant sudeti i varskes mase. Kai mase paruosta supilti i skarda ant teslos. Ir sulikusia tesla apibarstyti (sugnaibyti ta tesla ant varskes idaro). Kepti apie 25minutes 200*C ikaitintoje orkaiteje)
P.S. labai skanu su braskiniu ledu kokteiliu kol siltas, o taip pat ir atveses su arbata.
Skanaus