Įkraunama...
Įkraunama...

Skanaus! - 8

user posted image

Avokado salotos su tunu ir avinžirniais

2 sunokę avokadai, supjaustyti kubeliais
1 skardinė tuno savose sultyse, nuvarvinto
100 g virtų avinžirnių
50 g tarkuoto Parmezano sūrio
4 v. š. aliejaus
1 citrinos sultys
druskos, pipirų

Sumaišyti tuną, avokadus, avinžirnius. Apšlakstyti citrinų sultimis ir aliejumi. Užberti sūrį, pagardinti druska bei pipirais ir išmaišius patiekti.

P. S. papildomai įbėriau juodų alyvuogių... Avinžirnius naudojau konservuotus... Labai skanu... rolleyes.gif
Atsakyti
Uliuliuska, džiaugiuosi, kad zuikis patiko smile.gif

laurindre, gal per ilgai ir per intensyviai tešlą maišei? g.gif Bet, iš tiesų, jis yra tankesnis (nors ir ne mažiau skanesnis) už vaisinius keksus smile.gif

Essexgirls, labai malonu, kad ir jums zuikis patiko 4u.gif

Lock, ačiū 4u.gif Malonu, kad blynų receptai praverčia smile.gif O dėl pyrago - svarbiausia, kad sugalvojai kaip išsisukti iš padėties smile.gif

ERVInga, smagu, kad Močiutės tešlos receptas patiko 4u.gif

Spygle, štrudelį esu kelis kartus kepusi iš pirktinės sluoksniuotos tešlos... Reikės kada vėl iškepti ir įdėti receptą smile.gif Varškę tinginiui naudoju Mūsų švelniąją - ji pakankamai drėgna ir tinginys nesigauna sausas...

Shiduh, galėjo ir šokoladas būti kaltas... g.gif Aš darydama naudojau šokoladą su ne mažiau kaip 70% kakavos... O tešlą gerai atšaldei, prieš formuodama rutuliukus? Dar kartą peržiūrėjau recepto originalą, kur rašoma, kad tešlą būtina labai gerai atšaldyti bent 1 - 2 val., o galima ir ilgiau...

Lindra, keksas atrodo labai skaniai thumbup.gif

edinka, smagu, kad radai patiekalų, kurie gavosi skanūs smile.gif Natūralu, kad ne viskas patinka biggrin.gif O kepdama vištieną jogurto padaže nededi kartu šaldytų daržovių? g.gif Pastebėjau, kad jų įbėrus bulvės normaliai ir nesuminkštėja... schmoll.gif

ad23, labai smagu, kad varškės apkepas taip jums patinka smile.gif O mėsos apkepe sulčių daug greičiausiai iš obuolių... g.gif

nighttingale, o keptuvę normaliai įkaitinai? g.gif Ta prasme, aš įkaitinu stipriai, o tada primažinu iki vidutinio galingumo ir kepu... O miltų papildomai berti reikia labai palaipsniui, kad tešla iškart nesigautų per tiršta... 4u.gif

Papildyta:
bea, keksiukai atrodo thumbup.gif Žvaigždėti... rolleyes.gif

Nome, labai gaila, kad taip nesiseka su kepiniais... g.gif Na, nors mėsiški patiekalai gerai pavyksta...

Katu, džiaugiuosi, kad kiauliena patiko smile.gif O kaip bandelės? Ar neprakvipo duonkepė česnakais? biggrin.gif

svelni, ryžių miltų būna prie ekologiškų produktų smile.gif Bet iš esmės, galima užberti paprastų miltų ar išvis nieko neberti... Labai smagu, kad bandelės pavyko smile.gif

Portuke, smagu, kad Risotto ir Creme-brulee patiko smile.gif

doma_, labai malonu, kad tinginys patiko smile.gif

Prila, ačiū 4u.gif Džiaugiuosi, kad zuikis patiko smile.gif
O dėl miltų kepiniuose - tiesiog reikia pajausti, kada jau užtenka... O tu visus tris šaukštus iškart subėrei, ar palaipsniui? Šiaip reikėtų berti po truputį... Ir formuojant bandeles rankas vos vos suvilgyti šaltu vandeniu ar aliejumi - tada jos taip nelips prie rankų, bet ir nesigaus kietos... 4u.gif

Semi Sweet, labai malonu, kad tinginys patiko thumbup.gif

Baisa, manyčiau, kad šaldytuve laikant tikrai bent dvi dienas nieko neturi nutikti... Gaila, kad taip atsitiko... unsure.gif

Martyna 4u.gif

asara, džiaugiuosi, kad toks ilgas patinkančių patiekalų sąrašas smile.gif O dėl manų apkepo keista... O tikrai produktus tiksliai atmatavai? Na jis nesigauna drėgnas, bet tikrai ne kietas ir su grietine bei uogiene visai neblogai... g.gif

Uliuliuska 4u.gif

Aguonėle, o kokį pudingą naudojai? Ta prasme kokio gamintojo, verdamą ar tirpų (instant)? Nes čia esminė sąlyga, kad kremas pavyktų... Kai dariau su kremais tortui, plakti teko ilgiau, bet kai naudojau tirpius pudingus, atsivežtus iš Vokietijos, kremas sutirštėjo per kelias sekundes... g.gif

Čalykušu, ačiū ax.gif
Atsakyti
saldziau 2 valandas. matyt bus kaltas popigiaiskas sokoladas, kita karta gaminsiu su geru. bet vistiek, skonis geras gavosi. thumbup.gif
Atsakyti
asara, džiaugiuosi, kad toks ilgas patinkančių patiekalų sąrašas O dėl manų apkepo keista... O tikrai produktus tiksliai atmatavai? Na jis nesigauna drėgnas, bet tikrai ne kietas ir su grietine bei uogiene visai neblogai...

Dariau is puses normos, tesla labai skani buvo (paragavau ax.gif ), iskepes iskilo taip graziai, taciau gavosi sausas ir kietas. Kitakart gal skystesne tesla reikes daryti.

Labai idomu Tavo receptus bandyti. Kurybines sekmes TAu ir toliau 4u.gif
Atsakyti
Dariau ir aš Tinginį šeštadienį,tai labai patiko thumbup.gif Norėjau dar viršų apipilti sultimis likusiomis nuo persikų su želatinu sumaišiusi, bet kad jau nebespėjau.Tai tik kelis vaisius uždėjau ir šokolado aptarkavau.Na viskas labai skanu thumbup.gif
Štai koks mano meno šedevras blush2.gif

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Kaliteja: 12 vasario 2007 - 16:42
penktadieni kepiau Ispaniškas Čiūras (Churros) su karštu šokoladu - buvo laabai skanu! drinks_cheers.gif
Atsakyti
QUOTE(Sonatina @ 2007 02 12, 17:20)

Katu, džiaugiuosi, kad kiauliena patiko smile.gif O kaip bandelės? Ar neprakvipo duonkepė česnakais? biggrin.gif



Bandelės labai skanios. Šiandien (šaltos) ne tokios skanios, tai įdėjau keliom sekundėm į mikrobangų krosnelę, atšviežinau smile.gif Valgėm su mūsų varškės sūreliu - super derinukas smile.gif
O duonkepės neuosčiau ax.gif
Atsakyti
as siandien dariau kotletus su sufle kepurelemis,vai vai vai su bulviu kosyte,orkaiteje atrode kai pyragas thumbup.gif
Atsakyti
Man irgi Chiuros labai patiko, nes labai megstu viska kas is plikytos teslos. Tik dali teslos sunaudojau Chiuroms, o dali ikisau i orkaite. Laaabai skanus pyrageliai ax.gif
Atsakyti
Sveikutes,

Norejau pasiteirauti tokio dalyko ax.gif savaitgali pirma karta kepiau kesiukus su nutela ir pirma karta naudojau mazutes formeles. Nusipirkau mazas netalines ir dar tu po piepriuku. Ir galvojau ar ci atesla deti vien tiktai i popieriukus, ar cia kartu su popieriukais i tas metalines formeles, ar ci atik i formeles... Zodziu dejau i vien tik formeles...idejau iki formeles krasto - tai kai iskilo.....pasistengisu ideti nuotrauka...
Atsakyti
Shiduh, tikiuosi kitą kartą pavyks geriau smile.gif

asara, ačiū 4u.gif

Kaliteja, tavo šedevras atrodo thumbup.gif Džiaugiuosi, kad patiko smile.gif

seima, labai smagu, kad čiūros patiko smile.gif

Katu, supratau ax.gif Malonu, kad bandelės buvo skanios... rolleyes.gif

Essexgirls, džiaugiuosi, kad patiko 4u.gif

Gintute, džiaugiuosi, kad ir tau čiūros pavyko ir buvo skanios... ax.gif

Agnužėle, popierinės formelės dažniausiai būna skirtos įdėti į metalines formeles, kad jų nereikėtų tepti riebalais smile.gif O keksiukų formeles reikia pripildyti ne iki viršaus, o 2/3, tada viskas gaunasi normaliai 4u.gif
Atsakyti
Sveikutės,
Prisiruošiau aš padaryti seniai apmąstytą eksperimentą su greitu pyragu su uogom verysad.gif verysad.gif
Ant viršaus pridėjau tarkuoto obuolio su cinamonu ir užbėriau rudo cukraus.
Š........ gavosi verysad.gif
Tešla sau, obuoliai sau, jokios simbiozės blush2.gif
Paskiau pamaniau, kad gal per daug obuolių prikroviau, o ir cukrus labai stambus buvo. Gal dar kitaip pabandysiu, nes man kažkodėl labai norisi su šita tešla obuolius "suženyt" biggrin.gif
Atsakyti