Įkraunama...
Įkraunama...

Cipciuko receptai

NAUJA TEMELĖ ..... kepame , ragaujame .....nesipykstame , bendraujame ....!!!!!

user posted imageuser posted image

user posted image

user posted imageuser posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cipciukas: 17 kovo 2009 - 18:00
Cipciuk, a kodel ne tamstos šedevras g.gif
Atsakyti
lotuliukas.gif ...okodėl tu taip nusprendei , kad ne mano ????..... wink.gif
Atsakyti
tada labai įdomu kieno čia šedevras?Nes labai gražus mastau.gif ( čia atrodo lyg ne iš paieškų rastas lyg blush2.gif )
Atsakyti
QUOTE(Cipciukas @ 2009 03 17, 18:45)
lotuliukas.gif ...okodėl tu taip nusprendei , kad ne mano ????..... wink.gif

a todel kad ant visų jūsų meno šedevrų puokuodavosi ir tamstos vardas, čia taip nėra bigsmile.gif
Atsakyti
Na , kagi , reikia kažką idėti tongue.gif , čia tik taip sau toks naminis , paprastas , gaivus , neriebus , gal daugiau vasariškas , receptukas super paprastas , tiesiog visko turėjau šaldytuve .........

Tortas su gervuogėmis .


12 cm. skersmens formelė


Jums reikės :


100 g. paprastos pertrintos varškės

250 ml. grietinėlės ( 36 pronc.)riebumo

mažas pokiukas jogurto ( sviesaus )

2 did. šaukštai želatinos

sausainukų " damų piršteliai "

šaldytų gervuogių

pokiukas ( 15 g. ) vanilinio cukraus , citrinos rugš. ir cukraus pagal skonį


Aplink formelės šoną išstatyti sausainukus , sudrėkintais sirupu( galiuką pupjoviau , nes buvo per ilgi ir griuvo tongue.gif .
Dugną iškloti sausaunukais , sudrėkinti sirupu .
Želatina užpilti 4 did. š. vandens , išbrinkinti .
Varškę pertrinti per sietelį ( su blenda) , supilti jogurtą , vaniliną , rūgštelę cukrų , išmaišyti .
Grietinėlę garai išplakti ir atsargiai imaišyti į prieš tai padarytą kremą.
Želatiną pakaitinti ir ištirpinti , plona srovele ( plakant mikseriu kremą ) pilti į jį .
Paskubant , kremą dėti į formą ir ant jos išdėlioti uogas , vėl kremą - vėl uogas ....taip iki formos viršaus .
Viršų puošti turimais vaisiais , užpilti paruoštu užpilu ( panašiu į žele ) , jo yra pirkti pardėse , toks mažas pokiukas mėlynos spalvos .

Šitas tortukas panašus į maskarponės , tik nėra riebus , jis gaivesnis , nu ir aišku pigesnis tuo pačiu lotuliukas.gif


user posted image

user posted image


Aišku , kad ne mano ......tiesiog jis man labai dailus wub.gif wub.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cipciukas: 17 kovo 2009 - 19:45
cipciuk, as tokius tipo a la maskarpone irgi daznai darau. Paskutinis tai buvo jusiskis negriuko biskvitas perteptas kremu ir varskes kremo ( tipo svelnioji varske) , cukraus, jogurto ir grietineles ( paplaktos kiek isejo) nugriebtos nuo kaimisko pienuko. Aisku ir vanilinas ir zelatina.
Visiems labai patiko
Atsakyti
kaip norėčiau gabalėlio, taip skaniai ir gaiviai atrodo jau net gundausi eit į virtuvę, bet reikia atsilaikyt doh.gif
Atsakyti
Labas vakaras, Cipciuk noriu jūsų paklausti, noriu puošti tortą bezė, ir noriu paklausti kokiu antgaliu jūs puošiate(pvz, kur papuošimų temoje yra tortas su 2 širdelėmis)ar tinka ir bet koks angalis, nes aš turiu tik paprasčiausius iš senukų blush2.gif :)ir dar noriu daryti 2 aukštų, gali būti pirmas medutis, o antras Juodasis miškas?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Oksiukas: 17 kovo 2009 - 20:57
QUOTE(Oksiukas @ 2009 03 17, 20:55)
Labas vakaras, Cipciuk noriu jūsų paklausti, noriu puošti tortą bezė, ir noriu paklausti kokiu antgaliu jūs puošiate(pvz, kur papuošimų temoje yra tortas su 2 širdelėmis)ar tinka ir bet koks angalis, nes aš turiu tik paprasčiausius iš senukų blush2.gif  :)ir dar noriu daryti 2 aukštų, gali būti pirmas medutis, o antras Juodasis miškas?


Taip aišku , gali , medutis atlaikys miško svorį ....reikia , kad apatinis visada būtų standesnis , nes vis tik jis gali idubti doh.gif

Tam torte paprastas antgaliukas , pakarpytais krašteliais jo skylutės plotis 0,5 cm. bet tu gali ir su kitokiu daryti , tik žinai - didesnė skylė , didesnis dzibas tongue.gif
Atsakyti
QUOTE(Cipciukas @ 2009 03 17, 21:01)
Taip aišku , gali , medutis atlaikys miško svorį ....reikia , kad apatinis visada būtų standesnis , nes vis tik jis gali idubti  doh.gif

Tam torte paprastas antgaliukas , pakarpytais krašteliais  jo skylutės plotis 0,5 cm. bet tu gali ir su kitokiu daryti , tik žinai - didesnė skylė , didesnis dzibas  tongue.gif

Ačiū reiks bandyti smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Cipciukas @ 2009 03 17, 20:41)
[color=darkviolet]Na , kagi , reikia kažką idėti  tongue.gif


Tas kazkas, labai jau skaniai ir graziai atrodo wub.gif
Atsakyti