----Saldūs receptai su nuotraukomis ----

#13
QUOTE(Daivve @ 2009 04 03, 09:01)
Noriu paklaust...
Padalinta i dvi dalis tesla... kol viena dalis kepa ka daryt su kita dalim? Ji nepersistoves?, t.y. neperbrinks? Antra dalis iskepa normaliai? Na kvailoki gal klausimai... bet kur ta pusvalandi laikyti likusia tesla? saldytuve ar ne? blush2.gif
O be to kol praauš.. tai  jau ir visa valanda gaunasi nuo vieno sluoksnio kepimo iki kito... kaip jus darot?
Aciu  blush2.gif


Pagal originalu recepta reiktu kepti iskarto visus biskvitus. As neturiu dvieju, tuo labiau triju, vienodo dydzio formu kepimui, tad kepiau atskirai. Pirma isiminejau dar silta... ir beveik gailejausi, kad nepalaukiau kol ataus, nes nemazai torto liko ant dugno. Net praaususi reikia atsargiai isimineti, nes jis baisiai minsktas iskepa. Nieko "laukianciai" savo eiles teslai nenutiko bigsmile.gif
Atsakyti
#14
Vaiiva, superiniai keksiukai, reikes butinai isbandyti thumbup.gif
o kiek isejo keksiuku is sio kiekio? g.gif
Atsakyti
#15
Kaip čia viskas skanu bigsmile.gif 4u.gif
Atsakyti
#16
QUOTE(aimta @ 2009 04 03, 11:26)
Vaiiva, superiniai keksiukai, reikes butinai isbandyti thumbup.gif
o kiek isejo keksiuku is sio kiekio? g.gif

Tikrai verti dėmesio keksiukai, butinai išbandyk mirksiukas.gif
Man išėjo 12 vnt smile.gif
Atsakyti
#17
Sveikos mergaites!
Susiruosiau siandien daryti, taip visu isgirta "Juodaji miska". Kadandi torta darysiu pirma karta, tai labai noreciau Jusu patarimu. Kepsiu ji 26cm formoje, nusprendziau daryti be tarpinio sluoksnio (t.y. be to sokolado). Turiu atidaroma forma, ar i ja reikia itiesti kepimo popieriu? Ar kepti visa tesla iskarto, ar geriau kiekviena laksteli atskirai? Grietinele nusipirkau 36% "Zemaitijos", Cipciukas ja rekomenduoja ir sako,kad jokiu standikliu det nereikia (o man taip baisu ar tikrai ji neistiz?)? Ir dar: noriu aplieti ji sokoladu (baltu ir juodu, a'la tinkleli padaryti), geriau tai daryti rytoj (nes valgysim ji ryt) ar galiu is karto ir deti i saldytuva (ar sokoladas nuo to nepabals)?
Rodos kol kas tiek blush2.gif
Nuosirdziai dekoju uz pagalba!!! mirksiukas.gif
Atsakyti
#18
Dukterėčios gimtadieniui kepiau labai skanų tortuką. Jos pageidavimas, kad tortas nebūtų riebus ir labai saldus, toks jis ir gavosi. Kadangi tortas buvo skirtas vaiko gimtadieniui, papuošimas irgi vaikiškas.

Tortas "Pasaka"

1 biskvito lakštas:
1 kiaušinis
0,5 stikl. cukraus
1 a.š. krakmolo
1 a.š. sodos (nugesintos actu ar citrinos rūgštimi)
100 g grietinės (15 proc.)
0,5 stikl. miltų
3 a.š. kakavos

2 biskvito lakštas: viskas tas pats, tik vietoj kakavos - smulkinti riešutai
3 biskvito lakštas: razinos arba vyšnios
4 biskvito lakštas: aguonos
Galima dėti džiovintas slyvas arba džiovintus abrikosus. Viską, ką mėgstate.

Kiaušinius suplakti su cukrumi, įdėti krakmolą, nugesintą sodą, viską permaišyti, įdėti grietinę. Toliau suberti miltus bei įdarą (pvz. kakavą). Tokiu būdu gaminami ir kiti lakštai (tik įdarai skirtingi).
Kepimo formą apkloti kepimo popieriumi. Kepti orkaitėje 15-20 min. 180 laipsn. temperatūroje.

Kremas:
600 g grietinės
150 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
1 pakelis grietinėlės standiklio (galima ir nedėti)
Mikseriu suplakti kremui reikalingus produktus.

Lakštus sudrėkinti saldžiu vandenuku arba sirupu, aptepti juos kremu. Tarp lakštų (ant kremo) galima įdėti supjaustytus persikus, bus dar skaniau bei gaiviau.
Skanaus!

user posted image

Daugiau nuotraukų galite pamatyti čia
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Migle79: 03 balandžio 2009 - 14:14
#19
QUOTE(Migle79 @ 2009 04 03, 15:10)
tortas "Pasaka"[/size]



Koks pavasariškassssssssss
clap.gif wub.gif
Atsakyti
#20
QUOTE(Migle79 @ 2009 04 03, 15:10)
Dukterėčios gimtadieniui kepiau labai skanų tortuką. Jos pageidavimas, kad tortas nebūtų riebus ir labai saldus, toks jis ir gavosi. Kadangi tortas buvo skirtas vaiko gimtadieniui, papuošimas irgi vaikiškas.

[]

Niu Tikra pasaka wub.gif wub.gif wub.gif
Atsakyti
#21
QUOTE(Migle79 @ 2009 04 03, 15:10)
Dukterėčios gimtadieniui kepiau labai skanų tortuką. Jos pageidavimas, kad tortas nebūtų riebus ir labai saldus, toks jis ir gavosi. Kadangi tortas buvo skirtas vaiko gimtadieniui, papuošimas irgi vaikiškas.

Tortas "Pasaka"



Jau torto grozis wub.gif wub.gif
Atsakyti
#22
QUOTE(Migle79 @ 2009 04 03, 14:10)

Tortas "Pasaka"



Koks gražus, tikrai kaip iš pasakos wub.gif

O aš šiandien vėl kepiau keksiukų, nes vakarykščiai ištirpo akyse, šitie taip pat tirpsta akimirksniu bigsmile.gif
user posted image
JOGURTINIAI KEKSIUKAI

50 g razinų
350 g miltų
1 v.š. kepimo miltelių
150 g minkšto sviesto
200 g cukraus (dėjau 150), žiupsnelis druskos
3 kiaušiniai
sutarkuota 1 citrinos žievelė
250 g grietininio jogurto (naudojau paprastą natūralų)
100 g smulkintų migdolų

Nuplauti, nusausinti ir miltais apibarstyti razinas. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Kepimo formeles ištepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais (jei formelės silikoninės - nereikia).
Orkaitę įkaitinti iki 180. Sviestą plakti su cukrumi ir citrinos žievele, kol susidarys kreminė masė. Plakant įmušti po vieną kiaušinį ir , subėrus miltus, razinas, migdolus bei supylus jogurtą, užmaišyti tešlą.
Tešlą sukrėsti į formeles ir kepti maždaug 20-25 min. Patikrinti mediniu pagaliuku. Ataušinti ant grotelių, galima pabarstyti cukraus pudra.

user posted image

Aš dar į tešlą pyliau šiek tiek migdolų esencijos, dėjau vanilinio cukraus šiek tiek. Keksiukai labai skanūs, drėgni wub.gif Vietoj razinų galima dėti šokolado gabaliukus smile.gif
Atsakyti
#23
Sveikos, na ir skanėstų prikepėt... net pavydas ima doh.gif Aš tai jau apsileidau apsileidau su kepiniais blush2.gif Vis kokie rūpesčiai nenumatyti...
Atsakyti
#24
Mergaites, gal kas zino, ar galima uzsaldyti sviestini krema (sviestas + kondensuotas pienas)

Migle79, kelk savo grozi i papuosimus, labai grazus
Atsakyti