Įkraunama...
Įkraunama...

Skanaus! - 2

QUOTE(lanaa @ 2006 08 23, 13:47)
nu va, ka tik padariau balandeliu apkepa.  visgi eiliny syki isitikinu, kad orkaitej troskintas maistas daug skanesnis, nei nuo dujines. daba sakiau visad taip darysiu  biggrin.gif

drinks_cheers.gif ir mano vyrui skaniau buvo nei balandėliai 4u.gif O sau kepiausi bulvinę picą, per pus su grybais ir tunu ir pati visą suvalgiau rolleyes.gif
Šiandien namuose laukia citrininis tortas rolleyes.gif Pasižadu pafotkint mirksiukas.gif
Atsakyti
Sonatina, o kepant kotletus su suflė kepurėlėmis ar būtina juos dėti tiesiai ant riebalais išteptos skardos, ar negalima panaudoti folijos ar kokio kepimo popieriaus ? Baisiai nesinori paskui tos skardos šveisti, jei sūris prikibs rolleyes.gif
Atsakyti
Sauma, žinoma, kad galima biggrin.gif Matyt tiksliai parašiau taip, kaip buvo originaliame recepte ir tiek... smile.gif
Atsakyti
Gaminau šiandien vištieną havajietiškai, laaabai skaniai gavosi, mėsytė tokia švelniai saldi, net vaikas kirto smagiai thumbup.gif bet aš dariau su kalakutienos filė, vištienos negavau. Labai tau ačiū, Sonatina, pagal tavo receptus visada man pavyksta mirksiukas.gif
Atsakyti
Vakar valgem zuvi prancuziskai. Siaip viskas pavyko puikiai bet man pasirode kiek per riebu.. viska sudejau tiksliai pagal recepta, bet isemus atrode kad puse butelio aliejaus as ten supyliau blink.gif o as nemegstu riebaus maisto.. ax.gif
Itariu majonezo kalte. Nepatinka man angliskas majonezas nors tu ka.. na kiba reikes is lietuvos veztis normalu? doh.gif
Bet aciu Sonatinai uz receptuka aciuks.gif Manau bandysiu dar karta su liesesniu majonezu.. smile.gif
Atsakyti
QUOTE(garbane @ 2006 08 24, 18:01)
Vakar valgem zuvi prancuziskai. Siaip viskas pavyko puikiai bet man pasirode kiek per riebu.. viska sudejau tiksliai pagal recepta, bet isemus atrode kad puse butelio aliejaus as ten supyliau  blink.gif o as nemegstu riebaus maisto..  ax.gif
Itariu majonezo kalte. Nepatinka man angliskas majonezas nors tu ka.. na kiba reikes is lietuvos veztis normalu?  doh.gif
Bet aciu Sonatinai uz receptuka  aciuks.gif Manau bandysiu dar karta su liesesniu majonezu.. smile.gif


tai kitakart pamaisyk majoneza su neriebia grietine, jei jau nemegsti riebiai mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo lanaa: 24 rugpjūčio 2006 - 17:31
Šiandien valgėme makaronus... rolleyes.gif

user posted image

Makaronų lizdeliai grietinėlės padaže

4 asmenims

12 makaronų lizdelių

Įdarui
300 g faršo
1 svogūno galva
2 skiltelės česnako
mėgiamų prieskonių (aš dėjau baziliko, rozmarino)
1 v. š. pomidorų padažo
1 v. š. garstyčių

Padažui
1 svogūno galva
2 v. š. sviesto
1 v. š. miltų
1 v. š. garstyčių
3 v. š. grietinėlės
3 – 4 skiltelės česnako
žalumynų

tarkuoto fermentinio sūrio

Įdarui faršą gerai išmaišyti su smulkintu svogūnu, česnakais, prieskoniais, pomidorų padažu ir garstyčiomis. Pasūdyti ir įdaryti nevirtus makaronų lizdelius (dėti po šaukštą faršo ant viršaus ir ranka šiek tiek prispausti).
Ištirpinti keptuvėje sviestą ir pakepinti smulkiai supjaustytą svogūną. Suberti miltus ir pakepinti maišant 1 minutę. Sudėti garstyčias, pilti grietinėlę ir užvirti. Dėti lizdelius į padažą nelabai suspaudžiant vieną prie kito, pabarstyti sūriu. Iki lizdelių viršaus privilti verdančio vandens ar sultinio, pasūdyti pagal skonį, suberti stambiai supjaustytą česnaką, žalumynus, pagardinti mėgiamais prieskoniais, uždengti dangčiu ir virti 15 – 20 min.

P. S. grietinėlės supyliau visą pakelį – 200 ml. Lizdelius laužiau horizontaliai pusiau, nes jie buvo labai stori... ax.gif Tikrai labai skanu ir paprasta smile.gif

user posted image
Atsakyti
naaringiux, čia makaronai - lizdeliai, jau iškart susukti, štai tokie, tik mano šį kartą buvo smulkesni, iš vermišelių:

user posted image user posted image

Ir juos reikia dėti nevirtus smile.gif
Atsakyti
bigsmile.gif aaaa dabar jau aisku kokie cia makaronai 4u.gif o tai ziurejau ir sukau galva kaip cia juos susukt blush2.gif biggrin.gif
Atsakyti
Vakar gaminau įdarytus vištienos krepšelius, gavosi labai skaniai thumbup.gif Į vidų dėjau pievagrybių, svogūnų ir sūrio. Tik pas mane formos truputį per mažos, tai šiek tiek įdaro išbėgo, bet nusipirksiu gilesnius indelius ir bus thumbup.gif

Sonatina, ačiū, tavo receptai ir man visada gaunasi drinks_cheers.gif

QUOTE(Sonatina @ 2006 08 25, 09:24)
silver 27, smagu, kad krepšeliai pavyko ir patiko smile.gif  O darei iš krūtinėlės? Nepasirodė sausa mėsa? g.gif



doh.gif kaip tik pamiršau pasakyti, kad dariau su krūtinėle ir man ji tikrai nebuvo sausa.
Atsakyti
JoanaS, ačiū, smagu, kad vištiena patiko 4u.gif

garbane, gaila, kad buvo per riebu... unsure.gif Gal tikrai kitą kartą bandyk su light majonezu ar maišyk su neriebia grietine, kaip sako lanaa, ar jogurtu g.gif

silver 27, smagu, kad krepšeliai pavyko ir patiko smile.gif O darei iš krūtinėlės? Nepasirodė sausa mėsa? g.gif
Atsakyti
user posted image
labas, čia mano mažiukas citrininis tortas, kuris jau suvalgytas 4u.gif
user posted image
taip pat Žiuljenas su baklažanais 4u.gif
user posted imageseniau keptas Pyragas su raudonaisiai serbentais 4u.gif

Kitas nuotraukas pasirodo vyriokas pratrynė iš fotiko ir nebesukėliau unsure.gif
Nerekia nei sakyt kad viskas buvo labai skanu 4u.gif

Atsiprašau, už kokybę, bet vistiek įrodymas, kad ne tik aikčiojam ir plepam, bet ir gaminam mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Čalykušu: 25 rugpjūčio 2006 - 09:07