Įkraunama...
Įkraunama...

Receptai su nuotraukomis

QUOTE(Elena @ 2010 01 04, 11:33)

Čia vadinasi po švenčių mažiau valgysim doh.gif griūk negyvas tokius vaizdus pamačius thumbup.gif thumbup.gif super thumbup.gif
Atsakyti
Elena, viskas labai nuostabiai saniai atrodo tongue.gif

o čia mano [B]įdaryti makaronai[/B]
Reikės įdarui 500 g. faršo (aš naudojau kalakutienos, bet esu dariusi ir iš jautienos ir kiaulienos);
įvairių prieskonių pagal skonį
šį kartą dar dėjau truputėlį tarkuoto sūrio į farša jei turiu dedu ir paprikos mirksiukas.gif

farša pasikepinau iš vakaro, po to paprasčiausiai su šaukšteliu pridėjau faršo įdaro štai taip atrodo user posted image

Padažas
0,5 l. pieno pakaitinau įpyliau šiek tiek miltu su šluotele maišiau įdėjau druskos ir 200 g. tarkuoto sūrio ir baziliko. Truputėlį atvėsusį užpyliau ant makaronų.user posted image

Buvau 20 min. pridengusi folija, po to nuėmiau kiek keliau tiksliai nepamenu gal apie 45 min. blush2.gif

(Čia foto matosi ne visas pokelis tų makaronų man išėjo beveik dvi tokios, tik kur vienas ant kito sudėti gerai neapsėmė tai truputėlį apdžiuvo blush2.gif )
Atsakyti
QUOTE(Rastika @ 2010 01 04, 12:43)
Elena, viskas labai nuostabiai saniai atrodo tongue.gif

o čia mano [B]įdaryti makaronai[/B]
Reikės įdarui 500 g. faršo (aš naudojau kalakutienos, bet esu dariusi ir iš jautienos ir kiaulienos);
įvairių prieskonių pagal skonį
šį kartą dar dėjau truputėlį tarkuoto sūrio į farša jei turiu dedu ir paprikos mirksiukas.gif



labai thumbup.gif dalykelis, tik man su farsu kiaulienos nelabai...reiks su kalakutienos pabandyt 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Valabi @ 2010 01 04, 15:49)
labai thumbup.gif dalykelis, tik man su farsu kiaulienos nelabai...reiks su kalakutienos pabandyt 4u.gif

Turetu buti skanu su kalakutienos farsu ax.gif smile.gif As vakar lazanija su kalakutienos farsu dariau, isejo labai skani thumbup.gif
Atsakyti
ELENA-patiekaliukai apetitnai atrodo wub.gif

Lazanijos irgi neatsisakyciau thumbup.gif

Siandien toks greitas valgius, bet skanus-makaronai su krevetemis suryje.
Krevetes 400gr.pamarinuoti su druska, 3 saukstais alyvu aliejaus, pora skilteliu cesnako, saukstu citrinos sulciu, pipiru.I keptuve deti zemaitijos pieno tepama sureli 175gr., supilti pora val. marinuotas krevetes ir uzvirti pora minuciu.
user posted image
Atsakyti
[quote=Srove,2010 01 04, 22:21]

m koks skanus jusu patiekalas dar kai krevetes man niamu 4u.gif

kazkas ssake kad nemoka besamelio padazo (lyg ir taip rasos ) tai as tiksliai tikrai nzn kaip proporcijas parasyt g.gif nu as i keptuve ar puoda dedu sviestuko daleiskim 3 saukstus ,palaukiu kol istirps ir dedu po truputuka miltu pamaisau ,kad nesigautu kose reik ,kad tame sviestuke pakeptu laisvai tie miltukai ,tada pilu po biskiuka pieno ir maisau kol pasidaro norimo tirstumo viskas puikiai issimaiso thumbup.gif

o del tu skaiciuku tiksliu prie receptu ten 200 gr farso 100g svogunu as nemanau kad taip imanoma net parasyt man uztenka kad yra receptas ,nuotrauka ir aprasymas ,nes juk nesumatuosi visko ,ir daugiau galima improvizacijai skirt laiko ,kur reik manau skaiciuku tai darant bandeles ar pyragus mirksiukas.gif (cia mano nuomone )
Atsakyti
QUOTE(Elena @ 2010 01 04, 10:33)
Kotletams mėsą kapoju su blenderiu.Šį kartą vištieną maišiau su kiaulieną...Dedu prieskonių,druskos,kiaušinį ir žalią tarkuotą bulvę.Gerai išmaišau ir kepu.Džiūvėsiuose nevolioju...
[/color]

ka duoda zalia bulve kotletuose g.gif dar niekad nebandzius taip, bet skamba tai gardziai thumbup.gif

QUOTE(Srove @ 2010 01 04, 19:21)
Siandien toks greitas valgius, bet skanus-makaronai su krevetemis suryje.

skaniai atrodo user posted image as siandien ir makaronus su krevetemis dariau, tik su cukinija ir pomidorais blush2.gif
Atsakyti
APKEPTI KOLDUNAI SU MESA (pas mane muilinukas fotikas tai kokybe kartais nekokia blush2.gif )

user posted image

issikepam ikaitintam aliejuj kokius 500 gr koldunu .idedame i skarda (pasirinkti tokia ,kad tilptu ir padazas,nu koldunus padazas tures apsemt)

psidarom padaza : imam kokius 3 saukstus sviesto ,dedam miltuku koki sauksta ,pilam pieniuko po biskiuka kol sutirsteja ,po to dedam grietines kokius 3 saukstus ir dar sviestuko sauksta , (padaziuko atrodo daugoka bet ,taip ir tur bur kad skaniau gautus biggrin.gif ) tada idedam druskytes .

ant tu koldunu pilam padaziuka ,turi juos apsemti padazas,tada as susitarjuoju slapenkos ar kokios kitokios megstamos desros ir uzdengiu pavirsiu ja ,po to sutarkuoju suriaus dar ir ant tos slapenkos jau kiek kam patinka.wuolia labai skanu . tada dedam i orkaite ikaitinta koki 190 laipsniu palaukiam kol suris issilydis ir ciut apskrus ,isimam ir niamniojam thumbup.gif

p.s. kaimpadazas apsemia koldunus jie tampa minkstesni ,o jei neapsems jie bus kietoki ,bet kita ryta jei pasisildyt jie tampa lb minksti ir galiu sakyt net gar skanesni nes padaziukas i juos isigeria. va teip .
Papildyta:
AGUONELE as ir dedu tarkuota zalia bulve i farsa ,ji duoda minkstumo tokio purumo ,man bent jau ,ir i mesyte vandeniuko pilu ciut thumbup.gif
kadangi kiaulienos farso nenaudoju tai reik suktis kad jautienos farsas gautus minkstesnis biggrin.gif
Papildyta:
GULIASAS SU BULVIU KOSE

ISSIVERDAM BULVIU KOSE (NA MANAU NEREIK DETALIAU biggrin.gif )

user posted image

I VANDENUKA DEDU PRIESKONIU (VEGETA ) SUDEDU SMULKOKAI SUPJAUSTYTA MESYTE IR JA ISVERDU ,TADA NUSISKUTU PORA TREJETA MORKYCIU ,SUTARKUOJU SU BUROKINE TARKA IR I PUODA KOL ISKEPA ,TADA DEDU MESYTE ANT TU MORKYCIU IR PAKEPINU CIUT ,DEDU ANT JU (MESYTERS IR MORKYCIU ) MILTUKU KOKI SAUKSTA PUSANTRO IR PAMAISAU TADA PILU VANDENUKO IR KOL PASIDARO NORIMAS TIRSTUMAS MAISAU IR DAPILU VANDENUKO JEI TRUKSTA,DEDU PORA SAUKSTU GRIETINES ,DRUSKYTES IR PETRUSKU DZIOVINTU . IR TA GULIASIUKA PILU ANT BULBIU KOSIKES smile.gif ( CIA PADAZIUKAS BE GRIETINES IR DAR SU GRYBUKAIS AS ATSKIRAI DARAU MB )
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo lekianti: 04 sausio 2010 - 21:45
QUOTE(lekianti @ 2010 01 04, 22:43)
APKEPTI KOLDUNAI SU MESA (pas mane muilinukas fotikas tai kokybe kartais

nesikabinėk prie nuotraukų mirksiukas.gif , atrodo labai skaniai mirksiukas.gif
koldūnus tikrai išmėginsiu, nes atrodo labaiskaniai wub.gif
Atsakyti
QUOTE(lekianti @ 2010 01 04, 22:43)
APKEPTI KOLDUNAI SU MESA

gal autorė ar kuri kita šeiminikė pasakys kaip teisingai apkept koldūnus aliejuje?? 4u.gif jų prieš tai apvirt nereikia? ištraukus iš kameros reik atšildyt ar tiesiai jau į keptuvę? g.gif bej , ar aglima su kepstuve apseit ar tai tik fritiūrinėj gaminama spatieklas? kažakip nesinori,kad koldūnai žali gautųs.. beje, kokios firmos koldūnus perkate, kad skaniai iškeptų? blush2.gif
uoj kiek daug klausimų blush2.gif nu bet kadangi skaniai atrodo, išbandyt uj kaip noris bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(aguonele @ 2010 01 04, 22:05)
ka duoda zalia bulve kotletuose  g.gif  dar niekad nebandzius taip, bet skamba tai gardziai  thumbup.gif




Taip visada darydavo mano mama...ji jokių bulkų į faršą nedėdavo.. o žalia bulvė gerai suriša ir priduoda tokio purumo faršui 4u.gif
Atsakyti
Musu seima siemet per kaledas gavo dovanu Tefal Actifry, tai jame galima apkepti koldunus su sauksteliu aliejaus. Siaip idomu butu suzinoti daugiau galimybiu su tuo tefalu gaminant, bet nete kazkaip dar mazoka info, pagrinde tik kaip issikepti fritkes be aliejaus smile.gif
Atsakyti