Receptai su nuotraukomis

#553
[quote=persy,2007 04 20, 14:01]
greiti ir paprasti kepsniukai:

ismusam, paprieskoniuojam mesyte (siand kepiau jautiena, tinka kiaulienos kumpis, nugarine, sprandine...)

biggrin.gif nu dekui uz si recepta,kaip tik svarsciau,ka padaryti su kiaulienos nugarine thumbup.gif siaip esu kazka panasaus dariusi,tik dar po suriu dejau kepintu darzoviu-labai skanus kepsniukai buvo thumbup.gif
Atsakyti
#554
persy, saunus receptas bigsmile.gif kaip tik turiu nugarines, reikes iskepti ax.gif
Atsakyti
#555
QUOTE(kriziukė @ 2006 04 20, 13:24)
Šiandieniniai mano pietūs  4u.gif

Reikia:
~320 g vištienos krūtinėlės
1 kiaušinio baltymas
2 šaukštai krakmolo
2 paprikos (aš dedu geltonas)
virintas vanduo
~ 2 šaukštai sojos padažo
2 šaukštai medaus
prieskoniai
karis
pakelis (125g) ryžių

Vištienos krūtinėlę supjaustau šiaudeliais, apvolioju su kiaušinio baltymu ir krakmolu. Pabarstau vištienos prieskoniais ir dar kariu. Viską dedu į labai įkaitintą ir su daug aliejaus keptuvę. Kol vištiena skrunda, kepa ir t.t. susipjaustau šiaudeliais papriką. Kai jau vištiena normaliai apkepus, dedu tas paprikas. Tada pasiruošiu "padažiuką" - įpilu virinto vandens (nedaug), sojos padažo (apie 2 šaukštus) ir du šaukštus medaus. Ir viską pilu į keptuvę. Tada kepti belieka 5 min..tiksliau ten jau troškinas, nes skysčio daugoka  ax.gif

Prie vištienos - ryžiai su kario prieskoniais  mirksiukas.gif



Gaminau thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif Aciu labai uz recepta 4u.gif

QUOTE(persy @ 2007 04 20, 15:01)
greiti ir paprasti kepsniukai:

ismusam, paprieskoniuojam mesyte (siand kepiau jautiena, tinka kiaulienos kumpis, nugarine, sprandine...)

user posted image

sumaisom majoneza ir tomata

user posted image

i inda truputi pilam aliejaus, dedam kepnius

user posted image

aptepam padazu (majionesas ir kecupas)

user posted image

uzdedam surio

user posted image

kepam apie valanda

user posted image

skanaus  4u.gif

user posted image
Papildyta:
oi kokios dideles foto doh.gif  sorryyyyyyyy 4u.gif


Labai skaniai atrodo ir paprasta, butinai reikes izbandyti biggrin.gif 4u.gif
Atsakyti
#556
QUOTE(agotas @ 2007 04 20, 18:08)
o as ta surio pyraga kepu taip:

forma iskloju bemiele sloksniuota tesla, bliude sutarkuoju dziugo surio gabaliuka, zementalio gabaliuka ir motzarelos pora gabaliuku (vietoj motzarelos galima naudoti brindzos suri, tik tada jau bus suriau), imusu pora kiausu, pipiriuku ir gauta mase supilu ant teslos ir uzkloji vel tesla. Pribadau skyluciu, patepu kiausinio plakiniu ir i orkaite thumbup.gif  Labai tinka prie vyno. Skanaus essen.gif




butinai bandysim thumbup.gif
Atsakyti
#557
Siandien dariau tokius kepsniukus smile.gif

kiaulenos nugarine, supjaustos, apibarstom prieskoniais ir siek tiek majonezo su kecupu, paliekam porai val. bet galima ir iskarto kepti smile.gif

user posted image

suplakam kiausini, pora saukstu miltu, mirkom mesyte i ta mase ir i ikaitinta keptuve ax.gif

user posted image

user posted image

supjaustom pora sampinionu ir siek tiek apkepam

user posted image

sampinionus dedam ant mesos, siek tiek surio ir i mikrobagine ax.gif

user posted image

Skanaus mirksiukas.gif






Atsakyti
#558
Kiek skaitau,taciau pagrinde visi receptai is farso ir vistienos.Gal aks pasiulytu is jautienos ispjovos?
Atsakyti
#559
QUOTE(mergytė @ 2007 04 05, 14:03)
Aš čia tiki pastebėjimą dėl lazanijos kepimo 4u.gif :
makaronu niekada neverdu, jie man puikiai suminkštėja ir taip. Žinoma kepti reikia kur kas ilgiau, ne 20 minučių, o kažkur apie valandą. Bet manau jau geriau truputi ilgiau pakepti nei žaisti su makaronais po kelis apverdant 4u.gif


Aš lazanją visada gaminu stikliniame inde su dangčiu. Tai kuo puikiausiai išsitroškina tie lakštai. Prieš baigiant kepti trumpam atidengiu, kad sūris apkeptų.
Atsakyti
#560
Persy receptukas liuks thumbup.gif Mano vyras mane labai isgyre,kadangi musu orkaite dujine ir dazniausiai viskas buna isdziuve ir nelabai skanu. Bet sitie kepsniai gavosi sultingi,fantastiski thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
#561
QUOTE(Vir81 @ 2007 04 23, 11:47)
Persy receptukas liuks thumbup.gif Mano vyras mane labai isgyre,kadangi musu orkaite dujine ir dazniausiai viskas buna isdziuve ir nelabai skanu. Bet sitie kepsniai gavosi sultingi,fantastiski thumbup.gif  thumbup.gif

vat butent kad jie tokie sultingi gaunas thumbup.gif
Atsakyti
#562
QUOTE(rutelelt @ 2007 04 18, 15:40)
Vakar gaminau vakarienei.Skanu ir greita thumbup.gif Bet man labiau gavosi blynai,ne kotletai ax.gif


O aš biški kitaip gaminau.Irgi labai skanu.
Vištiena supjaustom smulkiai, prieskoniai, kaiušinis, krakmolas ir tarkuotas sūris.
Viską išmaišom ir kepam.
Pabandykit 4u.gif
Atsakyti
#563
pasiulysiu kotletuku recepta nors ju nemazai yra prirasyta bet gal patiks ax.gif kilogramas farso as darau is kalakutienos keturi kiausiniai simtas gramu sviesto ir kazkur apie du simtus gramu fermentinio surio farsa paruosem kaip iprastiem kotletams kiausinius isvirti ir dar siltus sutarkuoti burokine tarka sutarkuoti sviesta suri ir viska ismaisiti.daryti is farfo paplotelius kaip cepelinams deti idara formuoti kaip cepelina bet poto truputeli suploti apvolioti dziuveseliuose ir kepti skanaus lotuliukas.gif
Atsakyti
#564
QUOTE(Dainana @ 2007 04 22, 18:38)
Kiek skaitau,taciau pagrinde visi receptai is farso ir vistienos.Gal aks pasiulytu is jautienos ispjovos?

su ispjova darau plova arba ismarinuoju:daug cesnako, prieskoniu ir citrinos ar apelsinu sulciu. Ismaigau smarkiai rankom. Marinuoju per nakti. Kepu orkaiteje apie 45-60min.
Atsakyti