QUOTE(jurgav.. @ 2009 10 21, 20:25)
gal darėte kuri
pati nedariau, bet viena pažįstama darė. viskas ok ten. mėginkit
pati nedariau, bet viena pažįstama darė. viskas ok ten. mėginkit
ACIU MERGINOS UZ PATARIMUS 
NEREALU 
NEREALU
QUOTE(jurgav.. @ 2009 10 21, 20:25)
laba vakara 
norėjau paklaust, gal darėte kuri lydytą sūrelį namie?
labai gundo pabandyt, bet ir bijau nesąmonę pagamint
norėjau paklaust, gal darėte kuri lydytą sūrelį namie?
labai gundo pabandyt, bet ir bijau nesąmonę pagamint
Drąsiai galit bandyti
Mano močiutė darydavo, išmokė ir mane, esu dariusi, visad viskas puikiai pavykdavo. Galima ir prieskoniukų papildomai įdėti. O "kepant" ant keptuvės dugno susidaro toookia skani plutelė, kad vai vai 
P.S. visad darydavom su kaimiška (riebesne) varške ir nedėdavom grietinės, kaip kad šitam recepte
Sūrio lazdelės
sūris, kietas, 200 gramų
sviestas 200 gramų
kiaušiniai, 2 vienetai
miltai, 2 stiklinės
1 arb šaukšt. kepimo miltelių
1/2 arbt šaukšt druskos
1/2 arbt šaukšt cukraus
imbiero miltelių
Sūrį sutarkuojame,svietą ištirpiname.
Darome tešlą iš visų produktų.Išmaišome,iškočiojame maždaug 1 cm storio lakštą,apibarstome sezamu arba kmynais,taip su ranka biški juos paspaudžiame kad liktų tešloje,ir supjaustome juostelėmis,dedame į sveistu išteptą skardą.Kepame 200 temp apie 20/30 min.
Paprikos su pomidorais
1kg saldžiosios paprikos
500g pomidorų
svogūnų
60g česnako
60g aliejaus
100g acto
40g cukraus
20g druskos
20g petražolių
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Paprikas nuplauti, išimti sėklas ir smulkiai supjaustyti. Į platų indą sudėti supjaustyti paprikas, supjaustytus pomidorus,svogūnus,česnakus, įpilti aliejaus ir acto, suberti cukrų ir druską. Užvirti, jei dar trūksta pipirų galima įdėti dar. Virti 10-12 min. Mišrainę supilstyti karštai į paruoštus stiklainius ir uždaryti
sūris, kietas, 200 gramų
sviestas 200 gramų
kiaušiniai, 2 vienetai
miltai, 2 stiklinės
1 arb šaukšt. kepimo miltelių
1/2 arbt šaukšt druskos
1/2 arbt šaukšt cukraus
imbiero miltelių
Sūrį sutarkuojame,svietą ištirpiname.
Darome tešlą iš visų produktų.Išmaišome,iškočiojame maždaug 1 cm storio lakštą,apibarstome sezamu arba kmynais,taip su ranka biški juos paspaudžiame kad liktų tešloje,ir supjaustome juostelėmis,dedame į sveistu išteptą skardą.Kepame 200 temp apie 20/30 min.
Paprikos su pomidorais
1kg saldžiosios paprikos
500g pomidorų
svogūnų
60g česnako
60g aliejaus
100g acto
40g cukraus
20g druskos
20g petražolių
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Paprikas nuplauti, išimti sėklas ir smulkiai supjaustyti. Į platų indą sudėti supjaustyti paprikas, supjaustytus pomidorus,svogūnus,česnakus, įpilti aliejaus ir acto, suberti cukrų ir druską. Užvirti, jei dar trūksta pipirų galima įdėti dar. Virti 10-12 min. Mišrainę supilstyti karštai į paruoštus stiklainius ir uždaryti
Elena, kooooooooookios fainos lazdelės 
būūūūtinai išmėginsiu, ačiū už receptuką
būūūūtinai išmėginsiu, ačiū už receptuką
nu jau tas surio lazdales tai copy paste ir i archyva dedu 
labai skani, man rodos, ideja 
labai skani, man rodos, ideja
Elena, sūrio lazdelės 
puikus receptukas
puikus receptukas
QUOTE(Elena @ 2009 10 22, 09:41)
Elena, kokie ten pipiriukai nuotraukoj? Cili ar saldzios mazosios paprikos? greit sakyk is kur gavai??? visur ju ieskau, taip noriu idaryti sureliu arba naciuviais ir niekur nerandu
QUOTE(Nerytė @ 2009 10 20, 21:10)
apie tą patį pagalvojau
1 Labas vakaras, atnešu savo net nežinau kaip pavadinti "Šaltiena ar Vištienos užpiltinė", receptukas paprastas išvirta vištiena, susmulkinta, sudėta į formeles ir užpilta, žele mišiniu, kur būna pirkti. 
Papildyta:
2 Toliau senasis, gerasis Ananasas, šiek tiek primirštas, bet begalo skanus
Dėl visa ko įdedu receptą, bet manau jau jis žinomas
"Mišrainei reikės: 2-3 virtų bulvių, 3 virtų kiaušinių, 100 g fermentinio sūrio, 2-3 vnt marinuotų agurkų, svogūno mėlyno( galima bet kokio) , 1 virtos vištienos šlaunelės, svogūnų laiškų puošimui, graikiškų riešutų puselių, majonezo, druskos, pipirų.
Bulves, kiaušinius, sūrį - sutarkuoti, agurkus, vištieną, svogūną - supjaustyti kubeliais.
Į pailgą lėkštę sluoksniuoti, kad gautusi forma, panaši į ananasą:
bulvės
kiaušiniai
majonezas
druska, pipirai pagal skonį
vištiena
svogūnai
majonezas
druska, pipirai
agurkai
sūris
majonezas
graikiški riešutai
svogūnų laiškai
Leisti mišrainei pastovėti kokias 2 val ir skanauti "
3 Įdarytos krabų lazdelės, irgi visoms turbūt seniai žinomas receptas, tik kiekviena įdarą daro savaip
. Atšildytas krabų lazdeles išvynioti, aptepti įdaru ir vėl susukti. Mano įdaras šį kartą buvo iš ryžių, virtų morkų, kiaušinių, žalio agurko ir majonezo. Jį kas kartą darau vis kitokį, eksperimentuoju iš to ką po ranka turiu
Papildyta:
2 Toliau senasis, gerasis Ananasas, šiek tiek primirštas, bet begalo skanus
Dėl visa ko įdedu receptą, bet manau jau jis žinomas"Mišrainei reikės: 2-3 virtų bulvių, 3 virtų kiaušinių, 100 g fermentinio sūrio, 2-3 vnt marinuotų agurkų, svogūno mėlyno( galima bet kokio) , 1 virtos vištienos šlaunelės, svogūnų laiškų puošimui, graikiškų riešutų puselių, majonezo, druskos, pipirų.
Bulves, kiaušinius, sūrį - sutarkuoti, agurkus, vištieną, svogūną - supjaustyti kubeliais.
Į pailgą lėkštę sluoksniuoti, kad gautusi forma, panaši į ananasą:
bulvės
kiaušiniai
majonezas
druska, pipirai pagal skonį
vištiena
svogūnai
majonezas
druska, pipirai
agurkai
sūris
majonezas
graikiški riešutai
svogūnų laiškai
Leisti mišrainei pastovėti kokias 2 val ir skanauti "
3 Įdarytos krabų lazdelės, irgi visoms turbūt seniai žinomas receptas, tik kiekviena įdarą daro savaip
. Atšildytas krabų lazdeles išvynioti, aptepti įdaru ir vėl susukti. Mano įdaras šį kartą buvo iš ryžių, virtų morkų, kiaušinių, žalio agurko ir majonezo. Jį kas kartą darau vis kitokį, eksperimentuoju iš to ką po ranka turiu
ikristute, nuostabios vaises
QUOTE(Nerytė @ 2009 10 23, 23:27)
Dėkui
, buvo ruošta gimtadieniui, rytoj bandysiu likusius užkandžius sukelti O čia suši iš agurkų, pagal Sonatinos receptą
"- 100 ml ryžių
- 1/ 2 a. š. cukraus
- 1 a. š. ryžių acto (galima laisvai pakeisti paprastu 5% actu)
- 1 ilgas agurkas
- 1 nedidelis saldus svogūnas
- 1/2 a. š. vasabi (galima vietoj jo dėti garstyčių, krienų, čili padažo ir t. t.)
- 1 v. š. majonezo
- 100 g sūdytos lašišos
- Išvirti ryžius, dėti cukrų ir actą. Atsargiai išmaišyti ir pridengti.
- Specialiu peiliu iš agurko išimti viduriuką, supjaustyti vienodo dydžio cilindrais, kuriuos dar perpjauti išilgai pusiau.
- Smulkiai supjaustyti svogūną, agurko minkštimą ir sumaišyti su ryžiais, dėti majonezą ir vasabi.
- Dėti ryžius į agurką, palyginti ir ant viršaus uždėti lašišos gabaliuką. "
