QUOTE(irmulia @ 2009 05 16, 18:16)
Būtinai kepsiu! Dievinu kokosą
Būtinai kepsiu! Dievinu kokosą
Taigi dedu savo truputi kietus ir trapius keksiukus
(Dariau juos pagal sia tesla, kad gautusi truputi kieti ir trapus)
Šaltinis E. Binkauskienė "Kepiniai". Toje knygoje yra visų tešlų, receptūros, lb gera knyga.
KEKSIUKAI IŠ KOČIOJAMOS PUSTRAPĖS TEŠLOS
500 miltų,
125 g. margarino,
250g. cukraus,
4 kiaušiniai,
5g sodos,
vanilinio cukraus.
Tešla gaminma 15-17C laipnsio temperatūroja, tačiau aš papraščiausiai dariau kambaryje ir manau tešla gavosi, tinkama tokia pati.
Miltus sumaišome su soda ir persijome. Margarina išsukame iki purumo. Į išsuktč margariną įmuįama po vieną kiaušinį, beriama po šaukštą cukraus ir sukama, kol pasidaro vientisa puri masė. Vėliau pilama po šaukštą miltų ir sukama. Truputi miltų reikeėu pasilikti kočiojimui. Tada ant lentos priberiame likusiu miltų. Ir greitai suminkome tešla, padedame iš šaldytuve, atšaldyti. (BEt aš laikiau šaiaip tik tol kol paruočiau kepimo formeles keksiuku tai gal 100 min.)
Suformuojame burbuliukus ir kišame į kiekviena keksiukų formelės skilutę. Dedame kepti rašo 230-240C temperatūroje, bet kadangi nenorėjau rizikuoti, kad neiškeps vidus, kadani pagal čia tešla galima sausainius daryti, tai kepiau 175 C, viskas puikiai išsikele ir lb skaniai iškepe
Beto dar į tešla kas mėgsta galima įdėti razinų.
skanaus
(Dariau juos pagal sia tesla, kad gautusi truputi kieti ir trapus)
Šaltinis E. Binkauskienė "Kepiniai". Toje knygoje yra visų tešlų, receptūros, lb gera knyga.
KEKSIUKAI IŠ KOČIOJAMOS PUSTRAPĖS TEŠLOS
500 miltų,
125 g. margarino,
250g. cukraus,
4 kiaušiniai,
5g sodos,
vanilinio cukraus.
Tešla gaminma 15-17C laipnsio temperatūroja, tačiau aš papraščiausiai dariau kambaryje ir manau tešla gavosi, tinkama tokia pati.
Miltus sumaišome su soda ir persijome. Margarina išsukame iki purumo. Į išsuktč margariną įmuįama po vieną kiaušinį, beriama po šaukštą cukraus ir sukama, kol pasidaro vientisa puri masė. Vėliau pilama po šaukštą miltų ir sukama. Truputi miltų reikeėu pasilikti kočiojimui. Tada ant lentos priberiame likusiu miltų. Ir greitai suminkome tešla, padedame iš šaldytuve, atšaldyti. (BEt aš laikiau šaiaip tik tol kol paruočiau kepimo formeles keksiuku tai gal 100 min.)
Suformuojame burbuliukus ir kišame į kiekviena keksiukų formelės skilutę. Dedame kepti rašo 230-240C temperatūroje, bet kadangi nenorėjau rizikuoti, kad neiškeps vidus, kadani pagal čia tešla galima sausainius daryti, tai kepiau 175 C, viskas puikiai išsikele ir lb skaniai iškepe
Beto dar į tešla kas mėgsta galima įdėti razinų.
skanaus
oho kokių gražuožuliukų prikepėte 
tikrai visi verti
QUOTE(jurguliux @ 2008 11 13, 07:58)
Keksiukas su tarkuotais obuoliais
4 kiaušiniai
1 stikl. cukraus
1 stikl. aliejaus
2 stikl. miltų
1 a.š. sodos
1,5 stikl. burokine tarka tarkuotų obuolių
Kiaušinius iki putu išplakti su cukrumis. Supilti alieju ir maišyti šaukštu, miltus sumaišyti su soda ir po truputi sijoti i tešlą. Maišyti šaukštu. Tada sukrėsti sutarkuotus obuolius.
Forma pabarstyti džiuvėsėliais.
kepti 180 laispniu temperatūroje, kol ismeigtas pagaliukas nebeaplimpa.
4 kiaušiniai
1 stikl. cukraus
1 stikl. aliejaus
2 stikl. miltų
1 a.š. sodos
1,5 stikl. burokine tarka tarkuotų obuolių
Kiaušinius iki putu išplakti su cukrumis. Supilti alieju ir maišyti šaukštu, miltus sumaišyti su soda ir po truputi sijoti i tešlą. Maišyti šaukštu. Tada sukrėsti sutarkuotus obuolius.
Forma pabarstyti džiuvėsėliais.
kepti 180 laispniu temperatūroje, kol ismeigtas pagaliukas nebeaplimpa.
idejau dabar i orkaite keksą pagal šį receptuką, tik vietoj obuoliu dejau apelsinus ir sokoladą...laukiu rezultato
QUOTE(valpurgija @ 2009 05 17, 17:52)
idejau dabar i orkaite keksą pagal šį receptuką, tik vietoj obuoliu dejau apelsinus ir sokoladą...laukiu rezultato
na lauksim rezultato ir foto 
lekiu nubalsuosiu ir eisiu kepti kaip tik "marmurinio kekso", tik į dar dadėsiu džiovintų slyvų
Niekur nerandu Sostinės kekso recepto, gal kas turite
QUOTE(Miledi.N @ 2009 05 17, 18:34)
turiu toki
SOSTINES KEKSAS
Miltai 145g,
margarinas 110g,
cukrus 100g,
kiaušiniai 3,
razinos 110g,
soda 2g,
cukraus pudra 10g
Suminkštintas margarinas plakamas,kol pašviesėja,supilamas cukrus ir plakama kol ištirpsta cukrus.Palaipsniui supilami kiaušiniai.Sudedama nugesinta.Suberiami išsijoti miltai,miltais apveltos razinos ir išmaišoma.Kepama 220C temp.Apibarstomas cukraus pudra.
QUOTE(jurguliux @ 2009 05 17, 17:17)
na lauksim rezultato ir foto lekiu nubalsuosiu ir eisiu kepti kaip tik "marmurinio kekso", tik į dar dadėsiu džiovintų slyvų
tik dar neprapjoviau, lekiu balsuoti
QUOTE(*B.A* @ 2009 05 17, 19:46)
turiu toki
SOSTINES KEKSAS
Miltai 145g,
margarinas 110g,
cukrus 100g,
kiaušiniai 3,
razinos 110g,
soda 2g,
cukraus pudra 10g
Suminkštintas margarinas plakamas,kol pašviesėja,supilamas cukrus ir plakama kol ištirpsta cukrus.Palaipsniui supilami kiaušiniai.Sudedama nugesinta.Suberiami išsijoti miltai,miltais apveltos razinos ir išmaišoma.Kepama 220C temp.Apibarstomas cukraus pudra.
SOSTINES KEKSAS
Miltai 145g,
margarinas 110g,
cukrus 100g,
kiaušiniai 3,
razinos 110g,
soda 2g,
cukraus pudra 10g
Suminkštintas margarinas plakamas,kol pašviesėja,supilamas cukrus ir plakama kol ištirpsta cukrus.Palaipsniui supilami kiaušiniai.Sudedama nugesinta.Suberiami išsijoti miltai,miltais apveltos razinos ir išmaišoma.Kepama 220C temp.Apibarstomas cukraus pudra.
Labai labai ačiū
QUOTE(valpurgija @ 2009 05 17, 19:59)
tik dar neprapjoviau, lekiu balsuoti
mmmmmmm....... gal dar pjūvį turi o čia maniškis Marmurinis keksas su džiovintomis slyvomis
200 g sviesto
6 kiaušiniai
280 g miltų
220 g cukraus pudros
200 g džiovintų slyvų
10 g kepimo miltelių
30 g kakavos miltelių
Ištirpinti sviestą.Po vieną kruopščiai įmaišyti kiaušinius. Suberti persijotus miltus ir gerai išmaišyti. Suberti persijotą cukraus pudrą, kepimo miltelius. Išmaišyti.
Tešlą padalinti į dvi dalis. Į vieną dalį įmaišyti kakavos miltelius, į kitą smulkiai pjaustytas džiovintas slyvas.
Sluoksniais sudėti tešlas (pusę tamsios, pusę šviesios ir t. t.). Šiek tiek pamaišyti šakute.
Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 35 - 40 min. Patikrinti mediniu pagaliuku.Iškepusį keksą ataušinti ant grotelių
QUOTE(jurguliux @ 2009 05 18, 10:49)
duok gabaliuka
QUOTE(*B.A* @ 2009 05 18, 15:43)
a nebent mažuliuką nes kai atsikeliau ryte, MB jau buvo tik gabalėlį tepalikęs 
turiu kitą mintį kept su graikiškais riešutais
