Įkraunama...
Įkraunama...

keksai, keksiukai

Va radau receptuka :250g miltu,250g cukraus,250gmargarino Eve,5 kiausiniai,1arb. s kepimo milteliu,1arb.s spirito(jaigu neturi nepilk),ir pagal nora aguonos, kakava ,kava tirpi ,dziovinti vaisiai ar citrinos zievele.Margarina issukti iki purumo(butinai!) ,deti po viena kiausiny ,iberti truputi cukraus ir vel issukti ,taip sudeti visus kiausinius ir suberti cukru .I issukta mase suberti miltus sumaisytus su kepimo milteliais ,ipilti spirita .Tesla atsargiai ismaisyti.Kepti apie 50min 170C orkaiteje. smile.gif
Atsakyti
Ryt vel kepsiu keksa, reiks isbandyti skirtingus receptus ax.gif
Atsakyti
Aplamai tai as tu receptu turiu ne viena ,ir varske dedasi i kita krakmolas,jaigu noresi galesiu parasyti .As visada kaitalioju receptus ,kad nenusibostu tie patys rolleyes.gif
Atsakyti
Ir aš šiandien išbandžiau naujus keksiukus(jų receptą blush2.gif )
SU VYŠNIOMIS wub.gif
200gr vyšnių
cukraus
Tešla:
130 g miltų
1a š kepimo miltelių
100g sviesto
3 kiaušiniai
100g cukraus
30g kakavos
1.Vyšnias nuplauti ,išimti kauliukus ir užberti cukrumi(pagal skonį).
2.Miltus sumaišyti su kepimo milteliais
3.Sviesta išsukti iki purumo.Maišant berti po šaukštą cukraus ir mušti po kiaušinį.Po to po šaukštą kakavos ir miltus su kepimo milteliais.Sukti kol tešla taps puri.
4.Sudėti nuvarvintas vyšnias.
5.Į formeles dėti tešlos( nepilnas formeles).Kepti iki 180 įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
Kas mėgsta vyšnias ir kakvą tikrai patiks net anyta su vyru šlamštė biggrin.gif
Skanus 4u.gif
Atsakyti
CITRININIS KEKSAS

300 g cukraus
350 g margarino
6 kiaušiniai
2 citrinos
50 g krakmolo
350 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
3 šaukštai konjako arba kavos likerio
3 šaukštai vandens
Glajui: 2 stiklinės miltinio cukraus
6-8 šaukštai citrinų sulčių
konditerinių karoliukų papuošimui
Margariną išsukame su cukrumi. Įmaišome kiaušinius, nutarkuotas citrinų žieveles ir miltus, sumaišytus su krakmolu bei kepimo milteliais.
Kepimo formą patepame sviestu ir apibarstome miltais. Sukrečiame tešlą.
Kepame 175-200°C temperatūros orkaitėje apie valandą.
Iškeptą keksą iškrečiame iš kepimo formos, ją išvalome ir vėl įdedame keksą. Išspaudžiame vienos citrinos sultis ir sumaišome su konjaku, vandeniu ir miltiniu cukrumi (1 šaukštas). Šiuo mišiniu sulaistome karštą keksą.
Glajui miltinį cukrų sumaišome su antrosios citrinos sultimis. Šiuo glajumi papuošiame atvėsusį keksą ir apibarstome konditeriniais karoliukais.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo asariukele: 23 liepos 2008 - 23:50
Nelabai supratau ,o kam ta keksa vel deti atgal i forma blink.gif ,gal del sulaistymo? g.gif
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2008 07 18, 21:55)
Aplamai tai as tu receptu turiu ne viena ,ir varske dedasi i kita krakmolas,jaigu noresi galesiu parasyti .As visada kaitalioju receptus ,kad nenusibostu tie patys  rolleyes.gif

su varške parašyk ax.gif
Atsakyti
Varskes keksas:250g sviesto,250g cukraus,1 pakelis vanilino,250g varskes ,4 kiausiniai,500g miltu,1 pakelis kepimo milteliu,1 citrina ir truputis mineralinio vandens.Gamyba: kambario temperaturos sviesta issukite iki purumo.Toliau vis sukdama po sauksta berk cukraus ir vaniles misini ir musti po viena kiausini ,kai viskas bus sudeta ,imaisyti pertrinta varske(as tryniau su blenderiu) ,Miltu ir kepimo milteliu misini uzsijoti ant varskes mases ir gerai ismaisyti. Mineraliniu vandeniu reguliuok teslos tirstuma ,ji turi buti tirstos grietines tirstumo ir sunkiai kristu nuo sauksto.Supilti i riebalais patepta forma,kepti apie 1 valanda 160 -180C.10 min keksa ausinti kepimo formoje ,po to isversti ,12 kartu perdurti svariu virbalu ir sulieti citrinos + tiek pat virinto vandens sultimis .Puosti pagal fantazija .Man jis patinka nes yra saldziarukstis .Sekmes!!! smile.gif
Atsakyti
Migdoliniai
teslai: 150g sviesto
puse stiklines miltu
2.5 stiklines cukraus
puse stiklines maltu migdolu
2 kiausiniu baltymai
glajui:citrina
4-5 kiausiniu baltymai
8 sauksteliai cuktaus
puode istirpinti sviesta
dubenyje ismaisyti miltus,cukru ir riesutus.
supilti baltymus ir isplakti plaktuvu.supilti sviesta ir dar karta ismaisyti.uzdengus 3paras palaikyti saldytuve.
i kepimo forma deti popierinius krepselius i juos supilti tesla kepti apie 15 min. 200laipsniu ikaitintoja orkaiteje.
citrinos nutarkuoti zievele, isspausti sultis.
kambario temperaturos kiausiniu baltymus isplakti iki putu berent po sauksteli cukraus.i mase ipilti sauksteli citrinos sulciu,iberti sauksteli nutarkuotos zieveles ir isplakti.
saukstu arba konditeriniu svirkstu glajaus uzpilti ant keksiuku.
skarda su iskeptais keksiukais ir galjumi deti i orkaite ir palaikyti kol glajus paruduos.
skanaus tongue.gif
Atsakyti
Neseniai kepiau keksus iš čia Buvo labai labai skanu thumbup.gif Svečių buvo privažiavę tai irgi labai gyrė ir recepto prašė. Iš džiovintų uogų dėjau tik vyšnias, tik jos buvo matyt cukruotos, nes labai jau saldžios kai paragavau doh.gif Todėl reikėjo cukraus mažiau berti nei recepte. Viskas pavyko, gražūs skanūs keksiukai rolleyes.gif
Atsakyti
bukit geros patarkit, kur galima rasti kapotu migdolu? blush2.gif prisiskaiciau receptu ir nusprendziau issikepti bandeliu su migdolais, visas parduotuves islaksciau ir niekur neradau kapotu migdolu blush2.gif
Atsakyti
Niekur nesu maciusi , patarciau paieskoti URMO BAZEJE , ten yra kapotu zemes riesutu ir migdolu riekuciu ,gal rasi ko ieskai rolleyes.gif
Atsakyti