Receptai su nuotraukomis

na skonis kaip salieru is tikruju net nezinau kaip ir paaiskint.. o kai taip troskinu tai salierai suminksteja, tai skanu buna paprika irgi troskinta skani, o seip paprikos as nelabai megstu, bet cia tai skanumelis

Ačiū lotutei už receptą, pirmą kartą gaminau lazaniją, viskas puikiai pavyko, šeima laiminga

Nzn, gal teleskopu stebi

kokie svilpikai
nutyso seile
puiki ideja reiks pasigamint

beje mes su mama kazkada labai panasius gamindavom is varskes (be bulviu)
irgi labai vykes patiekalas

nugarines smotas



nugarines smotukas pamarinuotas per diena santa marijos universaliam marinate, subadytas peiliu per visa ilgi, pailgai pjaustytos morkos sukistos, imestas i kepimo maisa kartu su svieziom bulvem, morku buvo perdaug tai kepe kartu su viskuo, valgem su pomidoru su svogunu kaip matot, patinka man tokie demesio nereikalaujantys patiekalai, kepta valanda 175 laipsniu orkaitej...

[quote=čikuraku,2009 06 03, 01:30]
nugarines smotas

Kaip gerai atrodo tas smotas,o kaip tas morkas igrusti i vidu reikia

Ūkiška tokia vakarienė Reikia bulvių košės (jei kartais lieka) ir kiaušinių.
Į bulvių košė įmušiau kiaušinį, dėjau miltų.Išmaišiau.Padariau duobutės kiaušiniams. Čia yra vienas niuansas...jei norite kad gražus patiekalas būtų, tada į duobutės išleidžiate baltymą ir dedat į orkaitė kad biški užsikeptų...nes jei mušit visą kiaušinį, tryniai nuskęs, bus apačioje...Po to ištraukiate ir dedate trynius ant baltymu, tada jie laikosi gerai...Manau gerai paaiškinau

Elena, tu nereali

džiaugiuosi kad pavyko ir patiko

Na ir sedevras su ta bulviu kose!!!

O stai mano patiekalai:

Ant grilio kepta zuvis su citrina:


Paprasciausiai nuvalom zuvi, papipirinam, apslakstom citrinos sultimis, apiberiam smulkintu rozmarinu. Keliose vietose ipjaunam ir dar ikisam rozmarino. I zuvies vidu dar idedame citrinos riekeliu. Visa zuvi ant griliaus ir po 12 min zuvis paruosta!!! Valgyti su megstamu garnyru arba tiesiog su zaliom salotom. Nuotraukoje grilinta citrina ir roket salotos. Skanaus!!!

Dar su zuvimi valgem sias salotas, labai tiko!!!

Bulviu salotos:



Isviriau mazas sviezias bulvytes, nulupau, tada perpjoviau per puse, kaikurias i ketvircius, sudejau i dubeni, tada siektiek marinuotu pievagrybiu, apvirtu zaliu zirneliu, saliero stieba, svoguna. Viska sumaisiau. Padazas pagaminamas paprastai - garstycios, majonezas ir citrinos sultys. Siek tiek druskos ir pipiru. Viska sumaisom ir valgom!!!

Pica su tunu ( a la Nicos salotos)


Picos pada dariau kaip visada: 1 pak sausu mieliu, sumaisau su sauksteliu druskos ir cukraus. Ipilu 1 stikline drugno vandens. Palieku 15 min kol suburbuliuoja. Tada issijoju 2,5 st miltu, 2 saukstus alyvuogiu aliejaus, 2 saukstus jogurto ( nors nebutina), ir mieles sumaisau ir minkau tesla apie 10 min. Palieku pastoveti apie valanda. Gaunasi apie 3 picas arba viena labai didele gana storoku padu.

Ant virsaus dejau: sauksta garstyciu, tada tarkuoto surio, tada tuna is skardines, tada apvirtas sparagines pupeles, tada pjaustyta svoguna ir pomidora. Pabaigoje alyvuogiu be kauliuku. Siek tiek druskos ir pipiru. Kepam apie 20 min 200 C temp. Iskepus apslakstyti citrinos sultimis. SKanaus!!!

o cia tai tortas

Jo ELENA,kaip visada nustebina,kuom nors,super patiekaliukas,tikrai bus isbandytas,superinis