ilgai teko ieskot temos.
pakeliam i virsu.
bandysiu kepti,pasidalinsiu kaip sekes....
pakeliam i virsu.
bandysiu kepti,pasidalinsiu kaip sekes....
is Estijos parveze draugui kilograma kumpio lauktuviu tik ten jau jis paruostas,sumarinuotas ir uzvakumuotas specialiame inde. Tikrai skanu buvo, noretusi panasaus pasigaminti ir namuose. Ka galite patarti kad jis nebutu sausas, kaip marinuoti ar deti i ''maisa'', nes pirmas bandymas nepavyko taip kaip norejosi :(aciu.
as visada mesa kepu maise,tada ji buna sultinga,neissauseja..
As taip pat dazniausiai kepu maise. O jei jo neturiu, tai mesa ivynioju i kelis sluoksnius folijos, o pries kepimo pabaiga, praplesiu virsu, kad mesyte apskrustu.
Visad gaunasi sultinga mesa.
Visad gaunasi sultinga mesa.
Nu pagaliau kepiau.prisiskaicius visokiu receptu.
sprandine 750 gr.
is vakaro su zolem+aliejum istepiau.
kita d druska tryniau,kisau i rankove. 200 tempoj apie 50min ir 20 min prapjovus rankove,ir paskui 20 min palikau pastoveti.
druskos gal kiek per daug dejau,plutele suri buvo.mesa kietoka.nebais minksta.idomu butu pas ka vadinama minksta mesa tokiu budu kepta isbandyti.
bet siaip visai ok,darbo nedaug..kepsiu vel kada.
sprandine 750 gr.
is vakaro su zolem+aliejum istepiau.
kita d druska tryniau,kisau i rankove. 200 tempoj apie 50min ir 20 min prapjovus rankove,ir paskui 20 min palikau pastoveti.
druskos gal kiek per daug dejau,plutele suri buvo.mesa kietoka.nebais minksta.idomu butu pas ka vadinama minksta mesa tokiu budu kepta isbandyti.
bet siaip visai ok,darbo nedaug..kepsiu vel kada.
pagaliau ir as isdrysau iskepti seimynai kumpio gabala
dariau taip: apie 1,5kg kumpio ispjovos is vakaro pamarinavau su santos marijos persiladu, trupuciu garstyciu, druskos ir alyvuogiu aliejumi,dar i mesa prikisau cesnaku puseliu. per nakti laikiau saldytuve. i kepimo skarda dejau raugintu kopustu sumaisytu su svogunu ir tomatu,truputi vandens pyliau,tada dejau visa mesos gabala,ir bulviu plonom riekutem. viska uzdengiau folija ir i orkaite 1h,paskui nuemus folija ant grilio dar apie 30 min. buvo labai skanu
dariau taip: apie 1,5kg kumpio ispjovos is vakaro pamarinavau su santos marijos persiladu, trupuciu garstyciu, druskos ir alyvuogiu aliejumi,dar i mesa prikisau cesnaku puseliu. per nakti laikiau saldytuve. i kepimo skarda dejau raugintu kopustu sumaisytu su svogunu ir tomatu,truputi vandens pyliau,tada dejau visa mesos gabala,ir bulviu plonom riekutem. viska uzdengiau folija ir i orkaite 1h,paskui nuemus folija ant grilio dar apie 30 min. buvo labai skanu
siandien tokia diena ieskau valgyti ka gaminti, tai va ka radau:
http://www.kuharka.r...beef/13628.html
gal kas esate gamine, kazkaip riebokai atrodo, bet niam gal skanu
http://www.kuharka.r...beef/13628.html
gal kas esate gamine, kazkaip riebokai atrodo, bet niam gal skanu