Įkraunama...
Įkraunama...

Kūčiukai - receptai

šiemet noriu atgaivinti tradiciją ir kepti namie pati. manau toks garbingas patiekalas nusipelnė atskiros temos.
Atsakyti
nežinau nei vieno recepto.
Atsakyti
QUOTE(hobo @ 2005 12 08, 16:01)
nežinau nei vieno recepto.



Mums kūčiukus visada kepa mama.
Tikslaus recepto nežinu, bet jie tokie gana minkšti išeina.
Man irgi naminiai skaniausi.
Atsakyti
kai buvau maza tai mociute vietoj kuciuku naudodavo kubeliais supjaustyta batona, isdziovinta peciaus orkaiteje biggrin.gif tai turbut nuo tu laiku pripratus, kad man kuciuku gali ir nebuti per kaledas, o batono tokio reikia biggrin.gif
jeigu nepamirsiu savaitgali pas tevus paziuresiu vienam sasiuvini lygtai buvo kuciuku receptas mirksiukas.gif
Atsakyti
Aš tai kepu paprastai paprasčiausiai: užsiminkau mielinę tešlą su daug aguonų, jei kūčioms-vietoj pieno pilu vandenį. Kai tešla pakyla antrą kartą, suvolioju plonus volelius, juos supjaustau kuo mažesniais gabaliukais ir kepu orkaiteje vis pamaišydama, kad iš visų pusių apdžiūtų. Ir viskas clap.gif !
O mano mama, seniau, tešlą minkydavo tik iš miltų, vandens, cukraus ir aguonų. Iškepę kūčiukai būdavo labai, labai kieti, kaip akmenukai. Bet mums patikdavo, nors dantukams, turbūt nelabai wink.gif.
Atsakyti
QUOTE
vajei negi niekas taip ir neparašys anei vieno recepto? o norėč savatigali prasibandyt.......

Mano mama kepa. Kiekvienais metais thumbup.gif Ir ne tik sau, bet ir draugams, giminėms, kaimynams ir artimiesiems. Po kelis šimtus kg. kasmet doh.gif ir tai visiems negana blush2.gif Paklausiu ir vakare parašysiu receptą mirksiukas.gif
Atsakyti
As kepu kasmet,siemet jau irgi 2 kartus kepiau ax.gif
Tesla darau is mieliu,miltu,margarino,ziupsnelio druskos,cukraus pagal skoni ir vandens arba pieno.
Proporciju neklauskit nezinau,viska dedu is akies.Kai kas vietoj margarino naudoja alieju,bet man neskanu. 4u.gif
Atsakyti
Mes visada kepam thumbup.gif man ne Kalėdos, jei namie nėra naminių šližikų (taip mes vadinam kūčiukus) ax.gif o kepam is saldžios mielinės tešlos mirksiukas.gif
QUOTE(hobo @ 2005 12 09, 09:11)
vajei negi niekas taip ir neparašys anei vieno recepto? o norėč savatigali prasibandyt.......
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Mažulėlė: 11 gruodžio 2005 - 18:59
Man tai ir Kaledos ne Kaledos be kuciuku,tik kazkaip visada lieka mazai vietos pilve jiems po visokiu silkuciu ir misrainiukiu newyear.gif
Atsakyti
As kepu thumbup.gif ,man pirktiniai baronkom nesa,ne tokie skanus ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo remka: 12 gruodžio 2005 - 11:26
Pagal koki recepta reikia kepti, kad gautusi ir pastoveje kuciukai minksti g.gif nes mano mama kai kepa,tai vis buna kieti verysad.gif
Atsakyti
Nu žinokit, jei mama nekeptų kūčiukų, tai man būtų ne Kalėdos... Niekaip nesuprantu tų pirktinių, smulkintų baronkų... doh.gif O kai iškepa mama, tai jie tokie skanūs būna, o kai kepa, tai visi namai pakvimpa... O mes su sese vis bandom nuvokt kokį vieną kitą kūčiuką, nes mama iki Kūčių neleidžia jų valgyt, o iškepa žinoma, kad anksčiau... lotuliukas.gif Ryt pas mamą paklausiu koks tas kūčiukų receptas, kad ir jūs galėtumėt savo vaikučius ir mylimuosius nudžiugint... thumbup.gif
Atsakyti