QUOTE(vyšnelė @ 2009 07 26, 16:27)
O svogūnas nesudega paskui kol išsitroškina voveraitės?
Ne, nes kai sudedi grybus, jie labai greit paleidzia sultis ir kaip pati sakai, troskinas. Vadinas, svogunas tikrai nesudegs
Ne, nes kai sudedi grybus, jie labai greit paleidzia sultis ir kaip pati sakai, troskinas. Vadinas, svogunas tikrai nesudegs
QUOTE(Sophi @ 2009 07 26, 13:07)
man taip pat
aguoneles grybu savaite- mano svajone 
Na dar dadesiu prie savo grybu siandienini patiekala,kuris mirtinai visoms zinomas bet visada mielai valgomas ...
Troskinti grybai
Turejau likusiu voverusku bei krepseli svieziu baravyku . Svogunus su poru pasikepiau svieste, kai jie suminkstejo sudejau grybus ir toliau kepiau ~20 min.(Na kol sultys issiskleide,isgaravo ir dar pakepiau). Dejau pora geru saukstu grietines ir nemazai grietineles.Pagardinau druska ir pipirais. Skanaus
Papildyta:
Ir prie vyno mazi pyrageliai ....
(is vakaro pasidaryti tesla,ja vynioti i plevele ir saldytuvan
beje 30cm skersmens skardai kiekiai duoti)
teslai reikia: 250 g miltu, 125 g salto sviesto,ziupsnelio druskos ir 100 ml vandens.
visus produktus susideti i inda ir uzminkyti tesla.
idaras:
>pasikepinti svieste smulkiai pjaustytas 2 cesnako skilteles su poru.Atsideti.
>voveruskas (400 g )pasikepinti svieste ~ 15 min.deti pas porus atvesti.
3 kiausinius susimaisyti su 150 g grietines 30%riebumo,100 ml pieno.Sita mase pilti i jau atvesusias voveruskas. As dar imaisiau petrazoliu .
Indelius iskloti tesla,uzpilti kiausiniu mase ir pasauti i ikaitinta orkaite 200° 25 min.
Troskinti grybai
Turejau likusiu voverusku bei krepseli svieziu baravyku . Svogunus su poru pasikepiau svieste, kai jie suminkstejo sudejau grybus ir toliau kepiau ~20 min.(Na kol sultys issiskleide,isgaravo ir dar pakepiau). Dejau pora geru saukstu grietines ir nemazai grietineles.Pagardinau druska ir pipirais. Skanaus
Papildyta:
Ir prie vyno mazi pyrageliai ....
(is vakaro pasidaryti tesla,ja vynioti i plevele ir saldytuvan
beje 30cm skersmens skardai kiekiai duoti) teslai reikia: 250 g miltu, 125 g salto sviesto,ziupsnelio druskos ir 100 ml vandens.
visus produktus susideti i inda ir uzminkyti tesla.
idaras:
>pasikepinti svieste smulkiai pjaustytas 2 cesnako skilteles su poru.Atsideti.
>voveruskas (400 g )pasikepinti svieste ~ 15 min.deti pas porus atvesti.
3 kiausinius susimaisyti su 150 g grietines 30%riebumo,100 ml pieno.Sita mase pilti i jau atvesusias voveruskas. As dar imaisiau petrazoliu .
Indelius iskloti tesla,uzpilti kiausiniu mase ir pasauti i ikaitinta orkaite 200° 25 min.
QUOTE(Žydriausia @ 2009 07 20, 14:32)
zadu daryt, skaniai atrodo , tik klausimas ar neisyra jei susuki 
ir kiek laiko kept gal kas dare ir pasufleruos, bo is manes nelabai seimininke 
, tik klausimas ar neisyra jei susuki ir kiek laiko kept gal kas dare ir pasufleruos, bo is manes nelabai seimininke kai gaminau tai man neisiro,nes kai pamusi mesyte tai ji tokia lipni pasidaro,ir kai apvolioji kiausinio plakinyje ir dziuveseliuose tai viskas graziai "sulimpa". kepiau net nzn,kol apskrudo
geriausia ne ant aukstos ugnies ir is visu pusiu vartant. skanus
Įdarytos vištų kulšelės
Pirmiausiai reikia gražiai nuimti odelę.Labai lengvai nusiima.Tada nupjaunam kauliuką kad liktu nekiauras galas.Mėsą nuimame nuo kaulo,susmulkiname.Apibarstome prieskoniais,druska.Tarkuojame morką,smulkiname svogūną,tarkuojame sūrį.Viską sudedame į mėsą ir gerai išmaišome.Šį įdarą prikemšame į odeles.
Kepiau orkaitėje susukus į folgą.
Garnyrui ryžiai ir troškintos šviežios morkytės.
Jas nuvalome, apverdame pasūdytame vandenį,kai jau būna beveik minkštos dedame sviesto ir pilame grietinėlės.Aišku druska,pipirai,krapai
Pirmiausiai reikia gražiai nuimti odelę.Labai lengvai nusiima.Tada nupjaunam kauliuką kad liktu nekiauras galas.Mėsą nuimame nuo kaulo,susmulkiname.Apibarstome prieskoniais,druska.Tarkuojame morką,smulkiname svogūną,tarkuojame sūrį.Viską sudedame į mėsą ir gerai išmaišome.Šį įdarą prikemšame į odeles.
Kepiau orkaitėje susukus į folgą.
Garnyrui ryžiai ir troškintos šviežios morkytės.
Jas nuvalome, apverdame pasūdytame vandenį,kai jau būna beveik minkštos dedame sviesto ir pilame grietinėlės.Aišku druska,pipirai,krapai
aguonele achiu uzh nuostabu receptuka 
vakar paprashiau MB kad nupirktu voveraichiu ir pagaminau shi patiekala, tik be vyno, nes atidaryto nebuvo, o daryt gaila nes nebera kam gert (
) bet vis vien receptukas nuostabiai skanus 
vakar paprashiau MB kad nupirktu voveraichiu ir pagaminau shi patiekala, tik be vyno, nes atidaryto nebuvo, o daryt gaila nes nebera kam gert (
) bet vis vien receptukas nuostabiai skanus
QUOTE(aguonele @ 2009 07 26, 11:17)
Sia savaite galeciau priskirti grybu savaite pas save 
QUOTE(aguonele @ 2009 07 26, 20:51 [
Troskinti grybai[/b]
tu tikra žudikė, kaip skanu 
aš vis vyro prašau, kad nuvežtų į mišką, noriu grybų, o jis neranda laiko
pyragėliai prie vyno, tai iš vis šedevras
QUOTE(Elena @ 2009 07 27, 08:19)
Įdarytos vištų kulšelės
labai skaniai atrodo
ir as cia prisiziurejau daug patiekalu su grybais uzsimaniau i miska nuvaziavom pora valandu pavaiksciojom ir ka jus manot as viena erke parsiveziau vyras dvi o grybu tuscia pintine prakeikiau visus miskus sakiau eisiu pirkt grybu nieko nebus
prakeikiau visus miskus sakiau eisiu pirkt grybu nieko nebus
QUOTE(vietine1986 @ 2009 07 27, 23:12)
ir as cia prisiziurejau daug patiekalu su grybais uzsimaniau i miska nuvaziavom pora valandu pavaiksciojom ir ka jus manot as viena erke parsiveziau vyras dvi o grybu tuscia pintine prakeikiau visus miskus sakiau eisiu pirkt grybu nieko nebus
prakeikiau visus miskus sakiau eisiu pirkt grybu nieko nebus 
Šiaip tai dabar jaunas, tai tik pradeda dygti, geriausiai į mišką jau kokį ketvirtadienį važiuot
QUOTE(Elena @ 2009 07 27, 07:19)
Pirmiausiai reikia gražiai nuimti odelę.Labai lengvai nusiima.Tada nupjaunam kauliuką kad liktu nekiauras galas.
Labai skaniai atrodo kulšelės
, bet nesupratau paryškinto sakinio , kaip ten nupjauti kauliuką reikia?
QUOTE(vietine1986 @ 2009 07 27, 22:12)
ir as cia prisiziurejau daug patiekalu su grybais uzsimaniau i miska nuvaziavom pora valandu pavaiksciojom ir ka jus manot as viena erke parsiveziau vyras dvi o grybu tuscia pintine prakeikiau visus miskus sakiau eisiu pirkt grybu nieko nebus
prakeikiau visus miskus sakiau eisiu pirkt grybu nieko nebus kad tos voveruskos turguj po 3lt, neapsimoka ir i miska vaziuot
QUOTE(Egloja @ 2009 07 28, 12:14)
Labai skaniai atrodo kulšelės , bet nesupratau paryškinto sakinio , kaip ten nupjauti kauliuką reikia?
, bet nesupratau paryškinto sakinio , kaip ten nupjauti kauliuką reikia? Va čia gal matysis geriau
Nupjaunam palikdami mažą kaulo gabaliuką...
