Arba kurkime temą - receptai su foto ir visiems viskas bus aišku
O aš manau, kad šitoj temoj visgi turėtų būti tik antrieji patiekalai su foto, ir RECEPTAI, o ne kaip aš moku išvirti koldūnus (ar ten kokį kitą pusfabrikatį paruošti)..
Arba kurkime temą - receptai su foto ir visiems viskas bus aišku
Arba kurkime temą - receptai su foto ir visiems viskas bus aišku
QUOTE(justina_r @ 2009 02 25, 14:13)
labai skanu.... megstam toki maista
Keptas šernioko kavalkas 
Imam nemaza šernienos gabala (šį syki buvo kuri tai kojos kumpio dalis) ir itrinam tokiu misinuku: druska+juodi pipirai+kadagio uogos+rozmarino šakelės+garstyciu grudeliai -visa tai sugrusti kiek imanoma
tada dar citrina (be zieves) susmulkinau ir irgi visa gabala apdejau/aptryniau. Taip marinavos puse paros kazkur (per nakti). Kita diena apslaksciau aliejumi ir i kepimo rankove -kepiau apie 1,30 min, tada rankove prapjoviau ir dar apie 15 minuciu ant paskrudinimo funkcijos. valgem su darzoviu salotomis.
Imam nemaza šernienos gabala (šį syki buvo kuri tai kojos kumpio dalis) ir itrinam tokiu misinuku: druska+juodi pipirai+kadagio uogos+rozmarino šakelės+garstyciu grudeliai -visa tai sugrusti kiek imanoma
tada dar citrina (be zieves) susmulkinau ir irgi visa gabala apdejau/aptryniau. Taip marinavos puse paros kazkur (per nakti). Kita diena apslaksciau aliejumi ir i kepimo rankove -kepiau apie 1,30 min, tada rankove prapjoviau ir dar apie 15 minuciu ant paskrudinimo funkcijos. valgem su darzoviu salotomis.
QUOTE(Nerytė @ 2009 02 25, 15:50)
As tai dazniausiai toki maista valgau kai MB namie nera, jam makaronai ne maistas
jam tik mesa 
Na as vel ateinu, bet su pyragu!!! 
Darzoviu pyragas ( ang. tart)
Padui naudojau phyllo tesla, bet galite pasigaminti nesaldzia sviestine tesla arba nauditi saldyta sluoksniuota tesla. Taigi i kepimo inda dejau 5 phyllo teslos sluoksnius ir kiekviena aptepiau aliejumi. Sudejau idara ir kepiau apie 40 min 180C orkaiteje.
Idaras gali buti bet koks. Si karta dariau toki!
Pakepinau likusi kaladijora, cukinija, cesnaka ir svoguna. Kai atveso sudejau suri: fetos, ir gaudos suri, sauja svieziu spinatu ( galit naudot saldytus) druskos, pipiru, rozmarino ir ciobrelio bei 2 kiausinius. Supyliau idara i forma, tada apdejau pomidoro riekelem ir mozzarela suriu. Dar truputi druskos ir pipiru. Ir tada kepiau!!!
Nerasau darzoviu kiekio, nes cia galima deti pagal savo skoni arba naudoti visai kitas darzoves. Siaip man dar labai skanu su grybais!!!
Darzoviu pyragas ( ang. tart)
Padui naudojau phyllo tesla, bet galite pasigaminti nesaldzia sviestine tesla arba nauditi saldyta sluoksniuota tesla. Taigi i kepimo inda dejau 5 phyllo teslos sluoksnius ir kiekviena aptepiau aliejumi. Sudejau idara ir kepiau apie 40 min 180C orkaiteje.
Idaras gali buti bet koks. Si karta dariau toki!
Pakepinau likusi kaladijora, cukinija, cesnaka ir svoguna. Kai atveso sudejau suri: fetos, ir gaudos suri, sauja svieziu spinatu ( galit naudot saldytus) druskos, pipiru, rozmarino ir ciobrelio bei 2 kiausinius. Supyliau idara i forma, tada apdejau pomidoro riekelem ir mozzarela suriu. Dar truputi druskos ir pipiru. Ir tada kepiau!!!
Nerasau darzoviu kiekio, nes cia galima deti pagal savo skoni arba naudoti visai kitas darzoves. Siaip man dar labai skanu su grybais!!!
QUOTE(bonda @ 2009 02 25, 14:54)
o siaube ir vel zveriena
, as jos taip noriu, bet neturiu is kur gauti... sakyk, o is kur gauni kadagio uogu? pati prisirenki ir dziovini?
QUOTE(justina_r @ 2009 02 25, 14:55)
As tai dazniausiai toki maista valgau kai MB namie nera, jam makaronai ne maistas jam tik mesa
jam tik mesa tai man labiau pasiseke, MB megejas italiskos virtuves
QUOTE(Nerytė @ 2009 02 25, 14:58)
o siaube ir vel zveriena , as jos taip noriu, bet neturiu is kur gauti...
sakyk, o is kur gauni kadagio uogu? pati prisirenki ir dziovini?
tai man labiau pasiseke, MB megejas italiskos virtuves
, as jos taip noriu, bet neturiu is kur gauti... sakyk, o is kur gauni kadagio uogu? pati prisirenki ir dziovini?
tai man labiau pasiseke, MB megejas italiskos virtuves
zveriena -nugis, mano tetis medziotojas
tai visa gimine apdalinta kadagio uogu pririnko mano vyras su uosviu
man tik nuskabyt teko ir sudet i indeli -as ne nedziovinau ju
QUOTE(Koruklu @ 2009 02 25, 15:57)
Jau receptas atspausdintas
labai megstu feta, o dar darzoves 
QUOTE(Nerytė @ 2009 02 25, 15:58)
Jo tau pasiseke
maniskis tai ir pusryciams ir pietums ir vakarienei mesa galetu tik valgyt , bet tenka ir manes kartais pasigailet
Bonda tokis sakyciau GABALAS...mmmmmmmmmmmmm ...........
QUOTE(bonda @ 2009 02 25, 15:04)
zveriena -nugis, mano tetis medziotojas tai visa gimine apdalinta
kadagio uogu pririnko mano vyras su uosviu man tik nuskabyt teko ir sudet i indeli -as ne nedziovinau ju
tai visa gimine apdalinta kadagio uogu pririnko mano vyras su uosviu
man tik nuskabyt teko ir sudet i indeli -as ne nedziovinau ju dekui uz atsakyma
(pavydziu tau tokio tecio
)
QUOTE(Briliantas @ 2009 02 25, 15:30)
Bonda tokis sakyciau GABALAS...mmmmmmmmmmmmm ...........
negalvok, kad viena valgiau
2-3 zmonem laisvai Papildyta:
QUOTE(Nerytė @ 2009 02 25, 15:31)
nera uz ka
daug ka norejau pasakyt, bet tas shernas uzgoze visus prisiminimus
