Šalti užkandžių receptai su nuotraukomis.

#25
QUOTE(laurindre @ 2010 07 02, 18:27)
Panasiai kaip musu varskes suris tik surus, nezinau ar pas mus yra. Jei kas matete, praneskite ir man bigsmile.gif

bet tai brinza man atrodo yra ar tai ožkos ar avies pieno sūris g.gif

Daiva, salotos atrodo gražiai, viską imčiau išskyrus salierus ten biggrin.gif
Atsakyti
#26
daivaP,salotos ATLANTO atrodo ispudingai,bet nelabai seima megsta saliero stiebus, ko galeciau as juos pakeisti? g.gif o gal nieko nedeti vietoj jo?
Atsakyti
#27
QUOTE(Nerytė @ 2010 07 07, 20:22)
brashke, daiva - saunuoles  wub.gif  eiliu pilna burna doh.gif

4u.gif
QUOTE(grange @ 2010 07 07, 23:17)
Daiva, salotos atrodo gražiai, viską imčiau išskyrus salierus ten  biggrin.gif

Tai ir Simona sako, be salierų būtų skaniau biggrin.gif padaryk be salierų smile.gif
QUOTE(mmartaa @ 2010 07 08, 13:16)
daivaP,salotos ATLANTO atrodo ispudingai,bet nelabai seima megsta saliero stiebus, ko galeciau as juos pakeisti? g.gif o gal nieko nedeti vietoj jo?

Tai pas mane vyras ir nevalgė vien dėl salierų doh.gif

Manau, gali įdėti kokį raudoną svogūną vietoj saliero, gal tiktų smile.gif arba nedėk nieko, skonio labai nesugadins smile.gif
Atsakyti
#28
QUOTE(mmartaa @ 2010 07 08, 14:16)
daivaP,salotos ATLANTO atrodo ispudingai,bet nelabai seima megsta saliero stiebus, ko galeciau as juos pakeisti? g.gif o gal nieko nedeti vietoj jo?

Mmartaa,

aš,dėl saliero lapkočių{aš,taip pat negaliu jų valgyti}
O,kodėl nenaudojate gumbinio saliero{sutarkavus ir sumaišius jį su obuoliu galima}
naudoti salotomis.
Galima maišyti su morkomis.
Aš,manau,kad salotų skonis nepasikeistų.
Atsakyti
#29
Cukiniju ziedai tesloje

[attachmentid=201169]

Reikia vyrisku cukiniju ziedu, jie neaugina vaisiu, tai vistiek ismetami.
Idarui varskes ir megstamu prieskoniu, as dejau peletruno, turejau uoginiu spinatu, reikejo kazkur panaudoti. Dejau ir uogytes ir lapelius, tiesiog supjausciau lapus ir sumeciau uogytes. Pridejau druskos, saldziosios paprikos ir maltos kalendros.
Idaru prikemsame ziedus. Tada merkiame juos i tirsta blynu tesla ir kepame. Gal geriau tiktu fritiurine, bet kadangi as jos nemegstu, tai kepiau keptuveje su trupuciu daugiau aliejaus 4u.gif
Atsakyti
#30
Autore ne as blush2.gif , maciau ir pas Oliveri ir pas Lina, bet pati tik dabar padariau.
Zinoma su improvizacijomis, nes uzsirasiusi nesu, panaudojau tik ideja bigsmile.gif
Atsakyti
#31
QUOTE(laurindre @ 2010 07 11, 11:40)
Autore ne as blush2.gif , maciau ir pas Oliveri ir pas Lina, bet pati tik dabar padariau.
Zinoma su improvizacijomis, nes uzsirasiusi nesu, panaudojau tik ideja bigsmile.gif

aha, tuos ziedus zinau ir as, bet kepti niekiap nedrystu, nors tuntas darze zydi doh.gif Ale, kaip zinoti, kur vyriskas? Ner mazos cukinijos gale? Nes pas vienus iskart matos maziuke, o pas kitus- ner.
Beje, koks skonis? rolleyes.gif
Atsakyti
#32
QUOTE(laurindre @ 2010 07 11, 08:18)
Cukiniju ziedai tesloje

si patiekala as irgi jau seniai noriu ismeginti, tik vat is kur gauti ziedu ax.gif brashke, prasausi pas tave i svecius cool.gif
Atsakyti
#33
QUOTE(Nerytė @ 2010 07 12, 16:02)
si patiekala as irgi jau seniai noriu ismeginti, tik vat is kur gauti ziedu ax.gif brashke, prasausi pas tave i svecius  cool.gif

oi laukiam laukia, mes sveteliu laukiam drinks_cheers.gif
Noreciau, kad tai virstu tiesa kada nors- man butu garbe 4u.gif
Atsakyti
#34
QUOTE(laurindre @ 2010 07 11, 08:18)
Cukiniju ziedai tesloje

Gražiai atrodo thumbup.gif reikės išbandyti, kaip tik mačiau darže tuščių žiedų thumbup.gif

Keptas varškės sūris

1 varškės sūrio,
2-3 skiltelių česnako,
2 v.š. alyvų aliejaus,
2v.š. jogurto ar majonezo,
druskos, pipirų, lašelio cukraus,
2 a.š. įvairių mėgiamų žolelių.

Sūrį ištrinti česnako, aliejaus, žolelių, druskos, cukraus, pipirų mišiniu ir palaikyti kokias 2-3 val.
Paimti folijos lapą, ant jo dėti sūrį, sūrį aptepti jogurtu ar majonezu, labai gerai suvynioti į foliją ir dėti kepti 180 laipsnių temp. apie 20-30 min., po to foliją praplėšti, dar pakepti, kol gražiai apskrus viršus, paskui apversti, paskrudinti iš kitos pusės.
Galima ragauti ir karštą, bet man skaniausias buvo šaltas smile.gif

Labai skanu su alumi ar vynu thumbup.gif galima dėti ant juodos duonos, į salotas thumbup.gif

user posted image

user posted image

Receptukas iš "Vegetariški patiekalai" knygutės bigsmile.gif


Įdarytos paprikos

Mačiau receptuką " Žmonės" žurnale, nutariau išbandyti ax.gif

2 paprikos,
150g ferm.sūrio (dėjau Olandišką),
1 skiltelė česnako (galima ir daugiau),
100g kambario temp.sviesto,
2 v.š. varškės sūrelio su agurkais ( pvz.Beladeta ar Rytas),
krapų, petražolių, svogūnų laiškų.

Paprikas nuplauti, atsargiai nupjauti viršūnėlę, išvalyti sėklas ir pridėti įdaro.
Įdarui: sviestą ištrinti su smulkiai tarkuotu ferm.sūriu, įspausti česnako, sudėti žalumynus, varškės sūrelį, viską gerai išmaišyti ir įdaryti paprikas.
Paprikas padėti į šaldytuvą kokiom 2-3 val., kad sukietėtų įdaras, po to aštriu peiliu pjaustyti riekelėm ir valgyti ir mėgiama duona ar duoniukais, man skaniausia su juoda rugine duona wub.gif
"Žmonės" rašė, kad patiekti su kepta duona smile.gif

user posted image

user posted image

Skanaus 4u.gif
Atsakyti
#35
DaivaP, super, nuostabu bigsmile.gif thumbup.gif
Teko valgyti kepta suri tokiomis variacijomis: pjaustyta riekelemis, istrinta astriais prieskoniais ir tada kepta.
Paskui, kaip tavo, tik prieskoniu daugiau, kalnas tiesiog doh.gif ir keptas neuzdengtas orkaiteje. Zinau, kad karstas labai skanu su kokiu pomidoru, pvz rolleyes.gif
Ajajaj - reiks kepti, nes mesos nesinori tokiu oru schmoll.gif
Atsakyti
#36
QUOTE(brashke77 @ 2010 07 12, 15:15)
oi laukiam laukia, mes sveteliu laukiam  drinks_cheers.gif
Noreciau, kad tai virstu tiesa kada nors- man butu garbe  4u.gif

4u.gif
man irgi but malonu susipazinti cool.gif

daivaP, uzkandziai superiniai thumbup.gif
as suri su spanguoliu uogiene valgyciau ir uzsigerciau raudonu vynu wub.gif
Atsakyti