Šian valgėme:
Panna-cotta su cinamonu ir obuoliais
Receptas:
250ml. grietinėlės
250 ml. pieno
50gr.cukraus
4 a.š. šaukšteliai želatinos
žiupsnelio vanilinio cukraus
obuoliniam sluoksniui:
2obuoliai
50gr cukraus
1 bananas
keletos kepintų ir smulkintų žemės riešutų
žiupsnelio cinamono
Gaminame grietinėlės sluolsnį.
Želatina užpilame šaltu vandeniu ir išmirkiname apie 10 min. Grietinėlę kartu su pienu , cukrumi bei vaniliniu cukrumi pakaitinam iki užvirimo, nuimam nuo ugnies ir jame ištirpiname želatiną. Viską gerai išmaišome ir truputį atvėsus supilstome į taureles.Dedame į šaldytuvą.
Ir pagaliau gaminame obuolinį sluoksnį.
Nuvalytus obuolius dedame į puodą kartu su cukrumi ir cinamonu maišydami kaitiname,kol obuoliai suminštės.Dedame kelioms minutėms bananus.Pačiam gale beriame riešutus.Palaukiame kol atvės.Prieš patiekiant ant panna-cottos sudedame obuolių masę.Skanaus!
Kitą kartą ,kai gaminsiu idėsiu cinamono ir į grietinėlę.
receptą rasite čia:
cafe del mar, ryziu tarta ir Panna-cotta su cinamonu ir obuoliais
Ievsius, obuoliu pyragaiciai primena vaikyste
Ievsius, obuoliu pyragaiciai primena vaikyste
O geras, kaip gardžiai atrodo tas receptas su taleriais . Mačiau IKI kaip tik 40proc nuolaida jiems, reiks gaminti
QUOTE(cafe del mar @ 2010 03 14, 23:19)
Šian valgėme:
Panna-cotta su cinamonu ir obuoliais
Panna-cotta su cinamonu ir obuoliais
cafe del mar, kokia superine ideja !!! Butinai isbandysiu, labai megstu panakota ir obuoliene, bet niekad neatejo i galva, kad panakota su obuoliene galima valgyt
P.S. Nuotraukos irgi nuostabios, verciancios seile varvinti
Ačiū Nova ir Mergyte83
Reiktu pagalbos del vieno receptuko.
Kazkur buvau radus (Saldziuose receptuose atrodo) kokosinius rutuliukus (ar panasiai)
1 kg kokoso drozliu
1 ind. kondensuoto
viskas sumaisoma, daroma rutuliukai ir kepama orkaiteje
o kiek kepti ir kokio kaitrumo orkaiteje - nepamenu ir niekur neberandu...
gal kas matet ta receptuka ir galetumete nuorodele mestelt?
aciu
Kazkur buvau radus (Saldziuose receptuose atrodo) kokosinius rutuliukus (ar panasiai)
1 kg kokoso drozliu
1 ind. kondensuoto
viskas sumaisoma, daroma rutuliukai ir kepama orkaiteje
o kiek kepti ir kokio kaitrumo orkaiteje - nepamenu ir niekur neberandu...
gal kas matet ta receptuka ir galetumete nuorodele mestelt?
aciu
aš tai tokius turiu nusikopinus... panašu
NAMUOSE GAMINTI "RAFAELO"
Jums reikes:
200g. varskes(riebios)
100g. kokoso drozliu + apvoliojimui dar kokia 40-50g.
6 saukstai cukraus pudros
migdolu
1 nugreibta sauksta krakmolo
Varske sumaisome su su cukraus pudra kokosu (kokosa as sumalu iki miltu,bet nebutina) ir krakmolu...gerai isminkom..is gautos mases sukame rutuliukus i ju vidu idedame migdola( migdola as nuskutu bet nebutina) migdolas neturi matytis tada apvoliojame kokose..(atradau dabar naujove spalvotas kokoso drozles labai egzotiskai atrodo) Dedame i saldytuva ir laikome per nakti..Isemus is saldytuvo iskart valgyt
NAMUOSE GAMINTI "RAFAELO"
Jums reikes:
200g. varskes(riebios)
100g. kokoso drozliu + apvoliojimui dar kokia 40-50g.
6 saukstai cukraus pudros
migdolu
1 nugreibta sauksta krakmolo
Varske sumaisome su su cukraus pudra kokosu (kokosa as sumalu iki miltu,bet nebutina) ir krakmolu...gerai isminkom..is gautos mases sukame rutuliukus i ju vidu idedame migdola( migdola as nuskutu bet nebutina) migdolas neturi matytis tada apvoliojame kokose..(atradau dabar naujove spalvotas kokoso drozles labai egzotiskai atrodo) Dedame i saldytuva ir laikome per nakti..Isemus is saldytuvo iskart valgyt
QUOTE(akvadigi @ 2010 03 15, 15:59)
Reiktu pagalbos del vieno receptuko.
Kazkur buvau radus (Saldziuose receptuose atrodo) kokosinius rutuliukus (ar panasiai)
1 kg kokoso drozliu
1 ind. kondensuoto
viskas sumaisoma, daroma rutuliukai ir kepama orkaiteje
o kiek kepti ir kokio kaitrumo orkaiteje - nepamenu ir niekur neberandu...
gal kas matet ta receptuka ir galetumete nuorodele mestelt?
aciu
Kazkur buvau radus (Saldziuose receptuose atrodo) kokosinius rutuliukus (ar panasiai)
1 kg kokoso drozliu
1 ind. kondensuoto
viskas sumaisoma, daroma rutuliukai ir kepama orkaiteje
o kiek kepti ir kokio kaitrumo orkaiteje - nepamenu ir niekur neberandu...
gal kas matet ta receptuka ir galetumete nuorodele mestelt?
aciu
Siaip kiek zinau, tai ju nekepa, o tiesiog viska sumaiso ir sustingdo. Kondensuotas pienas, manau, issilydys kepant
Dar vienas variantas (jei skaitot angliskai):
http://kochtopf.twod...tories/2980116/
QUOTE(Nova @ 2010 03 15, 16:42)
Siaip kiek zinau, tai ju nekepa, o tiesiog viska sumaiso ir sustingdo. Kondensuotas pienas, manau, issilydys kepant
Dar vienas variantas (jei skaitot angliskai):
http://kochtopf.twod...tories/2980116/
Dar vienas variantas (jei skaitot angliskai):
http://kochtopf.twod...tories/2980116/
aciu, bet ne tie. ten dar buvo rasoma, kad ir su Rududu galima daryti. Bandysiu jau uzbaigtas Saldziu tema spavartyti, gal rasiu kur..
QUOTE(akvadigi @ 2010 03 15, 16:45)
aciu, bet ne tie. ten dar buvo rasoma, kad ir su Rududu galima daryti. Bandysiu jau uzbaigtas Saldziu tema spavartyti, gal rasiu kur..
manau, kad tu apie šituos, bet jie nekepami, tik kaitinamas kondensuotas pienas
http://www.spice.lt/.....so rutuliukai
QUOTE(Ievsius @ 2010 03 12, 22:04)
Obuoliniai pyragaičiai
Dievinu pyragaicius su obuoliais, o siu jau net skoni jauciu beziurint i nuotrauka
Butinai issikepsiu