QUOTE(vikka @ 2009 11 13, 13:50)
Mergaites,gal kuri patarsit,kaip namie pasigaminti bemielę sluoksniuotą tešlą???
1 kg. teslos reikia:
* 200 ml salto vandens
* 14 g (1 v. saukstas) smulkios druskos
* 500 g tikro sviesto kam. temperaturos
* 400 g miltu
vandeni ismaisyti druska, puodelyje istirpinti 75 g. sviesto. Miltus sumaisyti su vandeniu bei supilti sviesta, suminkyti tesla, apvynioti plevele ir padeti i saldytuva 2 val.
Likusi sviesta issukti, sudeti tarp dvieju pleveliu bei iskocioti i kvadrata apie 10 cm. didesni nei sviestas, 2 cm. storio. deti i saldytuva. Po keliu val. istraukti tesla, stala lengvai pamiltuoti, iskocioti (i viena puse) i kvadrata apie 2 cm. (visuriukas turi buti plonesnis nei krastai). I vidu ideti sviesta, sulankstyti teslos krastus kaip laiska bei kocioti atsargiai viena puse, kad sviestas neislystu per tesla. Tesla iskocioti i staciakampi. Krastus sulenti i vidu, gaunasi nedidelis staciakampis, kuri reikia deti keliom val. i saldytuva, isemus apsukti 90 laispniu kampu ir iskocioti i staciakampi, vel sulankstyti i 3 dalis (galu sulenkti i vidu), vel deti i saldytuva valandai, istraukti, apsukti 90 laipsniu kampu ir vel iskocioti, taip pakartoti maziausiai 6 kartus. Po paskutinio iskociojimo tesla palikti saldytuve 2 val. Pries kiekviena kociojima stala lengvai pabarstyti miltais, kad tesla nepriliptu.
po keliu val. galima tesla iskocioti iki 3-5 mm storio bei kepti megstamus gaminius
, net perkroviau psl. pažiūrėt, gal radikal.ru nulūžo, bet kad rodo nuotraukytę 
nuoroda čia 
tik as ma
dabar neįsivaizduoju jos be obuolių.
galvoju, kad skanu būtų 
