Šalti užkandžių receptai su nuotraukomis 3

#205
QUOTE(Koruklu @ 2009 03 10, 18:39)
Tai lavink teslos kociojimo igudzius ir pati pasigaminsi!!! Juk tik vanduo, miltai ir aliejus!!!
lotuliukas.gif

tai gal apseisiu irnesakyk.gif hihihi.gif

Merginos, kurios isidejot mano bloga i favoritus tai toks mazas niuansas, kad pasikeite adresas, kol kas atsidarys ir per pl. bet veliau nebe, jei norit ir toliau matyti bloga isiveskit si adresa http://www_neringa-blogas_com/
Atsakyti
#206
Varškinės tešlos pyragėliai

Tešlai:
250 g varškės
stiklinė kefyro
kiaušinis
3 stiklinės miltų
šaukštelis druskos, kepimo miltelių
šaukštas cukraus
Įdarui:
2 kiaušiniai
100g marinuotų grybų
svogūnas
krapų
šaukštas sviesto
maltų pipirų
druskos

Sumaišyti kefyrą su druska, cukrumi, kiaušiniu, kepimo milteliais, gerai išsukti. Sukrėsti pertrinta varškę,išmaišyti. Suberti miltus, išminkyti, jei bus lipni miltu daugiau neberti, pridengti duibenį ir palikti pusvalandžiui.

Įdarui kiaušinius kietai išvirti, smulkiai sukapoti, svogūną ir grybus susmulkinti ir pakepti su sviestu, atvėsinti ir suberti į kiaušinius, berti krapus, druską, pipirus.

Tešlą dėti ant miltais pabarstytos lentos, iškočioti 0,5 cm storio, išspausti skrituliukus ar keturkampius, į juos dėti įdaro, sulenkti ir užspausti kraštus. Virti aliejuje.

Mums tai labai patiko essen.gif
Atsakyti
#207
Kažin, o kaip būtų su mėsa?? ax.gif Ir ar tiktų panaudoti šaldytus grybus??? O šiaip tai labai good.gif
Atsakyti
#208
QUOTE(Mil@na @ 2009 03 10, 23:48)
Kažin, o kaip būtų su mėsa?? ax.gif Ir ar tiktų panaudoti šaldytus grybus??? O šiaip tai labai  good.gif


Manau, kad puikiai tiktu ir grybai, ir mėsa smile.gif skanu turėtu būt, nes tešlos skonis kažkiek panašus į čeburėkų
Atsakyti
#209
QUOTE(Koruklu @ 2009 03 10, 17:12)
Grybu ir kreminio surio uzkepele

OJOJOI kaip uzsinorejau blush2.gif

QUOTE(ikristute @ 2009 03 11, 01:43)
Varškinės tešlos pyragėliai

Kaip tik pas drauge receptu zurnaliuke sitie pyragaiciau uzkliuvo lotuliukas.gif thumbup.gif
Atsakyti
#210
QUOTE(rimulia12 @ 2009 03 11, 01:18)
OJOJOI kaip uzsinorejau  blush2.gif
Kaip tik pas drauge receptu zurnaliuke sitie pyragaiciau uzkliuvo lotuliukas.gif  thumbup.gif

Taip, taip jie iš darbštuolės žurnaliuko, man irgi tokie skanūs pasirodė, puoliau kepti, nes kaip tyčia visus produktus turėjau smile.gif , tikrai rekomenduoju thumbup.gif
Atsakyti
#211
QUOTE(ikristute @ 2009 03 11, 03:30)
Taip, taip jie iš darbštuolės žurnaliuko, man irgi tokie skanūs pasirodė, puoliau kepti, nes kaip tyčia visus produktus turėjau  smile.gif , tikrai rekomenduoju  thumbup.gif

Nu saunu, as ji kai varciau tai tik seiles i salis tysko. Reisk kept. Kaip suprantu cia fritiurinej kepta?
Atsakyti
#212
QUOTE(rimulia12 @ 2009 03 11, 01:46)
Nu saunu, as ji kai varciau tai tik seiles i salis tysko. Reisk kept. Kaip suprantu cia fritiurinej kepta?


Galima ir ten, bet aš tai gilioj keptuvėj kepiau. O tam žurnaliukyje šį mėn. tai išviso daug visokiu pyragėlių skanių thumbup.gif
Atsakyti
#213
Nieko gero neparodysiu, bet temai pagyvinti ir gal kam nors bus nauja ideja

man megstanciai pasteta labai skanu tokie vieno kasnio sumustinukai

user posted image

pasteta pirkau - kaimiskas kalakutienos pastetas keptas su dz. slyvomis.
pateikimas labai paprastas - darzoves kurios yra saldytuve (pvz. ridikeliai) ir prieskonines zoleles (krapai, rozmarino lapeliai) 4u.gif

pasteta supjaustome norimo dydzio gabaleliais dedame ant duonos ar dziuveselio - skonio reikalas ir skanaujam rolleyes.gif
Atsakyti
#214
Laba dienele, merginos
noriu pagirti jus visas - saunuoles thumbup.gif as esu nuolatine jusu skyrelio skaitytoja, daug ideju suradau cia.
na o cia nusprendziau parodyti savo darbelius, vaiko gimtadienio:
atsiprasau uz nekokybiska nuotrauka blush2.gif
user posted image
surio uzkandis su cipsais:

Suris, pomidorai, virti kiausiniai, cesnakas, druska prieskoniai, majonezas. viska supjaustom, suri sutarkojame ir sudedame ant cipsu

user posted image
Salotos saulegraza:

300 gr. virtos vistienos file
400 gr. konservuotos kukuruzos
3 kiausiniai
200 gr marinuotu grybu
200 gr. virtu morku
poras
cipsai, druska, prieskoniai, majonezas

1 sluoksnis - supjaustyta vistiena
2 sluoksnis - smulkiai sutarkotos morkos
3 sluoksnis - supjaustyti marinuoti grybai
4 sluoksnis - supjaustytas poras
5 sluoksnis - smulkiai sutarkuotas kiausinis
6 sluoksnis - kukuruza
kiekvienas sluoksnis sutepamas majonezu. gale papuosiamas cipsais



Atsakyti
#215
Sluoksniuotos teslos krepseliai su pomidorais

kadangi skanus ir salti tai idedu ir cia parodyti ax.gif

user posted image

Reikia:

* sluoksniuotos bemielės tešlos
* varškės tepamo sūrelio (su česnakais ir dž. svogūno laiškais)
* pomidoro
* šviežios bazilijos
* sūrio

Sluoksniuotą tešlą iškočiojam kuo ploniau ir išklojam keliais sluoksniais keksiukų formeles, prieš tai jas ištepam sviestu. Tada ištepame vidų varškės sūreliu su česnaku, jei tokio neturite galima česnaką atskirai įspausti, tikrai nepagadins skonio. Ant viršaus dedame supjaustyta greižinėliais pomidorą ir uždedame bazilijos lapelį (jei mažesni galima dėti kelis). Ir užbarstome tarkuotu sūriu. Tiktų parmezanas, bet jo neturėjau tai dėjau paprastą fermentinį sūrį. Dedam į įkaitintą orkaitę ir kepam kol gražiai paruduos ir išsilydys sūris.

user posted image

gaminimo proceso nuotraukas rasite CIA
Atsakyti
#216
Traškios vištienos salotos
user posted image
Reikės:

200g balto batono
250g vištienos filė
150g sūrio (naudojau Mocarelos)
300g agurko
1 svogūno
salotų (naudojau Icerberg)

Užpilui:

4 valgomiejo šaukštai alyvuogių aliejaus
3 skiltelės česnako
1 valgomasis šaukštas acto 6%
druska
pipirai


Vištienos filė virti 20 min. Atvėsus, susmulkinti ir suplėšyti.Batoną supjaustyti kubeliais ir keptuvėje aliejuje apkepti iki gelsvumo. Agurką supjaustyti šiaudeliais.Svogūną supjaustome pusžiedžiais.Sūrį sutarkuojame smulkia tarkos puse.
Gaminame užpilą: sumaišome aliejų, acta, druską, pipirą ir įspaudžiame česnaką.Salotų lapus suplėšome.Sudedame agurkus, svogūną, filė, sūrį, užpilą ir skrebučius. Patarimas, skrebučius sudėkite prieš patiekiant ant stalo tam, kad jie išliktų traškūs. Skanios, traškios ir gaivios salotos smile.gif

P.S. receptas paimtas is cia http://www.say7.info...ustyaschiy.html , ten nurodyta visa eiga su nuotraukomis smile.gif
Atsakyti