Šalti užkandžių receptai su nuotraukomis.

#445
Sveikos 4u.gif
uzsienio puslapiuose ne naujiena,bet jei nesupykdyciau tongue.gif idesiu ir Jums smile.gif

Įdaryta pekino salota
user posted image


Pekino salota
3 paprikos skirtingų spalvų
alyvuogių indelis
avokadas
mėlynas svogūnas
2 šaukštai grietinės
žemaitijos pieno lydyto sūrelio (ar kokio kito pakankamai tvirto)
pipirų
druskos vos vos,pakankamai sūru nuo sūrelio

Pekiną perpjauti išilgai. Susmulkinti kubeliais visas daržoves, avokadą apšlaksyti citrinų sultimis, pagardinti prieskoniais ir išmaišyti su grietine ir sūreliu.
Atsargiai kelti po vieną lapą ir pertepti įdaru. Taip pertepti visą salotą. Supresuoti ja su maistine plėvele ir įdėti kelioms valandoms į šaldytuvą.
Skanaus!!
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Ulė: 06 sausio 2011 - 09:40
#446
ELENA, 100 balu, super, originalu thumbup.gif
Bet kaip tu nuemi iskepusia tesla nuo saukstu? g.gif
Atsakyti
#447
QUOTE(hazelnut @ 2011 01 05, 17:44)
iš interneto  cool.gif
nepykit, nesusilaikiau, bet ši idėja užsienio forumuose - anokia naujiena...
Kita vertus, gerai kad Elena ir lietuvaitėms parodė  bigsmile.gif


Tai susilaikyti nereikia...kam ...negerai susilaikymas....O vat receptą nužiūrėjau ne internete...o viename furšete pamačiau,kadangi labai paprasta pasirodė išbandžiau,tik įdarus savo sugalvojau...

QUOTE(brashke77 @ 2011 01 05, 18:53)
anokia cia paslaptis, visus musiskiu receptukus galima rasti Say7 forume. Taciau uz tai, kad suranda, isbando, isvercia is rusu k., pakomentuoja, ideda foto- joms medalis  4u.gif


Kada medalių įteikimas bigsmile.gif

QUOTE(Eirime @ 2011 01 05, 20:00)
negaliu susilaikyti turiu pagirti Eleną ir Ule, jūs nuostabios  bigsmile.gif  tongue.gif


lotuliukas.gif

QUOTE(Ulė @ 2011 01 06, 09:39)
Įdaryta pekino salota



Ulė,atrodo fantastiškai bigsmile.gif Bus išbandyta...galvoju labai puošia stalą toks patiekalas thumbup.gif Tik galvoju tą įdarą galima prifantazuoti bigsmile.gif Pvz virti kiaušiniai,krabai sutarkuojam,žalūmynais majonezas...kaip galvoji?Ar tiks? Arba pvz galim kokį Philapelfija sūrelį panaudoti gal...Man labai skanu pekinas su krabais blush2.gif Tai dabar jau mastau ką galima įdėti biggrin.gif

O aš pasiūlysiu pusryčiams (nors kepiau vakare) tokius karštus sumuštinius...skanus tikrai...o atrodo kaip pyragaičiai lotuliukas.gif Receptas iš kur...net nežinau...keptas kiaušinio plakinyje batonas dar iš vaikystės...o vat kiaušinio baltymai kepti man labai skanu...nutariau sujungti viską smile.gif

Jums reiks:
batono
uogienės
porą kiaušinių
4 šaukštas cukraus,biški druskos,citrinos sulčių lašelį
biški pieno

Atskiriame kiaušinio baltymus nuo trynių.
Į kiaušinio trynius įpylame biški pieno ir su šakute išplakame.Mirkome batoną į plakinį ir apkepiname iš abiejų pusių ant sviesto.
Kiaušinio baltymus su cukrumi išplakame iki standžių putų, pabaigoje įlašiname biški citrinos sulčių.
Keptą batoną iš vienos pusės sutepame su mėgstamą uogienę.Ant viršaus su šaukštu sudedame baltymus (jei naudosit konditerinį švirkštą bus dar gražia).Imame kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi ir sudedame sumuštinius.Kepame maksimaliai įkaitintoje orkaitėje maždaug 5-7 minutes, kol baltymai paruduoja.Bet reikia labai stebėti kad nesudegtų...
Turėjau mažai batono tai panaudojau sumuštinukų duoną.
Kepiau vakar vakare,liko biški sumuštinių,šiandien ryte ant jų pamačiau lašelius,taip pat kaip ant pyrago Angelo ašaros bigsmile.gif

user posted image

user posted image

user posted image





Papildyta:
QUOTE(Plaukia laivas @ 2011 01 06, 10:12)
ELENA, 100 balu, super, originalu  thumbup.gif
Bet kaip tu nuemi iskepusia tesla nuo saukstu?  g.gif


Nusiima puikiai,net šaukštų tept nereikėjo...Jūs pabandykit kokių porą iškepti,jei gausis tada galima kokiam furšetui daugiau pridaryti mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Elena: 06 sausio 2011 - 10:17
#448
QUOTE(Elena @ 2011 01 04, 11:20)
Silkė su burokėlių ikrais



Pasidariau burokėlius ir net be silkės baigiu suvalgyti. Labai labai laaaaabai gardu thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Asta: 06 sausio 2011 - 12:04
#449
QUOTE(Ulė @ 2011 01 06, 10:39)
Sveikos 4u.gif
Įdaryta pekino salota

o aš pagalvojau jei keleta lapų išėmus ir tik įdarą sudėjus, juk panašiai gautūsi ir mažiau darbo blush2.gif
Atsakyti
#450
QUOTE(Eirime @ 2011 01 06, 13:41)
o aš pagalvojau jei keleta lapų išėmus ir tik įdarą sudėjus, juk panašiai gautūsi ir mažiau darbo blush2.gif


Man atrodo jog tada jos būtų "sunkesnės". Pekino salota čia gaivumo suteikia ir kuo daugiau lapų tuo geriau g.gif
Atsakyti
#451
QUOTE(Asta @ 2011 01 06, 14:24)
Man atrodo jog tada jos būtų "sunkesnės". Pekino salota čia gaivumo suteikia ir kuo daugiau lapų tuo geriau  g.gif


Tai tuos isimtus lapus galima supjaustyti ir sudeti i misraine paruosta bigsmile.gif
As iskarto pamacius taip pagalvojau, ir paskui kaip paskaiciau kad sluoksniuota tarp lapu na laaabai grazu bet daaarbo kiek blush2.gif butu lengviau isemus vudurinius lapus supjuastyti juos ir sudeti i misraine o tada visa misraine ifarsiruoti i likusius virsutinius lapus ir standziai suvynioti bigsmile.gif
Atsakyti
#452
nesuprantu ko baidotes to darbo ax.gif darbo tiek kiek ant duonos riekes sviesto uztept mirksiukas.gif
supjauscius salotas ir sudejus tarp lapu tikrai gerai nesukibs 4u.gif

Elena as butent philadelfija sureli ir naudojau blush2.gif lotuliukas.gif
galima fantazuoti,tik kas neiskiria sulciu,nevandenija produktai drinks_cheers.gif
Atsakyti
#453
Salotos su sūdytą lašiša

Produktai:

Sūdyta lašiša
Virtos bulvės
Virtos morkos
Virti kiaušiniai
Marinuoti agurkai
Obuoliai
Raudonas svogūnas
Pipirai,druska pagal skonį
Biški citrinos sulčių
Majonezas+grietinė

Bulvės,morkas ir kiaušinius nuvalome.Supjaustome smulkiais kvadratukais.Taip pat supjaustome agurką (galima panaudoti ir žalią).
Obuolį nulupame,išvalome ir smulkiai supjaustome.Apšlakstome su citrinos sultimis.
Susmulkiname svogūną.
Dedame viską į salotinę,sudedame supjaustytą sūdytą lašišą.Majonezą išmaišome su grietinė ir užpilame ant salotų.Išmaišome.Pagal skonį dedame druskos ir pipirų.Kadangi mano lašiša buvo gana sūri druskos nereikėjo.
Papuošiame su ikrais.

Sunaudojau: 1 didelė virtą bulvę,2 virtas morkas vidutinio dydžio,2 kiaušinius,1 agurką,1 obuolį,pusė galvutes svogūno.

user posted image

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Elena: 10 sausio 2011 - 10:45
#454
QUOTE(Elena @ 2011 01 10, 11:45)
[color=purple][b]Salotos su sūdytą lašiša[/b
Papuošiame su ikrais


Elena, 4u.gif

Receptukai spindi išradingumu,paprastumu,ingridientų suderinamumu. 4u.gif
Žaviuosiu tavo išmone,ir siunciu 4u.gif 4u.gif 4u.gif


Atsakyti
#455
Elena 4u.gif dar kartelį sugrįžau prie tavo nuostabaus receptuko.

Išbandžiau,šiandiena,visą dubinėlį sulapnojau. biggrin.gif
Įsirašiau į išbandytų receptų knygą.

Labai labai man patiko.

Tik aš,pakoregavau pagal turimus ingridientus,vietoj majonezo dėjau angliškas garstčias sumaišiau su grietine{nes majonezo nenaudoju.
Ie vietoj svogūno dėjau porą.

Dėjau raugintus agurkus.



Atsakyti
#456
Krevečių iešmeliai medaus ir česnako padaže
user posted image


1 maišelis krevečių
2-3 šaukštai medaus
1 šaukštas sojos
2-3 skiltelės česnako
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
citrinos sulčių
druskos

Krevetes pašlakstyti citrinos sultimis. Į keptuvę įpilti aliejų, įspausti česnaką, dėti medų, soja ir citrinos sulčių pagal skonį. Padažą gerai pakaitinti ir sudėti krevetes užmautas ant iešmelių. Vos apkepti iš abiejų pusių.
Skanaus!!!
user posted image
Atsakyti