Įkraunama...
Įkraunama...

Receptai su nuotraukomis

QUOTE(JOVITA A. @ 2006 09 20, 07:56)
tikras gražuolis tas  krokodilas  bigsmile.gif Kasmėginsit - parašykit kaip gavosi  smile.gif

kepiau praeitiems Naujiesiems metams ax.gif Gavosi thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
Nu ir gražuolis essen.gif aš taip pat norėčiau pamėginti, bet bijau, kad gali neišeiti, nes nesu labai jau kokią stipri kulinarė, gal kas galėtų parašyti lietuviškai tą receptą blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(myma @ 2006 09 20, 14:39)
Nu ir gražuolis  essen.gif  aš taip pat norėčiau pamėginti, bet bijau, kad gali neišeiti, nes nesu labai jau kokią stipri kulinarė, gal kas galėtų parašyti lietuviškai tą receptą  blush2.gif

Išvoluojam mielinės tešlos stačiakampį sluoksnį, nupjaustom peiliu, kad būtų lygu, tešlos likučiai mums pravers. Tešla - 0.5 kg miltų, 250 ml pieno, 40 gr mielių, 1 kiaušinis, druska, cukrus.

Padedam įdarą. Šiuo atveju: pakepinti svogūnai porai, rūkyta šoninė, sūris.

Pradedant nuo kampų, darom įpjovas iki įdaro... storis - cm 3-4... po to sulankstome kasyte vienas ant kito, paliekam tik pirmą ir paskutinę įpjovą...

Iš pirmos įpjovos darom galvą

Dedam krokodilą į kepimo skardą arba tiesiai arba išlenkta

Rankomis suplojam snukį, ištempdami jį...

Darom šnerves...smile.gif

Uodegyte susukam į pynę

Iš tešlos likučių lipdom dešrelę ir prilipdom vietoj antakių...

Plonesnė dešrelė, susukta į žiedą, bus vietoj akyčių...

Iš tešlos suformuojam 4 paplotėlius ir darom juose 4 įpjovas (5 pirštai)

Tai – kojytės

Žandikaulių pakraščiais žirkliu darome dantis (pjaustom ne iki galo)

Žirkliais darome nelygumus ant odos

Po visą kūną

Kepam – 25-30 minučių, o jei įdare yra faršo – iki 40 min.

(o paveiksl. žiūrėk ten)
Atsakyti
Ačiū ačiū labai už receptą, tikrai pamėginsiu, kai tik galėsiu ax.gif
Atsakyti
QUOTE(Mama_Tania @ 2006 09 20, 15:52)
Išvoluojam mielinės tešlos stačiakampį sluoksnį, nupjaustom peiliu, kad būtų lygu, tešlos likučiai mums pravers. Tešla - 0.5 kg miltų,  250 ml pieno, 40 gr mielių, 1 kiaušinis, druska, cukrus.

Padedam įdarą. Šiuo atveju: pakepinti svogūnai porai, rūkyta šoninė, sūris.

Pradedant nuo kampų, darom įpjovas iki įdaro... storis - cm 3-4... po to sulankstome kasyte vienas ant kito, paliekam tik pirmą ir paskutinę įpjovą...

Iš pirmos įpjovos darom galvą

Dedam krokodilą į kepimo skardą arba tiesiai arba išlenkta

Rankomis suplojam snukį, ištempdami jį...

Darom šnerves...smile.gif

Uodegyte susukam į pynę

Iš tešlos likučių lipdom dešrelę ir prilipdom vietoj antakių...

Plonesnė dešrelė, susukta į žiedą, bus vietoj akyčių...

Iš tešlos suformuojam 4 paplotėlius ir darom juose 4 įpjovas (5 pirštai)

Tai – kojytės

Žandikaulių pakraščiais žirkliu darome dantis (pjaustom ne iki galo)

Žirkliais darome nelygumus ant odos

Po visą kūną

Kepam – 25-30 minučių, o jei įdare yra faršo – iki 40 min.

(o paveiksl. žiūrėk ten)


Bandysiu tuo krokodilu palepinti savo brangiausiaji per jo svente,bet esu beveik tikra kad neisgaus unsure.gif O ta tesla kia darai,tai mieles iskildint ar det paprastai is pakelio? doh.gif Pamokinkite prasta kulinare rolleyes.gif Kokio dydzio mazdaug tas krokodilas turi gautis? Kas darete,ar skanus,ar verta vargti? Kokioj temperaturoj ir kiek kepti? Dekui,kas atsakysite i sita klausimu lavina smile.gif 4u.gif
Atsakyti
Slyvų pyragas

user posted image
Atsakyti
o kur receptas slyvu pyrago? rolleyes.gif Na ir saunuoles jus, pagarba! 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Įsimylėjusi Boružė @ 2006 09 21, 23:57)
Bandysiu tuo krokodilu palepinti savo brangiausiaji per jo svente,bet esu beveik tikra kad neisgaus  unsure.gif 1. O ta tesla kia darai,tai mieles iskildint ar det paprastai is pakelio?  doh.gif Pamokinkite prasta kulinare  rolleyes.gif 2. Kokio dydzio mazdaug tas krokodilas turi gautis? 3. Kas darete,ar skanus,ar verta vargti? 4. Kokioj temperaturoj ir kiek kepti? Dekui,kas atsakysite i sita klausimu lavina  smile.gif  4u.gif

1. Aš tešlą pirkau gatavą IKI parduotuvėj

2. Man gavosi per visą skardą (jei nepamiršiu, tai rytoj įkelsiu nuotrauką, kaip man išėjo)

3. Labai skanus wub.gif Nustebinau vyro tėvus pagamindama tokį šedevrą thumbup.gif thumbup.gif

4. Juk ten parašyta, kad "Kepam – 25-30 minučių, o jei įdare yra faršo – iki 40 min.", o laipsnį nustatyk pagal savo orkaitę, aš kepiau apie 180 l.
Atsakyti
NIAM , NIAM , NIAM Noriu visko is leiles labai jau gundanciai atrodo thumbup.gif
Atsakyti
mano krokodilas isejo ne toks grazus, kaip ten aprasyta, bet manau, kad ispudi padaryti gales thumbup.gif
kiek prisimenu, ne labai ir sunku, tik kad laiko kazkiek uzima, bet vistiek gavosi gerai (mano manymu). O kiek teslos pirkau - jau ir neprisimenu, reikia paskaiciuoti pagal produktu kieki, kiek gales buti kg ir tiek pirkti, jei ka - ka nors kito is likusios padaryti juk galima. (atrodo as 3 pakelius emiau)

user posted image
Atsakyti
QUOTE(Mama_Tania @ 2006 09 26, 18:32)
mano krokodilas isejo ne toks grazus, kaip ten aprasyta, bet manau, kad ispudi padaryti gales thumbup.gif
kiek prisimenu, ne labai ir sunku, tik kad laiko kazkiek uzima, bet vistiek gavosi gerai (mano manymu). O kiek teslos pirkau - jau ir neprisimenu, reikia paskaiciuoti pagal produktu kieki, kiek gales buti kg ir tiek pirkti, jei ka - ka nors kito is likusios padaryti juk galima. (atrodo as 3 pakelius emiau)

user posted image


ooo, mama_tania, ar kiausinio plakiniu krokodilo nugaryte patepei? nes siaip, kiek atsimenu, mociute mielines teslos bandeles tepdavo plaktu kiausiniu pries pasaudama i krosni, na kad graziai blizgetu smile.gif
Atsakyti
QUOTE(cepelinai @ 2006 10 01, 19:26)
ooo, mama_tania, ar kiausinio plakiniu krokodilo nugaryte patepei? nes siaip, kiek atsimenu, mociute mielines teslos bandeles tepdavo plaktu kiausiniu pries pasaudama i krosni, na kad graziai blizgetu smile.gif

mastau.gif neprisimenu, jei recepte nebuvo parašyta, reiškia - ne
Atsakyti