QUOTE(raciren @ 2009 03 24, 15:59)
Ačiū už pastebėjimą
QUOTE(Nerytė @ 2009 03 24, 16:11)
Tik tavo labai jau estetiškai atrodo
Ačiū už pastebėjimą
Tik tavo labai jau estetiškai atrodo
Labai skanus zuvies pyragas (vel pagal mano mylima 
J.Oliveri)
Reikes (gerom 4 porcijom):
400 g nuskustu ir plonais griezineliais supjaustytu bulviu
4 saukstai alyvuogiu aliejaus
1 cesnako skiltele
1 svogunas
4-8 (priklausomai nuo dydzio) upetakiu ar kitos riebios zuvies file gabaleliu be kaulu
puse indelio (didelio) grietines
pora sauju fermentinio surio (J.O. siule permezana, bet as nemegstu jo
,tai dariau su olandisku)
druska ir svieziai malti pipirai
dar pagal J.O. reik pankolio seklu ir pacio pankolio -na, bet sito gerio neturejau, bet be ju irgi buvo super
Pasuditame vandenyje trumpai apvirti bulves -kol vos suminkstes, tada nukost.
Tada arba jau kepimo inde, arba keptuveje ipilti aliejaus ir apie 10 min kepinti maisant svoguna su cesnaku (bei mano neturetu pankoliu seklu ir pankoli) -smulkiai supjaustytus. Tada nuimti inda nuo ugnies (jei veiksmas vyko keptuveje, tai svogunus su cesnakais perdeti i kepimo inda). Ant tu svogunu uzdeti upetakio file odele i virsu. Sumaisyti suri su grietine, iberti pipiru ir druskos ir ta mase paskleisti ant zuvies. Apvirtus bulviu griezinelius sumaisyti su slaku aliejaus, druska bei pipirais ir isdeti sluoksni. Idekite i ikaitinta 250 laipsniu orkaite 20 min. likus 5 min pabarstyti duonos trupinukais ir trupuciu tarkuoto surio. Patiekite su citrinu puselemis ir svieziu darzoviu salotomis.
Tikras skanumelis!!!
J.Oliveri)Reikes (gerom 4 porcijom):
400 g nuskustu ir plonais griezineliais supjaustytu bulviu
4 saukstai alyvuogiu aliejaus
1 cesnako skiltele
1 svogunas
4-8 (priklausomai nuo dydzio) upetakiu ar kitos riebios zuvies file gabaleliu be kaulu
puse indelio (didelio) grietines
pora sauju fermentinio surio (J.O. siule permezana, bet as nemegstu jo
,tai dariau su olandisku)druska ir svieziai malti pipirai
dar pagal J.O. reik pankolio seklu ir pacio pankolio -na, bet sito gerio neturejau, bet be ju irgi buvo super
Pasuditame vandenyje trumpai apvirti bulves -kol vos suminkstes, tada nukost.
Tada arba jau kepimo inde, arba keptuveje ipilti aliejaus ir apie 10 min kepinti maisant svoguna su cesnaku (bei mano neturetu pankoliu seklu ir pankoli) -smulkiai supjaustytus. Tada nuimti inda nuo ugnies (jei veiksmas vyko keptuveje, tai svogunus su cesnakais perdeti i kepimo inda). Ant tu svogunu uzdeti upetakio file odele i virsu. Sumaisyti suri su grietine, iberti pipiru ir druskos ir ta mase paskleisti ant zuvies. Apvirtus bulviu griezinelius sumaisyti su slaku aliejaus, druska bei pipirais ir isdeti sluoksni. Idekite i ikaitinta 250 laipsniu orkaite 20 min. likus 5 min pabarstyti duonos trupinukais ir trupuciu tarkuoto surio. Patiekite su citrinu puselemis ir svieziu darzoviu salotomis.
Tikras skanumelis!!!
bonda, eik tu sau 
genialumas paprastume
genialumas paprastume
QUOTE(brashke77 @ 2009 03 24, 18:58)
vat butent 
ir tirkai greitai pasidaro 
saltas alus dar labai ten tinka 
QUOTE(Srove @ 2009 03 23, 20:27)
Patiekaliukas puikus
kaip visada, šaunių idėjų pasiūlai QUOTE(Elena @ 2009 03 24, 08:56)
O garnyras...nea..ne keptos bulvės
o keptas salieras Salierą supjaustome šiaudeliais ir kepame aliejuje.Dedame smulkinto svogūno, pabarstome druskos.Man patiko
Na, ir gardumynų pilna
O salieras garnyrui, čia gal idėja iš TV
, per vieną rusišką laidą rodė, tai aš pagalvojau, kaip įdomu, koks skonis 
atrodo, kad bulvytės būtų Labai skanūs visi patiekaliukai
QUOTE(witalyli @ 2009 03 24, 14:53)
Vakarykštė vakarienė
Skanumėlis silkutė
QUOTE(bonda @ 2009 03 24, 18:54)
Labai skanus zuvies pyragas (vel pagal mano mylima J.Oliveri)
J.Oliveri)Tikrai, kaip paprasta ir skanu
Bonda o sluoksnsiais dejot zuvi ar visko po viena sluoksni gavos?
o sluoksnsiais dejot zuvi ar visko po viena sluoksni gavos?
Bonda-ta zuvis tiesiog
Toki greita patiekaliuka uzmakaliojau, kumpio smota supjausciau gabaliukais ,ant dideles ugnies truputi pakepiau, isemiau, atidejau i sona, tada i keptuve du didelius svogunus apkepiau, atgal sumeciau kumpi, sauja sparaginiu pupeliu, trecdali buteliuko vorcesterio padazo ir sauksta abrikosu uogienes, dar truputi pakaitinau ir viskas.
Toki greita patiekaliuka uzmakaliojau, kumpio smota supjausciau gabaliukais ,ant dideles ugnies truputi pakepiau, isemiau, atidejau i sona, tada i keptuve du didelius svogunus apkepiau, atgal sumeciau kumpi, sauja sparaginiu pupeliu, trecdali buteliuko vorcesterio padazo ir sauksta abrikosu uogienes, dar truputi pakaitinau ir viskas.
QUOTE(Elena @ 2009 03 24, 09:56)
Hmmmmm net pakvipo
QUOTE(Briliantas @ 2009 03 24, 11:40)
Plovas
Gardžiai atrodo
QUOTE(witalyli @ 2009 03 24, 15:53)
QUOTE(Nerytė @ 2009 03 24, 16:11)
NOOOOOORRRRRIIIIIUUUUUU QUOTE(Srove @ 2009 03 24, 22:30)
Toki greita patiekaliuka uzmakaliojau
Naktipiečiams kaip tik
.Grybukai fantastiški
Šiandien gaminom tokią tinginio vakarienę Kadangi vėlai grįžom ir tingėjom kažką galvoti, tai nusprendėm kiaušiniu išsikepti
Įdedu savo meną
Trys kiaušiniai, ant viršaus makaronų prieskoniai (man jie visur tinka), po to ant viršaus tarkuoto sūrio ir po to dar prieskonių ir krapų
Prieskoniai:
Mano kiaušinienė, draugas išjuokė ir sakė, kad čia daugiau pica Bet buvo skanu ir sotu
Kadangi vėlai grįžom ir tingėjom kažką galvoti, tai nusprendėm kiaušiniu išsikepti Įdedu savo meną
Trys kiaušiniai, ant viršaus makaronų prieskoniai (man jie visur tinka
), po to ant viršaus tarkuoto sūrio ir po to dar prieskonių ir krapų Prieskoniai:
Mano kiaušinienė, draugas išjuokė ir sakė, kad čia daugiau pica
Bet buvo skanu ir sotu
Pusryčiai
Varškės apkepas.
750 gr. riebios minkštos varškė
7 kaišiniai
Cukrus 100 gr. (pagal skonį)
Sviestas 200 gr.
Manų kruopos 100 gr.
Citrina.
Citrinos žievę sutarkuojame, išspaudžiame sultys.
Sviestą suplakame mikseryje.
Po kiekvieno ingridiento suplakti.
Dedame citrinos žievę ir sultys,kiaušinius,cukrų,manus,varškę.
Kepame apie 40 min.
Aš dėjau razinų.Galima obuolių.
Varškės apkepas.
750 gr. riebios minkštos varškė
7 kaišiniai
Cukrus 100 gr. (pagal skonį)
Sviestas 200 gr.
Manų kruopos 100 gr.
Citrina.
Citrinos žievę sutarkuojame, išspaudžiame sultys.
Sviestą suplakame mikseryje.
Po kiekvieno ingridiento suplakti.
Dedame citrinos žievę ir sultys,kiaušinius,cukrų,manus,varškę.
Kepame apie 40 min.
Aš dėjau razinų.Galima obuolių.
QUOTE(Srove @ 2009 03 24, 21:30)
Bonda-ta zuvis tiesiog
............ir sauksta abrikosu uogienes
............ir sauksta abrikosu uogienes
na labai gra=iai atrodo
o jaučiasi uogienės skonis
QUOTE(Bonytia @ 2009 03 24, 23:14)
Šiandien gaminom tokią tinginio vakarienę
na labai skaniai atrodo kiaušinienė - pica
*************************
kažkuri kažkada
rašėt, kad naudojat "medžiotojų" prieskonius, bet aš niekaip jų nerandų, gal galit pasakyti kas juos gamina
QUOTE(Elena @ 2009 03 25, 07:51)
Vau kaip skaniai atrodo
