Receptai su nuotraukomis

#373
QUOTE(Mintibutė @ 2008 04 05, 22:36)
Grange,tu regis buvai kazkada foto idejus.. gal gali pakartoti ir recepta parasyti 4u.gif

foto tai neturiu, bet šiandien tai dariau taip:

3 pakeliai varškės,
5 kiaušiniai
5-6 v.š. manų kruopų
50 gr sviesto
pakelis vanilinio cukraus


kiaušinius atskyriau, trynius ištryniau su cukrum, vaniliniu cukrum, ištirpdžiau sviestą, supyliau irgi, sudėjau varškę. ai dar prieš tai pamerkiau manus vandenyje, kol pasidarė minkšti, ir sugėrė vandenį (10 min kažkur) . tada skardą ištepiau sviestu ir džiuvesėliais, kai pasiruošiau, išplakiau baltymus iki putų standžių, sudėjau į masę, išmaišiau palengva ir į skardelę ir į orkaitę rolleyes.gif
Atsakyti
#374
QUOTE(Nome @ 2008 04 05, 18:48)
Ar jie buvo prieš tai palaikyti su priekoniais, ar kepei vien "gryną" mėsą?

kepiau gryna,po to kai uzpyliau ta padaza visko "prisigere".
Atsakyti
#375
Makaronai su vištiena ir pievagrybiais

Keptuvėje pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną, tarkuotą morką, vištienos file gabaliukus ir pjaustytus pievagrybius. Berti druskos, pipirų, mėgiamų prieskonių. Baigiant kepti pilti šiek tiek sultinio ir grietinėlės.
Patiekti su makaronais.
Skanaus !!!
user posted image
Idėja -iš kito forumo ax.gif
Atsakyti
#376
QUOTE(Mintibutė @ 2008 04 05, 22:36)
Grange,tu regis buvai kazkada foto idejus.. gal gali pakartoti ir recepta parasyti 4u.gif
idek receptuka,nes labai noriu varskes apkepo su kisielium rolleyes.gif

ko lauksi grangeЫ recepto parašysiu savo skanumeli varškes apkepą blush2.gif wub.gif taigi reikes:
viena pakelį gretininio pudingo ,
puse kilo varškes (galima ir mažiau)
penki kiaušiniai
razinu gera saują (jei megsti galoimma daugiau)
cukraus.
Paruošimas:
ištrinti varške, sudeti išplaktus kiausinius, suberti pudingą, subert razinas.
sviestu ar kitais rebalais ištepta skardą apibarstyk džiuvesiais, ir viską ten supilk kepk kol gražiai pagels . SKANAUS smile.gif

jei noresi galesiu dar vieno receptą parašyt mirksiukas.gif
soriukas kad gal aš čia ne i temą nes be nuotraukos, bet nepikit labai ax.gif
Papildyta:
ot veplą doh.gif: net nemačiau kad grange jau paraše doh.gif: nyu bet kitos nores pasinaudot receptu nes visada gauna 100proc. tai lb tinka pradedančiom šeimininkems (mažiau nusivilimo biggrin.gif)
Atsakyti
#377

0.5 kg varskes, 4 kiausiniai, stikline manu kruopu, pieno, razinu, vanilinis cukrus, cukraus pagal skoni
pirmiausiai uzmerkiu piene manus ir kol viska pasidarau jie jau buna speje isbrinkti, poto kiaušiniu trynius atskiriu nuo baltimu, trynius ištryniau su cukrum, sudedu varske( ja visada pertrinu per durslioka), vanil cukru. Skarda istepu sviestu, išplakiu baltymus iki standziu putu, tada i visa mase sudedu manus ismaisau viska ir palengva sudedu kiausiniu isplaktus baltymus ir viska ismaisiusi dedu į skarda ir į orkaitę rolleyes.gif
Tiesa, kad ant skardos virsaus visada uzdedu folijos ir tik pries baigiant kepti ja nuimu, tada apkepo visrus buna labai graziai parudes wub.gif
Skanaus essen.gif:
Atsakyti
#378
Dar vienas nusižiūrėtas ir išbandytas patiekalas su vištiena.

Vištienos ryšulėliai

Vištieną supjaustyti gabaliukais, pagardinti pipirais.
Ant folijos lapo dėti vištienos gabaliukus, kubeliais pjaustytas bulves, šaldytų daržovių gerą saują, arbatinį šaukštelį prieskonių mišinio (aš naudojau Maggi skonio magija), sviesto arbatinį šaukštelį, valgomą šaukštą grietinės ir krapų. Suimti foliją į ryšulėlį ir kepti orakitėje 200 laipsnių temperatūroje apie valandą.
Labai skanu !!!

user posted image
Atsakyti
#379
Sveikos,

na va ir aš su savo neįmantriu patiekaliuku 4u.gif
Lenkiu galvą už jūsų nerealius sugebėjimus gaminti wub.gif

user posted image
Tai va čia lyg ir nieko blatno, bet svarbiausia yra skonis mėsytėje wub.gif
Kiaulienos išpjovos du gabalėlius išmušiau kaip kepsniukams ir pamarinavau: šaukštelis medaus (kelias sekundes į mikrobangę, kad suskystėtų), šaukštelis majonezo, du šaukšteliai aštrių garstyčių (kai iškepa nesijaučia aštrumo), keletą skiltelių pjaustytų česnakų, prieskoniai ir druskytė ax.gif šiuo marinatu apipyliau kepsniukus ir šaldytuve jie ten mirko gal valandą bigsmile.gif bulves elementariai apipyliau aliejumi, prieskoniais (itališki kažkokie ir Rasos Bandzienės iš Santa Marijos prieskonių) bei druska 4u.gif šias palikau taip stovėti gal pusvalandį, kol subėgiojau iki parduotuvės kepimo maišelių 4u.gif Tai va viską sudėjau į kepimo maišą, nuo mesytės marinatą likusį irgi supyliau ir viską kepiau gal 30 minučių, tada nukirpau maišo viršų ir dar kepiau 10 min, kad šiek tiek bulvytės apskrustų. Valgiau su tarkuotų morkų, smulkintų slyvų, česnako ir majonezo salotom 4u.gif

P.S. kažkada "iš galvos" atradau mėsytės marinavimą su medum ir tikrai gaunasi laaabai skanu, tai dabar visaip eksperimentuoju cool.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo aushrele: 06 balandžio 2008 - 16:14
#380
QUOTE(aushrele @ 2008 04 06, 17:12)
Sveikos,

na va ir aš su savo neįmantriu patiekaliuku 4u.gif
Lenkiu galvą už jūsų nerealius sugebėjimus gaminti wub.gif

user posted image
Tai va čia lyg ir nieko blatno, bet svarbiausia yra skonis mėsytėje wub.gif
Kiaulienos išpjovos du gabalėlius išmušiau kaip kepsniukams ir pamarinavau: šaukštelis medaus (kelias sekundes į mikrobangę, kad suskystėtų), šaukštelis majonezo, du šaukšteliai aštrių garstyčių (kai iškepa nesijaučia aštrumo), keletą skiltelių pjaustytų česnakų, prieskoniai ir druskytė ax.gif šiuo marinatu apipyliau kepsniukus ir šaldytuve jie ten mirko gal valandą bigsmile.gif bulves elementariai apipyliau aliejumi, prieskoniais (itališki kažkokie ir Rasos Bandzienės iš Santa Marijos prieskonių) bei druska 4u.gif šias palikau taip stovėti gal pusvalandį, kol subėgiojau iki parduotuvės kepimo maišelių 4u.gif Tai va viską sudėjau į kepimo maišą, nuo mesytės marinatą likusį irgi supyliau ir viską kepiau gal 30 minučių, tada nukirpau maišo viršų ir dar kepiau 10 min, kad šiek tiek bulvytės apskrustų. Valgiau su tarkuotų morkų, smulkintų slyvų, česnako ir majonezo salotom 4u.gif

P.S. kažkada "iš galvos" atradau mėsytės marinavimą su medum ir tikrai gaunasi laaabai skanu, tai dabar visaip eksperimentuoju cool.gif

O cia salotos kaireje o mesa disineje? mesa po suriu ar po kuo?? kol neperskaiciau salotu sudeties isvis tik bulves atpazinau smile.gif
Atsakyti
#381
QUOTE(Mille @ 2008 04 06, 13:21)
Dar vienas nusižiūrėtas ir išbandytas patiekalas su vištiena.

Vištienos ryšulėliai

Vištieną supjaustyti gabaliukais, pagardinti pipirais.
Ant folijos lapo dėti vištienos gabaliukus, kubeliais pjaustytas bulves, šaldytų daržovių gerą saują, arbatinį šaukštelį prieskonių mišinio (aš naudojau Maggi skonio magija), sviesto arbatinį šaukštelį, valgomą šaukštą grietinės ir krapų. Suimti foliją į ryšulėlį ir kepti orakitėje 200 laipsnių temperatūroje apie valandą.
Labai skanu !!!

user posted image

tai taip ir patieki i lekste?ar dar kokiu salotu reikia pasidaryti atskirai?
Atsakyti
#382
QUOTE(Auksesmama @ 2008 04 06, 18:42)
tai taip ir patieki i lekste?ar dar kokiu salotu reikia pasidaryti atskirai?

Mum nieko netrūko, nes buvo ir vištienos, ir bulvių, ir daržovių pakankamai 4u.gif
Atsakyti
#383
QUOTE(Deep Blue @ 2008 04 06, 18:14)
O cia salotos kaireje o mesa disineje? mesa po suriu ar po kuo?? kol neperskaiciau salotu sudeties isvis tik bulves atpazinau smile.gif

Taip teisingai 4u.gif Mėsa tik atrodo, kad būtų po sūriu - kaip jau sakiau kiek liko marinato, tai viską supyliau ant mėsos tai jis taip skaniai apkepė 4u.gif Nėra jokio sūrio smile.gif ai beje, spalva tokia nuo garstyčių 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo aushrele: 06 balandžio 2008 - 18:26
#384
QUOTE(Mille @ 2008 04 06, 12:13)
Makaronai su vištiena ir pievagrybiais

Keptuvėje pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną, tarkuotą morką, vištienos file gabaliukus ir pjaustytus pievagrybius. Berti druskos, pipirų, mėgiamų prieskonių. Baigiant kepti pilti šiek tiek sultinio ir grietinėlės.
Patiekti su makaronais.
Skanaus !!!


Labai patraukliai atrodo thumbup.gif O dar varskes apkepa kazkieno pamaciau ir taip uzsinorejau doh.gif Siandien pietum cepelinu ir ''durniuku'' viriau.Turejau bulviu koses su pienu, maniau, kad istis, nes labai skysti tarkiai gavos, bet nieko, visai skanu buvo.
user posted image
Atsakyti