QUOTE(Cili @ 2008 06 08, 13:55)
Didelis skaniau atrodo
Didelis skaniau atrodo
šiandieniniai mūsų greiti pietūs:
keptos bulvės, pievagrybių padažas ir salotos
http://public.fotki....i/dscn8239.html
pievagrybių padažą darau taip: pakepinu smulkintą rūkytą šoninę, tada sumetu pjaustytus pievagrybius, truputį pakepu ir įdedu grietinės (jei gaunasi skystas padažas, tada miltų įmaišau).
o saltotos paprasčiausios: salotos, ridikėliai, krapai, svogūnų laiškai, agurkas. viskas sumaišyta su grietine.
Skanaus
keptos bulvės, pievagrybių padažas ir salotos
http://public.fotki....i/dscn8239.html
pievagrybių padažą darau taip: pakepinu smulkintą rūkytą šoninę, tada sumetu pjaustytus pievagrybius, truputį pakepu ir įdedu grietinės (jei gaunasi skystas padažas, tada miltų įmaišau).
o saltotos paprasčiausios: salotos, ridikėliai, krapai, svogūnų laiškai, agurkas. viskas sumaišyta su grietine.
Skanaus
QUOTE(mammka @ 2008 06 07, 13:06)
Skanumynų daug,o aš per tokį karštį jokio apetito neturiu 
.
Kepiau kotletus,paišdykavau biški .
Bulvės jau pabodo,o padažą su grietinėlė ir bulijonu dariau
.Dar paprikos dėjau,labai mėgstu 
.Kepiau kotletus,paišdykavau biški
.Bulvės jau pabodo,o padažą su grietinėlė ir bulijonu dariau
.Dar paprikos dėjau,labai mėgstu mmm koks grozis... as irgi turiu prisiminkius farso, bet va kad per toki ora tikrai nenoriu jokiu mesisku patiekalu... ledai ledai ledai
QUOTE(Raseliuke @ 2008 06 08, 14:09)
šiandieniniai mūsų greiti pietūs:
keptos bulvės, pievagrybių padažas ir salotos
http://public.fotki....i/dscn8239.html
pievagrybių padažą darau taip: pakepinu smulkintą rūkytą šoninę, tada sumetu pjaustytus pievagrybius, truputį pakepu ir įdedu grietinės (jei gaunasi skystas padažas, tada miltų įmaišau).
o saltotos paprasčiausios: salotos, ridikėliai, krapai, svogūnų laiškai, agurkas. viskas sumaišyta su grietine.
Skanaus
keptos bulvės, pievagrybių padažas ir salotos
http://public.fotki....i/dscn8239.html
pievagrybių padažą darau taip: pakepinu smulkintą rūkytą šoninę, tada sumetu pjaustytus pievagrybius, truputį pakepu ir įdedu grietinės (jei gaunasi skystas padažas, tada miltų įmaišau).
o saltotos paprasčiausios: salotos, ridikėliai, krapai, svogūnų laiškai, agurkas. viskas sumaišyta su grietine.
Skanaus
Ci tai dar nieko, bet tos tavo bandeles ir spurgos mačiau
Mikliai receptuką 
QUOTE(bzzz... @ 2008 06 08, 15:20)
tiek bandelės, tiek spurgytės yra iš Sonatinos receptų
Receptai:
VARŠKINĖS SPURGOS
250 g varškės
1/2 st. cukraus pudros
1 kiaušinis
7 v. š. pieno
7 v. š. aliejaus
2 a. š. krakmolo
2 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. vanilinio cukraus
2 st. miltų
Viską išmaišyti. Šlapiom rankom (nes limpa tesša) daryti nedidelias spurgytes ir virti įkaitintam aliejuje.
BANDELĖS SU CINAMONU
Tešla
500 ml pieno
25 g šviežių mielių
150 ml cukraus
1 v. š. malto kardamono
800 - 1000 ml miltų
150 g margarino ar sviesto
1 a. š. druskos
Įdaras
3 v. š. minkšto margarino ar sviesto
3 v. š. malto cinamono
3 v. š. cukraus
1 a. š. vanilės
1 kiaušinis
Ištirpinti mieles šiltame piene. Suberti cukrų, druską, kardamoną. Persijoti į tešlą pusę miltų. Išmaišyti, suberti likusius miltus ir sudėti minkštą sviestą. Užminkyti tešlą (minkyti ne mažiau kaip 10 min.), uždengti ir šiltai kildinti 30 - 40 min., kol pakils dvigubai.
Padalinti tešlą į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočioti į 50 - 40 cm dydžio 0,5 - 1 cm storio keturkampį. Ištepti minkštu sviestu ir pabarstyti cinamonu, sumaišytu su cukrumi ir vanile (jeigu mėgstate, galite pabarstyti razinų ar kitų mėgiamų džiovintų vaisių, migdolų, kokosų...).
Suvynioti tešlą kaip vyniotinį ir supjaustyti 3 - 4 cm pločio gabaliukais.
Kiekvieną gabaliuką per vidurį prispausti pirštais.
Iškloti skardą kepimo popieriumi, sudėti bandeles "siūle" į apačią, patepti išplaktu kiaušiniu ir pabarstyti cukrumi.
Kepti iki 200C įkaitintoje orkaitėje 10 - 15 min.
QUOTE(Raseliuke @ 2008 06 08, 14:37)
tiek bandelės, tiek spurgytės yra iš Sonatinos receptų
Receptai:
VARŠKINĖS SPURGOS
250 g varškės
1/2 st. cukraus pudros
1 kiaušinis
7 v. š. pieno
7 v. š. aliejaus
2 a. š. krakmolo
2 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. vanilinio cukraus
2 st. miltų
Viską išmaišyti. Šlapiom rankom (nes limpa tesša) daryti nedidelias spurgytes ir virti įkaitintam aliejuje.
BANDELĖS SU CINAMONU
Tešla
500 ml pieno
25 g šviežių mielių
150 ml cukraus
1 v. š. malto kardamono
800 - 1000 ml miltų
150 g margarino ar sviesto
1 a. š. druskos
Įdaras
3 v. š. minkšto margarino ar sviesto
3 v. š. malto cinamono
3 v. š. cukraus
1 a. š. vanilės
1 kiaušinis
Ištirpinti mieles šiltame piene. Suberti cukrų, druską, kardamoną. Persijoti į tešlą pusę miltų. Išmaišyti, suberti likusius miltus ir sudėti minkštą sviestą. Užminkyti tešlą (minkyti ne mažiau kaip 10 min.), uždengti ir šiltai kildinti 30 - 40 min., kol pakils dvigubai.
Padalinti tešlą į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočioti į 50 - 40 cm dydžio 0,5 - 1 cm storio keturkampį. Ištepti minkštu sviestu ir pabarstyti cinamonu, sumaišytu su cukrumi ir vanile (jeigu mėgstate, galite pabarstyti razinų ar kitų mėgiamų džiovintų vaisių, migdolų, kokosų...).
Suvynioti tešlą kaip vyniotinį ir supjaustyti 3 - 4 cm pločio gabaliukais.
Kiekvieną gabaliuką per vidurį prispausti pirštais.
Iškloti skardą kepimo popieriumi, sudėti bandeles "siūle" į apačią, patepti išplaktu kiaušiniu ir pabarstyti cukrumi.
Kepti iki 200C įkaitintoje orkaitėje 10 - 15 min.
Receptai:
VARŠKINĖS SPURGOS
250 g varškės
1/2 st. cukraus pudros
1 kiaušinis
7 v. š. pieno
7 v. š. aliejaus
2 a. š. krakmolo
2 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. vanilinio cukraus
2 st. miltų
Viską išmaišyti. Šlapiom rankom (nes limpa tesša) daryti nedidelias spurgytes ir virti įkaitintam aliejuje.
BANDELĖS SU CINAMONU
Tešla
500 ml pieno
25 g šviežių mielių
150 ml cukraus
1 v. š. malto kardamono
800 - 1000 ml miltų
150 g margarino ar sviesto
1 a. š. druskos
Įdaras
3 v. š. minkšto margarino ar sviesto
3 v. š. malto cinamono
3 v. š. cukraus
1 a. š. vanilės
1 kiaušinis
Ištirpinti mieles šiltame piene. Suberti cukrų, druską, kardamoną. Persijoti į tešlą pusę miltų. Išmaišyti, suberti likusius miltus ir sudėti minkštą sviestą. Užminkyti tešlą (minkyti ne mažiau kaip 10 min.), uždengti ir šiltai kildinti 30 - 40 min., kol pakils dvigubai.
Padalinti tešlą į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočioti į 50 - 40 cm dydžio 0,5 - 1 cm storio keturkampį. Ištepti minkštu sviestu ir pabarstyti cinamonu, sumaišytu su cukrumi ir vanile (jeigu mėgstate, galite pabarstyti razinų ar kitų mėgiamų džiovintų vaisių, migdolų, kokosų...).
Suvynioti tešlą kaip vyniotinį ir supjaustyti 3 - 4 cm pločio gabaliukais.
Kiekvieną gabaliuką per vidurį prispausti pirštais.
Iškloti skardą kepimo popieriumi, sudėti bandeles "siūle" į apačią, patepti išplaktu kiaušiniu ir pabarstyti cukrumi.
Kepti iki 200C įkaitintoje orkaitėje 10 - 15 min.
Dekoju moterys jum abiem 
Dar klausimuks, kiek maždaug išeina iš vienos porcijos spurgių ir tų bandelių 
Tos spurgytes tai tikrai labai skanios,nes ir as jas verdu
QUOTE(bzzz... @ 2008 06 08, 16:04)
Dekoju moterys jum abiem Dar klausimuks, kiek maždaug išeina iš vienos porcijos spurgių ir tų bandelių bandelių apie 20 išeina, o spurgyčių tai nedaug
QUOTE(Raseliuke @ 2008 06 08, 15:32)
Aš kiekvieną rytą sakau sau, mažiau valgysiu šiandien, bet kad visos tos foto man skrandį graužia, kai tik pagalvoju
QUOTE(TikBasosPedos @ 2008 06 07, 16:25)
P.S. nežinau, kas yra, bet gaminu jau gal pagal kokį trečią receptą, bet apkepas visada subliūkšta 
Šįkart kepiau su varške iš pakelių, tai pamokyta dėjau mažiau kiaušinių, kadangi tokia varškė skystesnė, bet rezultatas toks pats, nors skoniui labai ir nekenkia, bet norėtųsi to puresniojo... 
Šįkart kepiau su varške iš pakelių, tai pamokyta dėjau mažiau kiaušinių, kadangi tokia varškė skystesnė, bet rezultatas toks pats, nors skoniui labai ir nekenkia, bet norėtųsi to puresniojo... o as dabar visada darau pagal Sonatinos recepta http://www.supermama...p;#entry5761575
man ir geriau gaunasi, ir greiciau
QUOTE(norkele @ 2008 06 08, 16:48)
o as dabar visada darau pagal Sonatinos recepta http://www.supermama...p;#entry5761575
man ir geriau gaunasi, ir greiciau
man ir geriau gaunasi, ir greiciau
Tikrai idomu, reiks pabandyt
QUOTE(Lera @ 2008 06 07, 13:46)
o kodėl? bijai kad kas pamatyt gali?
(jau savo įkėliau, ryt kokios kokybiškesnes paieškosiu ) ( šitoj aš nlb vikusi ))
(jau savo įkėliau, ryt kokios kokybiškesnes paieškosiu ) ( šitoj aš nlb vikusi ))
ko tai taves neradau, Lerkin
..o kas, nenori laikyti savo foto albume, tai kam prashot duomenu? nepykit, nelabai suprantu..
aciu uz skanestus, apshniukshtinejau, "pavalgiau"..vakare gal irgi ka nors skanaus imesiu
cia..
