Keksai ir keksiukai

as tai silikonines turiu

Bananinis keksas


25 cm ilgio kekso formai reikes:

150 g kambario temp.sviesto
180 g cukraus
3 kiausiniu
3 normalaus dydzio bananu
110 ml pasuku
1 a.s. sodos
1 a.s. kepimo milteliu
350 g miltu
100 g graikisku riesutu
ziupsnelio druskos

Sviesta kartu su cukrumi isplakti iki purios mases, po viena imusti kiausinius po kiekvieno gerai isplakant. Bananus gerai sutrinti sakute ir kartu su pasukomis imaisyti i kiausiniu&sviesto mase.

Miltus sumaisyti su kepimo milteliais, soda, druska ir isijoti i gauta mase. Dideliu saukstu ar sluotele ismaisyti tesla. Graikiskus riesutus pasmulkinti ir imaisyti i tesla.

Kepimo indo dugna iskloti kepimo popieriumi, supilti tesla ir pasauti i ikaitinta orkaite 180° 45-60 min. Reikia ziureti dantu krapstuku ar jau iskepe ...

Na citrininis tai pasaka keksas Katik issikepiau, jau puse ir nera. Kepsiu tikrai dar. Aciu uz receptuka...
Tik reik forma mazesne nusipirk kad storesnis gautusi.O kur perkat tuos popierinius krepselius keksiukams? Jauciu pas mus nera.Gal kas klaipedoj pirko tokius dalykus ir pasakytu kur butent

i sveikata
turi omeny situos krepselius

tai ju tikrai turi rasti didesniuose centruose

sveikutes kepejeles

ryt bandysiu kepti rugiageles26 "Keksas Negriukas", o sakykit kuo reik istepti kekso forma ar ka jai daryti, kad supilta tesla nepriliptu?

Man mėgstamiausias desertas- keksiukai.... Todėl turiu keletą neblogų receptų, o ryt bandysiu kepti su jogurtu ir tada receptuką mestelsiu pas jus.

Štai vienas:

150 g Cukraus
50 g Kakavos
50 g Krakmolo
200 g Kvietinių miltų
100 g Razinų
100 g Šokolado
150 g Sviesto
40 g Vanilinio cukraus


Pirmiausiai, razinas nuplauti, užpilti vandeniu Nesmulkiai sulaužyti šokoladą. Sviestą išlydyti ant ugnies, supilti cukrų ir išmaišyti iki purios masės. Įmušti po vieną kiaušinį, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, krakmolą, kakavą, vanilinį cukrų, razinas su konjaku (jei naudojote vandenį, razinas nusunkti ir pilti be vandens) bei šokoladą. Viską gerai išmaišyti. Tešla neturiu būti nei labai kieta, nei skysta. Įsitikinti ar gerą tešlą padarėte, pakabinkit tešlą šaukštu ir jei ji labai palengva krenta, vadinasi tešla puiki. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Masę supilti į keksiukų formeles arba į vieną didelę kekso formą, įdėti į orkaitę ir kepti apie 40 min. Gale kepimo, keksiukai turi viršūnėlėse “susprogti”, t.y. pasidaryti kaip ugnikalnio “krateris”. Iškepus juos palikti orkaitėje atvėsti, o išėmus aplieti šokolado glajumi arba tik cukraus pudra.
Šis nuostabus desertas be galo skanus, nes iškepus Muffinų viduje “ištrykšta” išsilydęs šokoladas. Jis tiks ir suaugusiam, ir vaikui, ir seneliui. Jį padaryti nesunku, o produktų kiekviena šeimininkė visada turės.



Kitas receptas- Apsnigti keksiukai


190 g Cukraus
20 g Cukraus pudros
150 g Jogurto
5 Kiaunšinai
300 g Miltų
1 st. Razinų
100 g Sviesto

Išlydome sviestą, sumaišome su cukrumi. Supilame miltus, mušame po kiaušinį vis maišant. Sudedame grietinę, pamirkytas razinas. Kepame 180 C orkaitėje kol labai gražiai paauksuos. Iškepus pabarstyti cukraus pudra. SKANAUS!

Recepte praleidot kiaušinius.

Ačiū, kad pasakėt. Neapsižiūrėjau. Tam receptui reikia 3 kiaušinių

Ir dar vienas receptas, MAN JIS PATSSS SKANIAUSIAS:

Reikės:

200 g sviesto
200 g cukraus
3 kiaušiniai
125 g natūralaus beskonio jogurto
200 g miltų
citrinos žievelės
citrinos sulčių
1 a.š. sodos

Sviestą išlydome, įpilame cukrų ir ilgai maišome, kol masė pabaltuos. Tada su mikseriu dar paplakam ir pradedam mušti kiaušinius. Supilame jogurtą ir plakame toliau.
Beriame miltus ir nuolat "miksreiuojame". Įtarkuojam citrinos žievelės, o atskirame dubenėly įdedam sodą ir užgesinam citrinos sultimis ir šią masę pilame į tešlą. Viską išmaišome.
Tešla turėtų gautis maždaug kaip nuotraukoje:


Ne per kieta, bet ne skysta. Orientuokitės į grietinės konsistenciją, tada ir keksiukai bus ne kieti. Kepame 180 C orkaitėje apie 20-25 min., kol paruduos.

Štai galutinis vaizdas:

Sveikos

Turiu labai labai skubu reikaliuka!!! Gal kas galite padeti?... Kur LT galima nupirkti stova keksiukams? Reikia skubiai Kaledoms dovanu, niekur nerandu....

Gal kas galite pagelbeti!!!

Gal gali patikslinti, kas tas stovas??? Negirdėjau apie tokį???

Stai toks stovas arba kazkas panasaus:

As siandien kepiau pagal RiMami recepta "Norvegiski" keksiukai (gal ir kitaip vadinasi, tik prisimenu, kad isversta buvo is norvegu k.)


Reikes:
3 kiausiniu
150ml kefyro
100gr sviesto
400gr miltu
1-2a.s. kepimo milteliu
200gr cukraus (visada dedu maziau)

Paruosimo budas:
Kiausinius suplakt su istirpintu sviestu, ipilt kefyro. Atskirame puode sumaisyt birius produktus (miltus, cukru ir kepimo miltelius). Biru misini imaisyt i skystus produktus. Maisyti tol, kol nesimatys miltu. Nemaisyti per daug teslos!!!
Kepti ikaitintoj orkaitej 175C ~25min.

P.S. As dar ddejau uzsaldytu uogu (po viena uoga i keksiuka). Uogos priduoda gaivumo