IPB

Sveiki atvykę, svety ( Prisijungti | Registruotis )


50 Puslapiai: « < 13 14 15 16 17 > »  
Closed TopicStart new topicStart Poll

[ Standartinis ] ·

> Kalėdiniai skanumynai, švenčių belaukiant

Elzė
post 2009 12 12, 23:05
Paskelbta: #169


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 3788
Prisijungė: 2005 04 08
Vieta: Kaunas


Apdovanojimų: 1


QUOTE(Nerytė @ 2009 12 12, 23:37)
jolanka, oj kokie grazus tie dideli :wub: rasyk recepta, as dar nekepiau valgymui gal susigundysiu :bigsmile:
*



o tai kepei papuosimui? kuriuos?

as tai noriu siemet meduoliu ir valgymui ir ant eglutes papuosimui. tai cia tiktu vienas ir tas pats receptas?
User is online!Profile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
jolanka
post 2009 12 12, 23:08
Paskelbta: #170


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 425
Prisijungė: 2006 06 01

Pirmas vaikas:Dukrytė 2007

Apdovanojimų: 0


Kalediniai meduoliai (kepe Jolanka, receptas Simutes :D )

Pirmiausiai ant storesnio popieriaus lapo nusipieskite figureles, kokiu meduoliu noresite.

1kg miltu (jokiu budu ne daugiau, nes bus kieti)
750g medaus
60g sviesto
150g maltu riesutu
10g citr. rugsties
2 kiausiniu
2 saukstu grietines
1 saukstelio maltu gvazdikeliu
1/2 saukstelio cinamono
saukstelis sodos

Istirpinti sviesta ir medu viename dubenyje ir palikti atausti. Sumaisyti miltus, riesutus, prieskonius ir kiausinius. Vietoje sodos, galima kepimo miltelius deti, tada nereikia grietines, ji reikalinga tik imaisyti sodai, kad "nugesintu".
Tada viska gerai ismaisome ir paliekame per nakti.

Kita diena iskocioti tesla 1 cm storio sluoksniu, kuo ploniau tuo kietesni meduoliai gaunasi. Ant iskociotos teslos dedame savo figureles, ispjaustome ir dedame i skarda isklota kepimo popieriumi ir kepame 200 laipsniu orkaiteje ~15 min.

Glajui:
2-3 kiausiniu baltymai
600 g cukraus pudros

Baltymus turputi paplakti, sudeti pudra, gerai ismaisyti, kad gautusi tasi vientisa mase. Padalinti sia mase i tiek daliu kiek dazu turite ir paspalvinkite ilasindamos spalvos tiek , kokio intensyvumo spalvos norite. Galima spalvinti ir kakavos milteliais. Is kepimo popieriaus susukite tutele, i ja pridedate glajaus ir pirmyn, fantazijai lietis yra kur... Piesti reikia tik ant atvesusiu meduoliu. Puosti galima ir riesutais, saldainiukais, dekorai spec. konditeriniai ir valgomieji dazai, pirkau Maximoje prieskoniu skyriuje, dazu tokia rozine dezute su meduoliniu klounu, 4 spalvos ir ivairiausi pabarstukai, spalvoti, sokoladiniai..

P.S. 10g citr. rugsties pagal mane per daug, ir ja geriau istirpinti meduje, nes as suberiau i miltus, tai vietom neissimaise :)






User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Nerytė
post 2009 12 12, 23:37
Paskelbta: #171


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 12902
Prisijungė: 2005 02 02

Pirmas vaikas:♂

Apdovanojimų: 2


QUOTE(Elzė @ 2009 12 12, 23:05)
o tai kepei papuosimui? kuriuos?

as tai noriu siemet meduoliu ir valgymui ir ant eglutes papuosimui. tai cia tiktu vienas ir tas pats receptas?
*


as ant eglutes kepiau pagal bea, nes jie kietoki

tiktu, kepk tokius, kokius megstat :mirksiukas:

QUOTE(jolanka @ 2009 12 12, 23:08)
Kalediniai meduoliai     (kepe Jolanka, receptas Simutes  :D )
*


:super aciu!

is 1 kg. miltu turbut nemazai isejo? tiek kie nuotraukoj matosi?

Šią žinutę redagavo Nerytė: 2009 12 12, 23:38
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
akvilyte
post 2009 12 13, 00:53
Paskelbta: #172


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 11659
Prisijungė: 2004 08 27
Vieta: north


Apdovanojimų: 2


neryte, na paskutiniai keksiukai kazkas nuostabaus :wub: kaip norėčiau kalėdų rytą tokio prie kavos :wub:

kadangi konkursas jau baigėsi tai jau rodau savo šiųmetinį namuką :rolleyes:

Prisegti paveikslėliai
Prisegtas paveikslėlis
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
jolanka
post 2009 12 13, 00:53
Paskelbta: #173


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 425
Prisijungė: 2006 06 01

Pirmas vaikas:Dukrytė 2007

Apdovanojimų: 0


Neryte, panasiai, keletas valgymui atidetas, tokiu truputi pakepusiu :D

Akvilyyyyteeee, nualpau dabar :D grooozis :super ir dar kaip pateikta, kokia kompozicija :4u:

Ir kaip ta stoga lenkta uzdet :hm

Kokiam konkurse cia dalyvavai? Dar delfy maciau yra kalediniu skanumynu, siusk :)

Auksarankes cia jus :) Man tai mokytis mokytis mokytis :ax:

Šią žinutę redagavo jolanka: 2009 12 13, 00:59
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
another
post 2009 12 13, 01:00
Paskelbta: #174


Unregistered










QUOTE(akvilyte @ 2009 12 13, 00:53)
kadangi konkursas jau baigėsi tai jau rodau savo šiųmetinį namuką  :rolleyes:
*


Sveikinu su pirma vieta, namelis net ne nuostabus, jis tiesiog PASAKIŠKAS :wub:

P.S. taip ir maniau, kad ten Tavasis :geda2: Balsavau ir už jį, ir už Nerytės eglutes :super
Go to the top of the page
+Quote Post
Nerytė
post 2009 12 13, 01:03
Paskelbta: #175


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 12902
Prisijungė: 2005 02 02

Pirmas vaikas:♂

Apdovanojimų: 2


aciu uz keksiukus ir uz eglutes :wub:

galiu ir as ideti savo elgutes, gal kas susigundys issikepti :4u:

(IMG:http://www.supermama.lt/foto/photos/0102_0019759.jpg)

Migdolinės eglutės

Eglučių masei reikia:
3 kiaušinių
1 žiupsnelio druskos
75 g. cukraus
100 g. maltų migdolų
25 g. bulvių krakmolo
25 g. kvietinių miltų

Dekoracijai:
200 g. smulkintų nesūdytų pistacijų arba žaliai nudažyto glajaus
100 g. balto šokolado
raudonai nudažyto glajaus arba raudonų žirnelių
cukraus pudros
citrinos sulčių

Pirmiausia iš kepimo popieriaus iškirpkite 12 cm. skersmens 7 apskritimus ir susukite į trikamį (susukta tūtelė plačiausioj vietoj gavaunasi 6 cm. skersmens), kraštelį sutvirtinkite sąvaržėle. Paruoštas eglutėms popierines formeles sudėkite viršūnėlėm į apačią į gilesnes formeles, kad kepant migdolinė masė neišbėgtų (galima sudėti į kepimo formelę pripilti makaronų ar pupelių ir į jas sustatyti paruoštas eglutes.

Dabar paruoškite migdolinę masę. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus su žiupsneliu druskos išplakite su mikserku iki purumo, po to plakant supilkite cukrų, kiek vėliau sudėkite trynius. Dubenyje sumaišykite maltus migdolus, krakmolą ir miltus bei plakdami palaipsniui sudėkite į tešlą. Paruoštą tešlą padalinkite į paruoštas popierines piramidėles. Orkaite įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros, kepkite apie 15 minučių.
Iškepusias eglutes atvėsinkite, išimkite iš popieriaus, nupjaukite storesnį galiuką, kad eglutės tiesiai stovėtų.

Dabar galima dekoruoti eglutes. Eglučių paviršių aptepkite ištirpintu šokoladu, galima aptepti ir paruoštu glajum. Jei naudosite pistacijas jas gerai susmulkinkite ir kruopsčiai apvoliokite eglučių paviršių, o jei naudosite dažytą glajų (mano atvėju)tai pirmiausia pasiruoškite glajų iš cukraus pudros bei citrinos sulčių (sumaišykite cukraus pudra su citrinos sultimis iki norimo tirštumo, tirštumą reguliuokite cukraus pudra), nudažykite maistiniais dažais, išliekite ant plėvele išklotos pailgos formos, palaukite kol gerai sustings, vėliau susmulkinkite į nedidelius kristalėlius ir juose apvoliokite paruoštas eglutes. Eglučių viršūnėles apipilkite paruoštu tirštu glajumi, bei papuoškite eglutę žaisliukais, kuriuos galima pagaminti iš raudonai nudažyto glajaus arba prilipdyti žirniukus ar valgomus perliukus. Eglutes pabarstyti cukraus pudra.

Eglučių masė minkštutė, panašį į migdolinį biskvitą, padengtos traškiu paviršium. Pagaminamos labai lengvai, tik šiek tiek reikia laiko pasiruošimui (susukti piramides, pasigaminti žalią masę bei papuošti eglutes).
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
svajone*
post 2009 12 13, 01:48
Paskelbta: #176


Ekstra senbuvis
******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 1000
Prisijungė: 2007 08 13

Pirmas vaikas:musu karalaitis :-)
Antras vaikas:princese :-))

Apdovanojimų: 0


Perskaiciau dvi temas,bet neradau ,tad klausiu jusu :geda2: Kaip pagaminti karamelinius langus nameliui,maciau(tiesa tik foto),kad labai grazu,tad noreciau pabandyt.Aciu labai :4u:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
daivaP
post 2009 12 13, 01:50
Paskelbta: #177


Ekstra senbuvis
******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 1162
Prisijungė: 2008 10 16

Pirmas vaikas:Simona 1994.04.27

Apdovanojimų: 0


QUOTE(akvilyte @ 2009 12 13, 00:53)
kadangi konkursas jau baigėsi tai jau rodau savo šiųmetinį namuką  :rolleyes:

Šitas namelis kaip iš tikros pasakos :wub: :wub: ilgai negalėjau atsižiūrėti :bigsmile:
Balsavau už jį taip pat :super
QUOTE(Nerytė @ 2009 12 13, 01:03)
galiu ir as ideti savo elgutes, gal kas susigundys issikepti :4u:

Taip ir maniau, kad ten tavo eglutės, nuostabios kokios :wub: :wub: ir už jas balsą atidaviau :ax:
Tampi nuostabia saldumynų kepėja :4u: o prisimeni, kaip bijojai saldumynus kept :D
Keksiukai dar vienas šedevras :4u: :4u: puiku :super
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
RiMami
post 2009 12 13, 01:56
Paskelbta: #178


Ekstra senbuvis
******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 1578
Prisijungė: 2008 07 13
Vieta: Molėtai

Pirmas vaikas:sūnus 1992 03
Antras vaikas:sūnus 1994 05
Trečias vaikas:dukra 2003 06

Apdovanojimų: 0


Mergaitės, čia pas jus jus tikra Kalėdinė pasaka :wub: :wub: :wub:

akvilyte, namukas atrodo dieviškai gražiai :wub:

Neryte, ne-ap-sa-ko-mo grožio eglutes padarei :nukritau: apžavėta visaip kaip esu :wub: keksiukai t.p. labai gražučiai :super
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
kismet
post 2009 12 13, 09:48
Paskelbta: #179


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 906
Prisijungė: 2004 06 05

Pirmas vaikas:2012
Antras vaikas:taigi sulaukem!

Apdovanojimų: 0


Vakar kepiau meduolius pagal Cipciuko receptą. Namai kvepia dar ir šiandien :) Dariau gan didelius ir storus, kepė labai greitai (po 5 min.), puikiai išsikėlė ir iš pradžių tikrai buvo minkšti. Šiandien patikrinau - jau kieti :( Visus dar karštus dėjau vieną ant kito į kartoninę dėžę, išklotą keliais sluoksniais popieriaus ir sandariai uždengiau.
Gal būtina dėti į metalinę dėžutę?
Vieną prakandau pabandymui, pasirodė kiek sausokas (bet labai kvapnus), tikiuosi, pastovėjęs bus skanesnis.
Ryt poryt dar bandysiu kepti pagal Nerytės receptą.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
vija
post 2009 12 13, 09:52
Paskelbta: #180


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 4272
Prisijungė: 2003 07 02


Apdovanojimų: 0


QUOTE(*Keila* @ 2009 12 12, 18:18)
Pasirodau ir as su savo namuku. pries pora dienu su V sukontravom i pasakyciau, kad gana lb greitai, glajus gavosi geras, greitai stingo. Cia dar ne galutinis variantas, nes kazko dar man truksta :hm  ir sorry uz foto kokybe :geda2:
(IMG:http://s55.radikal.ru/i148/0912/c9/1e27a9c4ff3e.jpg)

Keila
iš kokios tešlos kepei? Labai graži spalva ir toks lygumas sienų ir stogo...
Ir tvorytė - paskiška....
Aš dar padekoruočiau fasadą - labai gražaus dekoro tik glajumi buvo Vaidullkos įdėtame linke:
http://picasaweb.google.com/Luckavis/ProstorovePerniky#


Šią žinutę redagavo vija: 2009 12 13, 09:55
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

50 Puslapiai: « < 13 14 15 16 17 > » 
Closed TopicTopic OptionsStart new topic
Vartotojų skaito šią temą: 1 (Svečių: 1)
Narių: 0
 



Lo-Fi versija Dabar: 2014 08 21, 08:15

Atsakomybės apribojimas