Keksai keksiukai

#97
QUOTE(Nova @ 2011 02 02, 18:00)
Miltu per mazai. Gal kiausiniai pasitaike didesni, tad pritruko miltu. Keksui tesla ir turi buti tirsta.


bandysiu didinti, nors ir taip tešla tirštoka. Beje, negali įtakoti tai, kad viską dariau su mikseriu? Gal keksui tešlą reiktų ramiai išmaisyti šaukštu?
Atsakyti
#98
QUOTE(JusRuMa @ 2011 02 02, 17:07)
bandysiu didinti, nors ir taip tešla tirštoka. Beje, negali įtakoti tai, kad viską dariau su mikseriu? Gal keksui tešlą reiktų ramiai išmaisyti šaukštu?


Galejo turet itakos. Kekso teslos svarbu nepermaisyt, nes ir tai priezastis, del ko galejo sukrist. O su mikseriu nelabai jauciasi ta riba. As visada miltus suberus maisau saukstu ir kuo trumpiau.

Bet siaip man ilga laika sukritinejo del miltu stygiaus. Pradejau daugiau bert ir viskas ok.
Atsakyti
#99
QUOTE(Nova @ 2011 02 02, 16:00)
Miltu per mazai. Gal kiausiniai pasitaike didesni, tad pritruko miltu. Keksui tesla ir turi buti tirsta.


Ne visada. Mano Negriukui ji skysta buna smile.gif
Atsakyti
#100
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 02 02, 17:22)
Ne visada. Mano Negriukui ji skysta buna smile.gif


As kiek darius keksu, tai visu teslos labai tirstos buvo. O va pasirodo buna ir skystu smile.gif

Bet is patirties galiu pasakyt, kad jei neilgai maisyta tesla, tinkama temperatura ir vis tiek sukrenta, tai per mazai miltu. Kitu priezasciu nelabai isivaizduoju g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nova: 02 vasario 2011 - 16:59
#101
Na va pabandziau siandien as Skaniausias mamos keksas (Esprit).
user posted image
Dejau tik vietoj sviesto margarina ax.gif
Forma si karta tepiau su sviestu, tai neprilipo, bet is jos matosi, kad dar 5 min palaikyciau, ir kai kur butu prilipe. Tik nzn, jis gavosi toks labai slapias man, tai ar permazai palaikiau vistik orkaitej, ar toks ir turi buti? Gal kas bande? Ir ta tesla, matosi foto, kur spalvota ir nespalvota susimaise taip negraziai, staigiu perejimu. Na aisku kaip pradedanciai visai nieko ir taip cool.gif
Atsakyti
#102
QUOTE(Nova @ 2011 02 02, 18:15)
Galejo turet itakos. Kekso teslos svarbu nepermaisyt, nes ir tai priezastis, del ko galejo sukrist. O su mikseriu nelabai jauciasi ta riba. As visada miltus suberus maisau saukstu ir kuo trumpiau.

Bet siaip man ilga laika sukritinejo del miltu stygiaus. Pradejau daugiau bert ir viskas ok.


Na va, iškepė gražus thumbup.gif Dar nepjoviau, bet, tikiuosi, viskas bus liuks. Ačiū už patarimus: dėjau daugiau miltų, o su mukseriu suplakiau tik sviestą, cukrų ir trynius. Baltymus atskirai plakiau. Viską atsargiai sumaišiau ranka. Mokėčiau, įdėčiau nuotrauką smile.gif
Atsakyti
#103
QUOTE(JusRuMa @ 2011 02 02, 19:21)
Na va, iškepė gražus thumbup.gif Dar nepjoviau, bet, tikiuosi, viskas bus liuks. Ačiū už patarimus: dėjau daugiau miltų, o su mukseriu suplakiau tik sviestą, cukrų ir trynius. Baltymus atskirai plakiau. Viską atsargiai sumaišiau ranka. Mokėčiau, įdėčiau nuotrauką smile.gif


Nueik i www.imageshack.us , ikelk nuotrauka ten, nukopijuok po ja esancia nuoroda - Forum Code, ir ikelk ja i rasoma zinute. Viskas smile.gif Tik pamazink dydi, jei nuotrauka labai didele.
Atsakyti
#104
pagavau ligą dar vieną SM... o dabar pažiūrėjau ką radau,, gal ir jums kam tiks:)
http://www.flickr.co...s/shamsd/page3/
Atsakyti
#105
labai neblogas thumbup.gif
user posted image
http://skanuseksperi...res-keksas.html
Atsakyti
#106
QUOTE(coliukasv @ 2011 02 03, 15:01)
pagavau ligą dar vieną SM... o dabar pažiūrėjau ką radau,, gal ir jums kam tiks:)
http://www.flickr.co...s/shamsd/page3/

wub.gif kiek ten groziuuuuu!
Atsakyti
#107
QUOTE(Nerytė @ 2011 02 03, 18:52)
wub.gif kiek ten groziuuuuu!

jo.. wub.gif drinks_cheers.gif
Atsakyti
#108
siandien kepiau va tokius keksiukus, visai nieko bet ne to ko tikejaus, bet vistiek ir jie skanus buvo, vidu balto sokolado gabaliukai smile.gif
user posted image

75 g sviesto 3/4 stiklinės cukraus 2 kiaušinius 100 g grietinės 1/4 šaukšelio sodos stiklinę miltų

ištirpdom sviestą. Kiaušinius išsukam su cukrumi. Pilam praaušusį sviestą. Sodą sumaišom su grietine. Įsijojam miltus. Į kepimo formą sodinam popierėlius, pripildom dvi trečiąsias arba tris ketvirtąsias jų tūrio.
Atsakyti