Reikės:
Vidutinio dydžio varškės sūrio.
aitriosios papriko miltelių(pagal mėgstamą aštrumą).
2-3 šaukštų medaus(jei medus kietas,medų trūpūtį pašildyti)
žiupsnelio baziliko, kario ir druskos.
Gaminimas:
Foliją sulankstom tris kartus, kad gautųsi kaip skardelė, jos kraštus užlenkiam ir dedame į skardą. Paprikos miltelius, baziliką, karį ir druską sumaišom tarpusavy ir visu tuo ištrinam sūrį iš abiejų pusių. Sūrį dedame į skardą, apipilame medumi ir šaunam į orkaitę. Kepti iki 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių, kol medus ant sūrio apdžius, bet nebus apdegęs.
Sūris skanus tiek šiltas, tiek šaltas.
Šaltinis: http://www.zaidimuai...mi-ir-cili.html
