QUOTE(Nervita @ 2010 02 27, 18:40)
na vis del to isbandziau baklava ... na zinokit, skanu
aš dėl šio saldėsio Nervita jį kepė iš spring rolls tešlos, kurios būna pirkti IKInėse, 40 vnt lapukų 20*20cm kainuoja 12 Lt. šiandien aš jos nusipirkau ir pabandžiau orkaitėje kepti suktinukus su karamelizuotais obuoliais, tai išties gavosi š... nors tepiau sąžiningai sviestu visvien gavosi kieti kaip puspadžiai ir skonis nors phyllo ir šios tešlos sudėtis panaši bet jos tikrai skirtingos, spring rollsu tešla storesnė, elestinga ir tokia lyg su oro burbuliukais mažulyčiais, o phyllo ypatingai plona, lygutėlė ir "jautri", tik neatsargiai paimk ir jau plyšta na ir galiausiai galutins rezultatas labai skiriasi, taip kad nerekomenduoju rollsu tešlos išvis orkaitėje kepti ( virti aliejuje tai ji super ). O phyllo tešlos pakolkas yra pirkti tik Vilniuje, prizmoje ir 11 lapelių maždaug 40*55(60) cm kainuoja 15 Lt. man iš pakuotės išeina 2 normalaus dydžio štrudeliai