Žaidžiame virtuvę su Glacee - 2

Vilytte, o kokias tu vyšnias naudojai ir kiek laiko alkoholyje mirkei

Sveikutės visos!!!!
Atsiradau, bet labai trumpam
Man labai-labai-labai malonu, kad jūs tiek daug gaminote, kad ne tik tiksliai pagal receptą, bet kūrėtė savo Didelis jums visoms AČIŪ Labai norėčiau išsamiau kiekvienai atsakyti, bet tai galėsiu padaryti truputį vėliau. Dabar labai užsiėmiau vienu užsakymu - super svarbiu darau tortą mano brangiausiajai užsakovei - dukrytei. O kadangi pageidavimai buvo švelniai tariant sudėtingi, tai ir darbelio daug ... bet apie visas galvoju, su visomis mintimis gaminu kartu, kartu liūdžiu, kai nesigauna... ir džiaugiuosi skaitydama, kad jums viskas pavyko

Prašau po visko smulkią ataskaitą kas buvo gaminama ir kaip

Aha ir su vaizdine medžaga

Monikute, aš turėjau spiritu užpiltų vyšnių nuo vasaros. Tai man jos čia labai suėjo. Tik jau jokiu brendžiu to biskvito aš nelaisčiau. Buvo tikrai labai skanu (ir visai neperstipru). Ir viską padariau per vieną dieną (ta prasme valgėm po kokių trijų val.). Na jei reiktų svečiams duoti, kad forma geresnė būtų nakčiai šaldytuve reiktų leist pastovėti (bet mes tiek neišlaukėm). Sėkmės kepant.

o aš vakar kepiau grietiniečius, nu labai skanūs ir šiandien į darbą atsinešiau prie arbatos
tik man jie truputį susproginėjo baigiant kepti, na bet neatrodo, kad būčiau įdaro per daug pridėjus

Kepiau grietiniečius laaabai geras receptukas, gaunasi būtent tokie, kokie ir turi būti patobulinimas: į varškę pridėjau smulkiai pjaustytų konservuotų persikų bei truputėlį apelsinų cukatų

Glacee, su gimtadieniu tavo brangenybę!!!


O aš kitoj temoj pamačiau, kad rašei apie tortą Jaunystė, tai užsimaniau gal kada prie progos galėtum parašyt kaip lakštus daryt Ir be abejo visos kantriai laukiam fotoreportažo, ką darei pastarosiom dienom O aš einu gastroorgaziminį daryt (jau nebesuskaičiuoju kelintą kartą)

Sveikutės!
Kartu su solenizante širdingai dėkojame už sveikinimus

Taigi, kaip ir minėjau, turėjau ypatingą užsakymą - reikėjo padaryti tortą su muminukais Dar turėjo būti muminukų teatras, bet po to teatras buvo pakeistas muminukų nameliu .
Tortas buvo skirtas vaišinti klasės draugus, tad ir reikėjo jo nemažo. Dariau tortą a'la obuoliniai pyragaičiai, tik buvo du sluoksniai biskvito ir braškinis sluoksnis vietoje obuolinio - biskvitas, braškės, grietinėlė, braškės, biskvitas. Braškinis sluoksnis buvo darytas iš šaldytų braškių. Iš karto galiu pasakyti, kad braškiniam sluoksniui reikia daugiau želatinos, nei obuoliniam.
Cukrinę masę skirtą papuošimams daryti rankose laikiau labai seniai, tad rankos visiškai neklausė ir laiko lipdymui teko sugaišti daug. Juolab kad buvo labai griežta kontrolė - mamytė, o kur tėtės muminuko skrybelė? O kur mamos rankinukas ir t.t. Namelį dariau iš plikytos tešlos, jis kažkodėl labai smarkiai išsiraitė, nors iš principo juk muminukų namelis turėjo apvalių detalių ))) Muminukus lipdžiau baltus, o spalvino juos mano mergytė.
štai taip atrodė (fotkės baisios, bet ką jau padarysi... Kadangi pabijojau laikyti papuoštą tortą šaldytuve - dėl plikyto namelio, tai tortą teko pabaiginėti iš ryto, penktą valandą nes į mokyklą išeiname puse aštuonių)
Mama ir Tėtis muminukai

muminukai

mažoji Mi

čia toks kraupus bendras vaizdas, šiaip tortas neblogai atrodė, o svarbiausia, labai patiko visiems vaikams, jie labai susidomėjo muminukais



Mūsų šeimyninė šventė bus sekmadienį, bet ne namuose, o važiuosime į žirgyną. Pasižvalgyti ir pajodinėti tad bus išvažiuojamasis "banketas" - sumuštiniai ir tortas bet gal jau nepuoštas. Kolkas nežinau

Sveikinimai abiems - dukrytei ir mamai, juk mamai ši diena irgi toookia ypatinga

O aš pažiūrėjusi į nuotraukas, nusprendžiau,kad net nepradėsiu puošti Per sudėtinga man būtų tokia užduotis, bent kol kas.... bet kol užsakovas sugebės užsisakyti ką nors, patobulėsiu......

Ir dar klausimukas - naudojai želatiną ar žėlė braškių sluoksniui? Ir grietinėlei kurį varinatą?? Vien pagalvojus apie braškių ir grietinėlės derinuką niaam....

reallywomen
labai malonu, kad patiko ir tau ir vyrui O, karpatė - įnoringa dama:) reikia tinkamai pasirengti sutramdymui

Monikutė
Labai smagu, kad viskas gerai pavyko. Tokia išsami ataskaita, atrodo, kad kartu su tavimi virtuvėje darbavausi Visiškai su tavimi sutinku meilėje salotoms su pesto...mniam...o kaip skanu jas vasarą daryti kai yra šviežio baziliko....mniam.... O gal gali pasidalinti savo mamos vištienos receptu? Šiuo atveju, manau, sapnais tikėti verta:))))))

Mama_Tania
Džiaugiuosi, kad receptukas patiko!

lalaa
Smagu, kad tau patiko:) O vyras???? Taigi turi būti ir kita nuomonė

dianute
ir aš, ir aš prie tų, kurios nemėgsta persidirbti )) Tik kartais galiu Labai man malonu, kad grietiniečiai tvirtai "prisirašė" pas jus gal ir man kada reikės vyrą palepinti???? O dabar labai-labai dėkoju tau, kad pasinaudojai šitais receptais ir pasidarei taip, kaip būtent tau tinka Tikra šaunuolė!!!!!!!

vilytte
Puiku!!!! Vyšninis tortas iš tikrųjų yra lengvai pagaminamas ir lygiai taip pat lengvai dingstantis klasikinis derinys - vyšnios, grietinėlė, šokoladas Ačiū ir tau

LIAN
Liūdna... Rašai, kad tau nesiseka pagal mano receptus gaminti. O ką dar darei? Žinok, tada turiu tik taip pasakysiu - kažkada, kai atėjau į vieną forumą, pradėjau gan dažnai bandyti vienos labai malonios panos receptus. Ji labai šauni, receptai įdomūs, nuotraukos gražios... ir ką nedariau, niekas man netiko... arba nesigauna, arba man neskanu... Ir naujoke virtuvėje save vargiai pavadinčiau... Nežinau... gal biolaukai nesutampa:) bet bendraujame ir dabar labai maloniai, tik kad receptus kitokius naudoju ....

Portukė
Kiek supratau ir tave reiktų su gimtadieniu pasveikinti?
Labai džiaugiuosi galėdama tai padaryti. Linkiu tik vieno - kad kūrybinė gyslelė visuomet turėtų dirvos klestėti Laiko ir galimybių visas idėjas įgyvendinti!!!!
Tai kiek svečių turėjai????? apie 30???? ir daugiau???? sprendziant is 6 kg mėsos... tai tiek turėtų Kaip man smagu kad tau viskas pavyko ir patiko, kad svečiai buvo patenkinti:)

šiandien kepiau skorpionzuve, tik biskiuka pakeiciau glacce receptuka, dejau 2kiausus, 1sauksta majonezo, zuvies prieskoniu ir 2 saukstus miltu ant 5 briketu zuvies, viska sumaisiau ir kepiau kaip blynus. skanumelis, vaikai mielai valge.