taigi ragavau labai skania raugo duoną su saulėgrąžomis, selenomis, sezamai, daigiau net nežinau gal dar ko buvo, bet nu nežinau, gal kas žino kažko panašaus receptuką? būsiu labai dėkinga... internete kažko panašaus ieškojau, nu bet nelabai radau
Kol dar duonkepes negavau, tai snd kepiau duonele su raugu orkaiteje - nerealaus skonio duonele gavosi
Receptukas toks, alia as improvizavau dar
3 saukstai raugo
100 g linu semenu (neturejau, ir nedejau)
100 g saulegrazu (dejau tris saujeles)
100 g aviziniu dribsniu (3 saujeles)
100 g kvieciu selenu
1 kg kvietiniu miltu (dedu siek tiek ir ruginiu)
3-5 saukstai cukraus
2 arbatiniai sauksteliai druskos
1 l vandens (nevirinto, siltoko) (as pilu kiek daugiau)
(As dar dejau moliugu seklu ir kmynu

)
Rauga ismaisiau su 1 litru silto vandens, tada sijojau miltus, dejau priedus

I tortine

itiesiau kepimo popieriu, dugna apibarsciau sezamo seklomis ir kildinau kokias tris valandas, paskui kepiau orkaiteje 200laipsniu karstyje, gal virs pusantros valandos
Pamirsau parasyti, kad pries supilant tesla i tortine

atsidedu vel 3 saukstus raugo kitam kartui