Receptai su nuotraukom

gal netycia apie mano snekejo nes paskutinis idetas buvo


vaisinkis, dar liko


butinai pranesk kaip gavosi

o as ir galvoju ko db noreciau, ogi bulviniu blynu

Įdaryti baklažanai

Kad nebūtų kartūs baklažanai juos reiktu ištrinti su druska ir palaikyti 15min. po to druską reikia nuplauti.
Taigi, perpjoviau pusiau išėmiau vidurį, tada ištryniau druska

šampinjonus ir morką pakepinau

toliau ruošiau faršą: svogūną smulkiai supjausčiau, pipirai, 1 kiaušinis, šaukštas majonezo, sudėjau kepintus grybus su morka ir dar patarkuoto fermentinio sūrio, įbėriau truputi vegetos

paruoštą faršą sudedam į baklažanus

kepiau orkaitėje 200* karščio 30min., prieš pabaiga dar užbėriau ant viršaus tarkuoto fermentinio sūrio
skanaus...

Kaip skaniai atrodo, mums labai patiktų

Nesislėpk, nes tada aš turėsiu slėptis kartu Labai skanuliai bulvinukai pas tave, o pas mus šiandien vakarienei Varškės blyneliai su obuoliais

Tikslių proporcijų taip pat nepasakysiu, nes kiekvienas pasigamina pagal šeimos dydį ir poreikį, tešlos konsistencija turi būti kaip tradicinių blynų

Taigi:
Varškė
miltai
kiaušinis (kiaušiniai)
cukrus, druska
pienas
obuoliai

Varškę pertrinti per sietelį, mušti kiaušinį, berti druskytės, cukraus, pilti pieną ir galiausiai miltais susireguliuojame tešlos konsistenciją Obuolius pjaustyti kubeliais arba tarkuoti burokine tarka, kaip kam skaniau, mums labiau patinka gabaliukai
Valgėme su cukrumi ir cinamonu

Mėsos vyniotinis


Sumaišyti po 200 g jautienos ir kiaulienos faršo, kiaušinį, šaukštą džiūvėsių, česnako, petražolių, druskos. Mišinį iškloti stačiakampiu. Ant jos dėti supjaustytą kiaušinį, tris šaukštus pjaustytų marinuotų agurkų, aliejuje marinuotų raudonų paprikų.
Suvynioti vyniotinį ir apmiltuoti.
Pakepinti svogūną, į keptuvę įpilti stiklinę vandens, pusę stiklinės raudono vyno, 400 g pomidorų tyrės, raudonėlio.
Kai pradės kunkuliuoti, įdėti vyniotinį ir uždengus troškinti apie valandą.

Sluosniuotas farso vyniotinis, pyrageliai

Reikes:
Sluoksniuotos bemieles teslos (nuodoju melyna pakeli)
Farso
Svoguno
Tarkuoto surio

Keptuveje pakepinau farsa su prieskoniai ir svogunu smulkiai pjaustytu, maisiau kad farsas nesuliptu, o butu birus. Emiau teslos, truputi pakociauju kad plonesne butu, tepiau majonezu maisytu su pomidoru pasta tada beriau surio, tada paruosta farsa. Suskau, gavosi kaip vyniotinis. O kita tesla pakociojau, supjausciau kvadrateliais, ir viska taip pat dariau tik paskui kampus i centra sulipdziau ir viskas, mazesni gavosi tokie. Kiausinio neturejau, bet siaip reiktu patepti plakiniu teslos virsu, tuomet graziau apskrunda. Kepiau kokias 15min, ir jau skanavom




Saldziaastres vistienos troskinys

Sis receptas gavosi ekspromtu man, tiesiog improvizacija, bet labai skani MB prase greitu laiku vel to paties

Reikes:
Vistienos krutineles ispjovos
Indelio koncervuotu ananasu pjaustytu gabaliukais
Indelio koncervuotu raudonuju pupeliu
Saldziai astraus padazo (as Suslaviciaus Spicy and Sweet naudojau)
Medaus keliu saukstu
Cesnako 3-4 skilteles
Morkos kelios
Bazilikai
Krakmolas

Susipriekonavau vistiena, palaikiau pora valandu. Per ta laika susipjausciau gabaleliais morkas, pakepinau ant alyvuogiu aliejaus. Tada dejau cesnako skilteles susmulkintas. Tada ananasus sudejau bei pupeles, patroskinau kelias minutes, uzpyliau saldziai astraus padazo. Vistiena supjausciau gabeleliais, kubeliais, tada i maiseli isipyliau kelis saukstus krakmolo, sukreciau vistiena, ir gerai papurciau, tada vistiena i keptuve kepti sudejau, kepiau neilgai, kad neissausetu. Tuomet vistiena is vienos keptuves perdejau i ta kur padazas, viska ismaisiau ir idejau kelis saukstus medaus, bei pabarsciau dziovintu baziliku. Dar pakepinau viska, ir oplia..skanaus Rekomenduoju!!!

Ačiū už idėją

Ner uz ka Kad tik pagelbejau. Pas mus tai greit nuo stalo dingo tie pyrageliai, vyniotinis sotesnis buvo daugiau mesytes ir slapesnis toks negu pyrageliai.

Na ir sumanumas mamyčių
Tokie blyneliai,tiesiog imk,ir, valgyk

Labai skaniai atrodo!!!
Turiu kalakutienos farso, kazin gerai butu?

tai aišku
aš tai nesuku galvos dėl tokių smuklmenų