1 tema
Kadangi senoji tema pilna pilnutėlė prirašyta sumuštinių receptų, pradedu naują temą vėl apie sumuštinius
Sumuštiniai su lašiša ir kiaušiniais
Duona, sviestas, virtas kietai kiaušinis, sūdyta arba rūkyta lašiša, krienai, salotos lapas.
Plačiau aprašiau čia:My Webpage
Reikės:
◾2 riekelių mėgstamos duonos (aš pastaruoju metu pamėgau šviesią su daigintais rugių grūdais);
◾šiek tiek konservuoto tuno;
◾1 kietai virto kiaušinio;
◾druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Kaip gaminti:
Duoną paskrudinti, aptepti tunu, pabarstyti prieskoniais ir uždėti riekelėmis supjaustytą kiaušinį.
Skanaus!
◾2 riekelių mėgstamos duonos (aš pastaruoju metu pamėgau šviesią su daigintais rugių grūdais);
◾šiek tiek konservuoto tuno;
◾1 kietai virto kiaušinio;
◾druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Kaip gaminti:
Duoną paskrudinti, aptepti tunu, pabarstyti prieskoniais ir uždėti riekelėmis supjaustytą kiaušinį.
Skanaus!
atsibodo tradiciniai karšti sumuštiniai, tad nusprendžiau šiek tiek paįvairint Receptą galite rasti : http://sokiaivirtuve...
Patinka karsti sumustiniai su ciabatta, bocata ar pranc. batonu, pagrindas lengvai patepamas pesto, deliojami pjaustyti sauleje dziovinti pomidorai, grazgarsciu lapeliai, ant virsaus mocarela. Galima papildomai deti ir anciuviu (konservuotu)
Kepti orkaiteje apie 10 min. 200 laipsniu temperaturoje, dar kelias min. veliau paskrudinti virsu siek tiek.
Kepti orkaiteje apie 10 min. 200 laipsniu temperaturoje, dar kelias min. veliau paskrudinti virsu siek tiek.
Mano vieni iš mėgstamiausių: kietai išvirti kelis kiaušinius (kiaušinių skaičius priklauso nuo porcijų kiekio), sutrinti, sutarkuoti du nedidelius šviežius, nuluptus agurkus, įtarkuoti olandiško sūrio, užberti trupučiu druskos ir viską apmaišyti su šaukštu majonezo. Pagardą užtepti ant paskrudinto batono
QUOTE(Avietinė Delčia. @ 2015 07 27, 09:22)
Mano vieni iš mėgstamiausių: kietai išvirti kelis kiaušinius (kiaušinių skaičius priklauso nuo porcijų kiekio), sutrinti, sutarkuoti du nedidelius šviežius, nuluptus agurkus, įtarkuoti olandiško sūrio, užberti trupučiu druskos ir viską apmaišyti su šaukštu majonezo. Pagardą užtepti ant paskrudinto batono
Super keliaus si savaitgali i pikniko krepsi
Užkandžiui sumuštiniai kepti keptuvėje ) Receptas: http://sokiaivirtuve...epti-keptuveje/
Reikės:
4 riekių forminės sumuštinių duonos;
50 g dešros;
50 g fermentinio sūrio;
40 g raudonos paprikos;
1 didelio kiaušinio;
mėgstamų prieskonių (naudojau persiladą).
Eiga:
Sausoje keptuvėje apskrudiname vieną sumuštinių duonos pusę. Burokine tarka sutarkuojame, sūrį, dešrą, bei papriką, įmušame kiaušinį, beriame prieskonius ir viską gerai išmaišome. Masę dedame ant neapskrudintos sumuštinių duonos pusės. Įkaitiname keptuvę, pilame šiek tiek aliejaus, palaukiame kol šis įkais, ir dedame sumuštinius aukštyn kojom. Kepame apie 3-4 minutes, ant vidutinio stiprumo ugnies. Skanaus!
Reikės:
4 riekių forminės sumuštinių duonos;
50 g dešros;
50 g fermentinio sūrio;
40 g raudonos paprikos;
1 didelio kiaušinio;
mėgstamų prieskonių (naudojau persiladą).
Eiga:
Sausoje keptuvėje apskrudiname vieną sumuštinių duonos pusę. Burokine tarka sutarkuojame, sūrį, dešrą, bei papriką, įmušame kiaušinį, beriame prieskonius ir viską gerai išmaišome. Masę dedame ant neapskrudintos sumuštinių duonos pusės. Įkaitiname keptuvę, pilame šiek tiek aliejaus, palaukiame kol šis įkais, ir dedame sumuštinius aukštyn kojom. Kepame apie 3-4 minutes, ant vidutinio stiprumo ugnies. Skanaus!