QUOTE(kisule @ 2013 03 06, 12:06)
Tai ir dziovinimui jau be marinato ikisama i moteriska kojine(puskojine arba pedkelnes karpom), kas megsta-tas su spagatu(virve) dar graziai surisineja, kad ispjovele igautu grazia astuoniukes forma.
Gal kas bandete daryti rukyta kiaulienos ispjova? Kaip ja reiketu pries rukyma pasiruosti?
Labai lauksiu atsakymu 
[/quote]
Ispjova issilgai pasidalinu i dvi dalis (man plonesni gabaliukai labiau patinka), pritrinu druska ir pipirais, cesnakais .... Laikau 3-4 dienas (saldytuve, uzdaroj dezej), tada surisu virvute (jokiu pedkelniu) ir pakabinu dziuti (parai). Ir i rukykla, saltu dumu uztenka vienos dienos. Sekancia diena jau skanaujam, nors pats skanumas kai padziusta, ~ po savaites.
Skanaus
QUOTE(Medlieva @ 2012 10 08, 14:10)
Vandens įpylus, manau, kad dešros rūkomos surūgtų .Nebent tos dešros būtų skirtos virimui
Byrančios gali būti dėl liesos mėsos, arba, reikia, kad padžiūtų
.Nebent tos dešros būtų skirtos virimui Byrančios gali būti dėl liesos mėsos, arba, reikia, kad padžiūtų
Tikrai nesurūgs. Galima pilti ir į rūkomas ir į verdamas dešras. Žiemą visada pilu, kad nebūtų šalta rankom minkyti ir geresnis dešrų surišimas gaunasi
QUOTE(kisule @ 2013 03 05, 11:45)
Vilniuje ,Anyksciu gt. vel pradejo rukyti desrytes 
.
Gal kas bandete daryti rukyta kiaulienos ispjova? Kaip ja reiketu pries rukyma pasiruosti? Labai lauksiu atsakymu
.Gal kas bandete daryti rukyta kiaulienos ispjova? Kaip ja reiketu pries rukyma pasiruosti?
Labai lauksiu atsakymu Pakomentuokite placiau,kas cia per rukykla?Kokios kainos ir tt.
Del rukymo parasykite tai mamytei asmenine zinute,tikrai labai maloni mamyte ir mielai pasidalino telefono numeriuku.
sveiki,gal kas gali pasidalinti,receptuku vytintom desrom,ir paciu vytinimu,aciu
Sveiki,
Rukyklos kontaktai,tik nezinau ar jau ruko,kazkada draugai bande skambinti,niekas neatsiliepe 2727215. Ruke mesyte puikiai.
Rukyklos kontaktai,tik nezinau ar jau ruko,kazkada draugai bande skambinti,niekas neatsiliepe 2727215. Ruke mesyte puikiai.
QUOTE(kisule @ 2014 01 13, 07:23)
Sveiki,
Rukyklos kontaktai,tik nezinau ar jau ruko,kazkada draugai bande skambinti,niekas neatsiliepe 2727215. Ruke mesyte puikiai.
Rukyklos kontaktai,tik nezinau ar jau ruko,kazkada draugai bande skambinti,niekas neatsiliepe 2727215. Ruke mesyte puikiai.
Jei čia apie tą rukykla Vilniuje Anykščių gatvėje, tai - taip, jau rūko. Tel.nr. nežinau.
Mes prieš porą savaičių atidavėm rūkyti mėsą.
Sveikos, gal zinote kas kaune ruko paruosta mesyte?
QUOTE(Ingrida.K @ 2014 02 07, 12:55)
Vilijampolėj labai skaniai rūko.
QUOTE(ate42 @ 2014 04 09, 19:09)
Vilijampolėj labai skaniai rūko.
Vilijampolė tai nemaža
bent gatvę parašykit 
QUOTE(Karosė @ 2014 05 27, 10:01)
Mane irgi domina. Kur rūkot kaune mėsytę? Ačiū
