QUOTE(drugelis. @ 2009 03 13, 22:41)
nenervuok,dar kraiposi cia
QUOTE(mazuliux @ 2009 03 13, 22:39)
Kaip tai dejai po sauksta??????? Arba as kazko nesuprantu arba ganasui grietinele reikia virinti (bet neuzvirti iki galo) ir tada i ja sudeti lauzyta sokolada ir ismaisyti, kol istirps. Atsaldyti ir isplakti. Negali nesigauti, nes grietinele juk plakama issiplaka 
Kaip gali gautis skysta mase 
O kiek sokolado dejai? Siaip vistiek neismastau, nes kaip bebutu grietinele turi issiplakti
Kaip gali gautis skysta mase O kiek sokolado dejai? Siaip vistiek neismastau, nes kaip bebutu grietinele turi issiplakti Ji dare karamelini ganasa, ne su sokoladu
koki torta rekomenduotumete pradedanciajai kulinarei? 
QUOTE(TUSINA @ 2009 03 13, 22:57)
Meduti Cipciuko
QUOTE(TUSINA @ 2009 03 13, 23:57)
rekomenduociau cipciuko meduti, pati pirma karta kepiau butent si torta ir nepasakyciau, kad buvo sudetinga, ir skanus
QUOTE(drugelis. @ 2009 03 13, 18:55)
Na ką, netingėsiu, įkelsiu 
"Marmurinis pyragas"
"Marmurinis pyragas"
QUOTE(Vaiiva @ 2009 03 13, 19:29)
Wow, kaip visada skaniai ir nerealiai gražiai 
Gerbėja aš tavo pyragų ir nuotraukų 
akvadigi, vargas vertas rezultato
Na o dabar aš rodausi su savo pyragu, dėl kurio pergyvenau, kad skystalas gavosi, o pasirodo gavosi netgi visai ne skystalas, o labai labai skanus pyragas
Ricottos pyragas su slyvomis
[
Gerbėja aš tavo pyragų ir nuotraukų akvadigi, vargas vertas rezultato
Na o dabar aš rodausi su savo pyragu, dėl kurio pergyvenau, kad skystalas gavosi, o pasirodo gavosi netgi visai ne skystalas, o labai labai skanus pyragas
Ricottos pyragas su slyvomis
[
va šitų dabar noriuuuuuuuuuuu...
QUOTE(JaNNeTe @ 2009 03 13, 20:34)
Taip ir padariau, pats ganašo skonis tai man patiko ir manau labai tiks šiam tortui. Na ryt ragausim 
Tik niekaip nesuprantu, kur klaidą padariau tą ganašą gamindama. O dariau tai iš 500 ml grietinėlės, dvigubą normą
Tik niekaip nesuprantu, kur klaidą padariau tą ganašą gamindama. O dariau tai iš 500 ml grietinėlės, dvigubą normą
Ir as dariau is dvigubos normos,gal grietinele liesa
Nu bet jei idejai zelatino,turetu gautis skanu,as visada taip bandau viska gelbet,man karta balto sokolado ganasas nesigavo,neissiplake,bet tada tikrai dejau neriebia grietinele,tai todel,bet idejau zelatino ir gavosi skanus musas 
daividijos kavos bučinukai 
užseivinti ir bus išbandyti 
vaišinu gabaliuku "Ambasadorių pyrago"
PAGRINDAS:
150ml miltų
100ml krakmolo
100ml cukraus pudros
180gr sviesto (jis turi būti sušalęs)
KREMAS
6 kiaušinių tryniai
1 indelis kondensuoto pieno su cukrumi
2 citrinų sultys ir nutarkuotos žievelės
BALTYMŲ PUTOS:
6 kiaušinių baltymai
6 šaukštai cukraus pudros.
Graikinių riešutų papuošimui
Iš produktų skirtų pagrindui padarom trapią tešlą, ją sudedam į formą, išlyginam rankomis, padarom apie 1 cm kraštelį ir kepame apie 5 min 180 C. (kol parusvės)
Išplakam labai labai trynius, supilame kondensuotą pieną sumaišytą su citrinų sultimis. Formos kraštus išklojame citrinos griežinėliais. Užpilame gautą kremą ant pakepinto pagrindo ir užbarstome tarkuotas citrinų žieveles.
Išplakam baltymus iki standžių putų, po truputį sudedame cukrų. Dekoravimo krepšelio pagalba sudedame baltymus ant pyrago. Kepame 20 min, 150 C.
Išsikepkite iš vakaro, nes skaniausias sekančią dieną
receptas adaptuotas Tupperwarei
Aš kepiau silikoninėj formoj, tai jo nesugebėjau iškelt iš ten kadangi pagrindas trapus, tai aš jį sulaužiau
užseivinti ir bus išbandyti vaišinu gabaliuku "Ambasadorių pyrago"
PAGRINDAS:
150ml miltų
100ml krakmolo
100ml cukraus pudros
180gr sviesto (jis turi būti sušalęs)
KREMAS
6 kiaušinių tryniai
1 indelis kondensuoto pieno su cukrumi
2 citrinų sultys ir nutarkuotos žievelės
BALTYMŲ PUTOS:
6 kiaušinių baltymai
6 šaukštai cukraus pudros.
Graikinių riešutų papuošimui
Iš produktų skirtų pagrindui padarom trapią tešlą, ją sudedam į formą, išlyginam rankomis, padarom apie 1 cm kraštelį ir kepame apie 5 min 180 C. (kol parusvės)
Išplakam labai labai trynius, supilame kondensuotą pieną sumaišytą su citrinų sultimis. Formos kraštus išklojame citrinos griežinėliais. Užpilame gautą kremą ant pakepinto pagrindo ir užbarstome tarkuotas citrinų žieveles.
Išplakam baltymus iki standžių putų, po truputį sudedame cukrų. Dekoravimo krepšelio pagalba sudedame baltymus ant pyrago. Kepame 20 min, 150 C.
Išsikepkite iš vakaro, nes skaniausias sekančią dieną
receptas adaptuotas Tupperwarei
Aš kepiau silikoninėj formoj, tai jo nesugebėjau iškelt iš ten
kadangi pagrindas trapus, tai aš jį sulaužiau QUOTE(davija @ 2009 03 14, 10:09)
daividijos kavos bučinukai užseivinti ir bus išbandyti
vaišinu gabaliuku "Ambasadorių pyrago"
užseivinti ir bus išbandyti vaišinu gabaliuku "Ambasadorių pyrago"
Tikiuosi,dar uzsirasei,kad ten reikia 75g cukraus O to gabalelio pyrago tai noreciau,nes sausainiu jau neliko nei pedsaku,gal eiti vel kokius sumeistrauti
QUOTE(diora @ 2009 03 13, 23:58)
QUOTE(eglejk @ 2009 03 14, 00:03)
rekomenduociau cipciuko meduti, pati pirma karta kepiau butent si torta ir nepasakyciau, kad buvo sudetinga, ir skanus
bandysiu siandien Cypsiuko NegroBucini kepti
Jei tinginys neaplankys Meduti pasiliksiu ateiciai, kai daugiau valgytoju bus, nes dabar tik su dukra gyvenam
Vaiiva, kaip noreciau tavo pyrago, o dar su slyvom
