Įkraunama...
Įkraunama...

---Saldūs receptai su nuotraukomis---

QUOTE(ambre @ 2009 01 05, 18:19)
maniskiai plikyti pyragaiciai- gal kam patiks.
Idara visada darau is varskes,turiu kelis variantus visi labai geri.Skonio dalykas,bet nepalyginsi supirktiniu kremu.
SOTI varske su persikais ir abrikosais,plius citrinos zievele ir sumaisyti su plakta grietinele.Nerealiai gaunas... wub.gif 1 stikl.vandens, 150g sviesto,1 stikl.miltu,4 kiausiniai.

galima gal kremo receptelius?
Atsakyti
QUOTE(Neryte @ 2009 01 05, 15:15)
O koki krema darei?

Ta kur Rimami parase napoleono.

QUOTE(ambre @ 2009 01 05, 15:19)
maniskiai plikyti pyragaiciai- gal kam patiks.

labai geruliai,as megstu su varskiniu kremu,tik biski sviesto iplaku(kad riebiau butu lotuliukas.gif )
Atsakyti
Mmm skanus tie plykyti tik gal butu galima tiksliau to kremo aprasa, kiek mazdaug ko deti? g.gif
Ir pagal koki recepta pati plykita daret? smile.gif
Atsakyti
QUOTE(ambre @ 2009 01 05, 17:19)
maniskiai plikyti pyragaiciai- gal kam patiks.


Kokie fainuoliai wub.gif Man irgi iškilo tokie klausimai kaip Dolli_ ax.gif ir dar, kremą purški į vidų ar perpjauni pyragėlį tada dedi kremą ir sulipini? smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Vaivaiva: 05 sausio 2009 - 17:53
QUOTE(ambre @ 2009 01 05, 19:19)
maniskiai plikyti pyragaiciai- gal kam patiks.
Idara visada darau is varskes,turiu kelis variantus visi labai geri.Skonio dalykas,bet nepalyginsi supirktiniu kremu.
SOTI varske su persikais ir abrikosais,plius citrinos zievele ir sumaisyti su plakta grietinele.Nerealiai gaunas...Virsu visada aplieju sokoladu istirpintu grietineleje...Viskas tirpsta burnoje wub.gif user posted image

Tesla: 1 stikl.vandens, 150g sviesto,1 stikl.miltu,4 kiausiniai.

Kremas: 2 pakeliai varskes Soti (su persikais abrikosais),(bet gali but ir kitokia-netgi be priegu, tada cukraus pagal skoni dekit), ~ 100ml grietineles,isplaku su cukraus pudra, 1 citrinos zievele, vaniles. Varske truputi praplaku,kad dingtu gumuliukai ir sumaisau su isplakta grietinele,tarkuota zievele,vanile.
Pyragelius prapjaunu ir idedu idara mazu sauksteliu,nes su svirkstu man nesimato kiek ipurksti biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(ambre @ 2009 01 05, 20:25)
Pyragelius

Kokie mazuciai grazuciai thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(daividija @ 2009 01 05, 16:50)
Mano tortas jau laukia manes essen.gif Nezinau ar islauksiu iki rytojaus ir nesuvalgysiu sianakt lotuliukas.gif
Kremas labai skanus,toks purus,as dar vanilino idejau,ir viena sluoksni pertepiau spanguoliu uogiene.


Aš jau irgi jo su nekantrumu laukiu essen.gif nes iš maniškio tortuko tik gražus prisiminimas liko cry.gif
Atsakyti
Nesuvalge tas cipciukas to torto lotuliukas.gif

Ilgai masciau , kaip ji pavadinti g.gif , vienur raso " Šarlotė " , kitur "Kupoliukas " tai lai buna

" PASIGĖRUSI ŠARLOTĖ "

RECEPTAS :

Biskvitui :

4 kiausiniai ,
120 cukraus
1 pakelis vanilės
75 g. miltu ,
50 g. krakmolo ,
2 arbatiniai sauksteliai kepimo miltelių ,

Kiasinius , su 4 did. saukštais karšto vandens , plakame mikseriu visu greiciu 1 minutę , kol masė smarkiai suputos .
Vis plakant , per 1 minute , palaipsniui berdamos , iplakite cukru ir vanile .
Dar viska paplakite 2 min.

Miltus , krakmola ir kepimo miltelius sumaisome .
Plakame paciu leciausiu mikserio greiciu , plakdamos per du kartus imaisome miltu misini .

Skarda , kurios matmenys 41 ant 33 cm. isklojame kepimo popieriumi , ciut pakeldamos sonus , kad biskvitas nepriliptu prie skardos ( riebalais tepti nereikia ).
Orkaite ikaitiname iki 200 laipsniu .
I skarda supilame tesla , islyginame ir kepame 8 -10 min .
Pas mane biskvito storis išejo nepilnai 1 cm.( iskepusio ).

Ka tik iskepta biskvita , isverciame ant kito popieriaus lapo , ir nuimame ta , ant kurio kepė ,jei prilipo , visa popieriu sudrekinkite saltu vandeniu ir tuoj pat nulupkite .
Pertepkite norima uogiene ( as pertepiau saldytais , blenda sutrintais juodais serbentais ) , reikia 0,5 litro ( puse litro ).
Iš karto standziai suvyniokite vyniotinį , isukite i popieriu , dekite i saldytuvą ( pas mane gulejo per naktį ) bet nebutina .

Atšalusį vyniotini supjaustome 1 cm. storio riekutemis .
Pasiimame norima bliudeli ( pas mane tilpo 1 l. ir dar 0,7 l. vandens ) , jo krastus isdedame gabalėliais vyniotinio , standziai suglaudžiant viena su kitu .
Prieš tai aš bliudelį ( mišrainine ) isklojau plevele , kad butu patogu isimti .

Kremui :

Tai jusu fantazijos vaisius , bet parasau savo :

1 indelis 36 % zemaitijos grietineles ( 450ml.)
5 g . zelatinos (uzpiltos 4 saukstais vandens ir istirpintos)
300 g. dziovintu slyvų , jos mirko 2 dienas , užpiltos slyvu likeriu ir spiritu ,
pagal skonį : citrinos rūgštelės ir cukraus .

Ismirkusias slyvas pasmulkinti .
Grietinele isplakti su cukrumi ir rūgštele ,iki standumo ( pilnai ).
Suberti slyvas ,išmaišyti ir vidutiniu greiciu , pilant plona srovele supilti istirpinta zelatina .

Visa ta krema supilame i ta kupola isklota vyniotiniu , ant virsaus uzdedame likusius vyniotinio gabalelius .
Dedame 1 val. i saldytuva .

SKANAUS .....

user posted image

user posted image

Mano komentaras : kaip matosi tai drėgnas , gaivus ne per saldus ( jei norite galite daryti saldū) , su laipsniukai ( bet nesmarkiai ) torciukas , jis tiks vaikams ( be alkoholio ) , ir tiems , kas megsta gaivius tortus .
Jus viska recepte galite keisti pagal savo norus , ypac krema , gali buti ir varskes , sviestinis su morengais , vien tik grietinenes , jogurtinis , is pokialiu ( pusfabrikatis ) ir t.t .....
Atsakyti
thumbup.gif kokia originali , cipciuk, tavo pasigerusi sarlote thumbup.gif labai ydomu butu pabandyti... cia toks (beveik) visoms progoms tinkamas thumbup.gif ir labai skaniai atrodo... wub.gif wub.gif
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2009 01 05, 23:54)
Nesuvalge tas cipciukas to torto  lotuliukas.gif
Ilgai masciau , kaip ji pavadinti g.gif , vienur raso " Šarlotė " , kitur "Kupoliukas " tai lai buna
   

Superinis thumbup.gif , maciau kazkur toki tik ruda su baltu, tai buvo vezliuku pavadintas biggrin.gif

O dabar SOS!!!
Gal kas sautuva turit paskolinti, labai reikia cool.gif No-
riu nusisauti tikrai! Kremas mano susoko i guza, ka dariau ne taip doh.gif verysad.gif Sviestas sau miltai su pienu sau, nors maisiau tikrai intensyviai ir stipriai.Ei bogu pakolinkit kas sautuva!SU SOVINIAIS!
gun_smilie.gif smoke.gif
Galvoju, gal atvesinti reikejo truputi sviesta su miltais, o ne i verdanti pilti g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Srove: 05 sausio 2009 - 23:16
Srove, as tokiais atvejais duru rankena imu lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2009 01 05, 22:54)
    " PASIGĖRUSI ŠARLOTĖ "


Jetau kokios spalvos wub.gif wub.gif wub.gif kaip skanu turėtų būt wub.gif Šįvakar man seilės ligi žemės nutįso...

QUOTE(Srove @ 2009 01 05, 23:09)


Srove, jei dar šautuvu nepasinaudojai - tai gelbėk kremą. Man lygiai taip pat buvo kaip ir tau sviesto klanas plaukė sau, o plikytas kremas jame sau - aš apie tai kažkur buvau rašius blush2.gif ). Aš į ataušusį, dar tokį "varošiltės" temperatūros kremą vieną po kito įplakiau 3 trynius, su mikseriu - jau po pirmo trynio reikalas pasitaisė, gal tau ir 2 trynių pasirodys, kad gana. Po to dar aš vanilės dėjau, citrinos sulčių, brendžio neturėjau - čia jau pagal savo skonį žiūrėk. (Kiaušus nuploviau su soda - tryniai dedasi žali, nebijok dėt žalių, tik gerai apiplauk, mes nei vienas neapsirgom ax.gif )
Tiesa, daividija irgi buvo rašius, kad kartais ir jai taip nutinka, nežinia dėl ko - tai ji rašė, kad įpila 50 ml grietinėlės.

Taigi varyk virtuvėn ir gelbėk kremą, jei dar šautuvu nepasinaudojai lotuliukas.gif
Atsakyti