Oi, mergaitės...ačiū Bet visos mes super duper
Šį kartą kepiau netikrą zuikį...sugalvojau jį iškepti baklažane...Labai skaniai gavosi.Galvoju dabar su cukinija pabandysiu
Padarome faršą.Perkame gabaliuką kiaulienos ir jautienos ir sumalame faršą.
Džiūvėsius užpilame pienu.Į faršą įmušame kiaušinį,sudedame džiūvėsius,prieskonius.Daug prieskonių Dar sudėjau tarkuotą morką,smulkintą svogūną ir petražolės.
Baklažaną supjaustome išilgai.Pamerkiame į sūdytą vandenį.Po to nusausiname.
Imame kepimo indą išklojame baklažanais.Bet taip kad galai liktu...sudedame faršą ir užlenkiame baklažanu galus.Manau kad aiškiai parašiau Kepame apie valandą Padažui majonezas su grietinė
Kas dieną po puikią naujieną
Elena, puikumėlis
Elena, puikumėlis
QUOTE(Monalyza @ 2009 09 01, 18:53)
Siandien uzsimaniau koldunu.
Susiradau toki teslos recepta internete.
KOLDŪNAMS:
2 stiklinės miltų
kiaušinis
0,5 stiklinės vandens
10 g. sviesto
druskos
Į verdantį vandenį sudėti sviestą, druską, maišant suberti 0,5 stikl. miltų. Ataušinus įmušti kiaušinį, supilti likusius miltus, gerai išminkyti ir iškočioti tešlą.
Susiradau toki teslos recepta internete.
KOLDŪNAMS:
2 stiklinės miltų
kiaušinis
0,5 stiklinės vandens
10 g. sviesto
druskos
Į verdantį vandenį sudėti sviestą, druską, maišant suberti 0,5 stikl. miltų. Ataušinus įmušti kiaušinį, supilti likusius miltus, gerai išminkyti ir iškočioti tešlą.
mane domina kaip tesla?
ar skani gaunasi?
QUOTE(lotute @ 2009 09 02, 10:16)
nors ne as ikeliau receptuka, bet atsakysiu Tesla gaunasi superine ir beje labai skanus gaunasi koldunai gruzdinti fritiurineje Bandziau is paprastos teslos darytus gruzdinti, tai gavosi kieti kaip akmenukai, vos dantu neissisukinejau , o is plikytos teslos pakankamai minksi, net pasipute
QUOTE(Bitulka @ 2009 09 02, 11:21)
nors ne as ikeliau receptuka, bet atsakysiu Tesla gaunasi superine ir beje labai skanus gaunasi koldunai gruzdinti fritiurineje Bandziau is paprastos teslos darytus gruzdinti, tai gavosi kieti kaip akmenukai, vos dantu neissisukinejau , o is plikytos teslos pakankamai minksi, net pasipute
tai jau tikiu
as t.p. del tos pacios priezasties atkreipiau dem.i ta receptuka,kad tesla lyg ir plikytine pgl texnologija. puikumelis,kepam!
Monalyza, o kolduniuku is tokio kiekio teslos tiek ir isejo? Butu idomu suzinot, matyt is dvigubo kiekio reiks daryt... Jei tiek, tai musu seimai tik ant vieno dancio uztektu
QUOTE(Elena @ 2009 09 02, 10:17)
Šį kartą kepiau netikrą zuikį...sugalvojau jį iškepti baklažane...
pas Tave gal kokius kursus užsirašyt?
QUOTE(Daivve @ 2009 09 02, 11:44)
Monalyza, o kolduniuku is tokio kiekio teslos tiek ir isejo? Butu idomu suzinot, matyt is dvigubo kiekio reiks daryt... Jei tiek, tai musu seimai tik ant vieno dancio uztektu
Nea, cia tiek liko uzsaldymui dar. Nezinau kokio dydzio jusu seima. Bet musu seimai is sito kiekio vienam kartui pavalgyti panasiai. Kiek vienetu nepasakysiu tiksliai.
O ta tesla plikyta tokia pusiau. Man labai patiko pati tesla. Ji beveik nelipo prie lentos ja kociojant. Anksciau as darydavau tesla miltai, vanduo, druska. Paprasta tokia, bet sita man zymiai labiau patiko. Siandien dar dariau su varskes spinatu idaru kolduniukus jau normalaus dydzio. Tai paprasciausiai arbatinuke uzvirinau vandeni po to ipyliau puse stiklines ismaisiau sviesta ir druska ir uzpyliau puse stiklines miltu. po to viskas kaip ten parasyta
Paprasti kotletai - sumaliau kiaulienos mentes kilograma, pusele svoguno, skiltele cesnako, mirkyta bandele, imusiau kiausini, prieskoniai - druska, pipirai, mairunas. Apvoliojau dziuveseliuose ir kepiau orkaiteje
QUOTE(lotute @ 2009 09 02, 11:16)
as is tokios teslos darau ceburekus (taigi pagal giedriaus v. recepta )
butinai bandysiu koldunus
QUOTE(budylnikas @ 2009 09 02, 18:56)
Paprasti kotletai - sumaliau kiaulienos mentes kilograma, pusele svoguno, skiltele cesnako, mirkyta bandele, imusiau kiausini, prieskoniai - druska, pipirai, mairunas. Apvoliojau dziuveseliuose ir kepiau orkaiteje
paprasta, bet kaip beproto skaniai atrodo
Vištienos blyneliai (vištiena, kiaušinis, majonezas, krakmolas, prieskoniai) su bulvytemis ir kopūstų, morkų salotomis su majonezu
dosa,paprasta bet skanu