noeciau suzinoti, ka jus gaminate is ju...
Kiek as pati gaminu, tai buna dazhniausiai makaronai+kukuruzai+sojos mesyte arba farshas+prieskoniais ž viskas apkepta keptuvej + ant virsaus surio tarkuoto...
Lauksiu skaniu receptuku.
dariau sestadieni kaip tik is makaronu nauja patiekala. Supjausciau dideli svoguna, truputi apkepinau, sudejau tada 300 pjaustytu pievagrybiu, jiems apkepus, farso 300 g idejau, viska sukepiau. Isviriau spyralinius makaronus kitame puode........viska sudejau i karsciui atsparu inda (apacioje makaronai, virsuje mesa su grybais), uzpyliau kiausinio plakiniu (1 kiausinis, vienas saukstas miltu)......idejau i orkaite, pakepiau koki 15 min, tada uzdejau surio ir kol isilydo suris dar pakepiau......
Aš prieš dietinimasi buvai įjunkusi į tokius makaronus:
MAKARONAI SU BROKOLIAIS
Išsiverdame spiralinius arba vamzdelinius makaronus. Jiems verdant ruošiame padažą. Įkaitiname keptuvėje vieną - du šaukštus aliejaus. Tada išspaudžiame dvi skilteles česnako ir pakepiname nuolat maišant kol pagelsta. Įmetame smulkiais gabaliukais supjaustyto brokolio (kiekis pagal skonį) ir viską išmaišę, uždengę dangtį patroškiname. Jie neturi sukepti - tiesiog turi būti minkšti. Pabaigoje įmetame prieskonių ir visą tą "padažą" sumaišome su makaronais.
Skanaus
MAKARONAI SU BROKOLIAIS
Išsiverdame spiralinius arba vamzdelinius makaronus. Jiems verdant ruošiame padažą. Įkaitiname keptuvėje vieną - du šaukštus aliejaus. Tada išspaudžiame dvi skilteles česnako ir pakepiname nuolat maišant kol pagelsta. Įmetame smulkiais gabaliukais supjaustyto brokolio (kiekis pagal skonį) ir viską išmaišę, uždengę dangtį patroškiname. Jie neturi sukepti - tiesiog turi būti minkšti. Pabaigoje įmetame prieskonių ir visą tą "padažą" sumaišome su makaronais.
Skanaus
| QUOTE (Jurgana @ 2004 03 23, 23:41) |
| http://www.omni.lt/?i$9359_67434$z_54108 visų laikų geriausias patiekalas iš makaronų  |
niam niam skamba labai skaniai
Kazkaip neaktyviai cia apie tuos makaronus.Mes tai juos labai megstam.
Parasysiu SPAGETI CARBONARA receptuka.Labai skanu( vyrams turetu patikti,nes labai jau panasu i lietuviska socia virtuve).Tiek uztektu 2-3 zmonems.
Reikia: salto rukymo sonines apie 150g (skaniau kai buna su raumenuku)
Gojaus surio apie 100g(geriausiai pirkti tarkuota)
1 kiausinio trynys
200g grietineles
puse pok. spageti makaronu
Sonine apkepti is abieju pusiu supjauscius plonai kvadrateliais,riebalus nupilti.Grietinele ismaisyti su kiausinio tryniu,suriu tarkuotu,druska ir pipirais.Isvirtus makaronus sudeti i keptuve su keptais sonines spirguciais,supilti grietinele sumaisyta su visais priedais.Truputeli pakaitinti,kol padaziukas sutistes pries tai viska ismaisius.SKANAUS
Parasysiu SPAGETI CARBONARA receptuka.Labai skanu( vyrams turetu patikti,nes labai jau panasu i lietuviska socia virtuve).Tiek uztektu 2-3 zmonems.
Reikia: salto rukymo sonines apie 150g (skaniau kai buna su raumenuku)
Gojaus surio apie 100g(geriausiai pirkti tarkuota)
1 kiausinio trynys
200g grietineles
puse pok. spageti makaronu
Sonine apkepti is abieju pusiu supjauscius plonai kvadrateliais,riebalus nupilti.Grietinele ismaisyti su kiausinio tryniu,suriu tarkuotu,druska ir pipirais.Isvirtus makaronus sudeti i keptuve su keptais sonines spirguciais,supilti grietinele sumaisyta su visais priedais.Truputeli pakaitinti,kol padaziukas sutistes pries tai viska ismaisius.SKANAUS
O ar kada esate pacios namie gaminusios makaronus? Labai noreciau receptuko!
o aš makaronus darau dar taip, išverdu makaronus (geriausiai spageciai) juos pakepinu su tomatu ir pabaigoje užbarstau lydyto sūrio ir dar pamaišau, kol sūriu apsivelia makaronai. Dar galima iškept makaronus, kad jie suskrustų, tada į keptuvę plonu sluoksniu dedama ir kepama kol jie apskrunda, tada apverčiama tie sukepę ir pakepama kita pusė ir pabaigoje pabarstau tarkuotą sūrį ir į porkaitę, kol sūris išsilydo. Dar darau su faršu, pakepinu keptuvėje faršą, dedu makaronus ir pakepu su tomatu ir dar kartais dedu grietinės tada sočiau būna ir makaronai gaunasi su tokia sunkele ir sviesiai ruzavos spalvos, man taip labai skanu
Vermišeliai su varške
REikia:100g. vermišelių, 100g. pieno, kiaušinio, 20g. cukraus, 100g. varškės, 20g. sviesto. druskos.
Makaronus pavirt pasūdytam vendeny.Vandenį nupil,t, įpilt pašildyto pieno.Ataušint, įdėt plaktą kiaušinį.Sviestu ištept skardą, sudėt pusę vermišelių, ant jų sudėt varškę pertrintą su cukrum.Ir sudėt likusius makaronus, pabarstyt džiuvėsėliais, apipilt sviestu ir kept vidutinio karštumo orkaitėj.
Skanaus
REikia:100g. vermišelių, 100g. pieno, kiaušinio, 20g. cukraus, 100g. varškės, 20g. sviesto. druskos.
Makaronus pavirt pasūdytam vendeny.Vandenį nupil,t, įpilt pašildyto pieno.Ataušint, įdėt plaktą kiaušinį.Sviestu ištept skardą, sudėt pusę vermišelių, ant jų sudėt varškę pertrintą su cukrum.Ir sudėt likusius makaronus, pabarstyt džiuvėsėliais, apipilt sviestu ir kept vidutinio karštumo orkaitėj.
Skanaus
| QUOTE (Deiva @ 2004 04 13, 17:01) |
| O ar kada esate pacios namie gaminusios makaronus? Labai noreciau receptuko! |
As darau naminius makaronus,tik proporciju nezinau,darau is akies
Miltai
Kiausiniai(ju reikia netik del spalvos,bet ir sukibimui,tai nepagailekit)
vanduo
Is siu ingridientu uzmaisau tesla,ji turi buti truputi kietesne uz koldunu tesla,tada iskocioju plonai,pabarstau miltais ir susuku i ritineli,tada supjaustau plonai.Tada sudedu i pasudyta,verdanti vandeni ir verdu ~10min
Valgau kaip pieniska sriuba,arba su farso,svoguniuku ir pievagrybiu padazu
Kažkada kavinėj valgiau salotų su makaronais, ten dar kumpio buvo, dar kažko. Gal kas gaminat namie? Ir prie ko tokias salotas valgot? Iš anksto dėkui
Kažkada valgiau makarų salotas su kumpiu, paprika, saulėgražom ir dar kažkuo. Labai patiko.
