Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis

#301
QUOTE(saule27 @ 2011 04 01, 08:04)
Kažkurioje ankstesnėje temoje rašėte kur galima Kaune įsigyti krepšelių (prz. Alkavos). Gal galite patikslinti ar bazėje taip pat jų galima surasti  g.gif  Kuris tai būtų sandėlis?

Nežinau kieno gamybos, bet mačiau urmo bazėje, ten už Samsono (ankščiau buvo arvi kalakutai) toliau reikia paeiti ir yra sveriamų saldumynų ir prieskonių skyrelis. Būna dar ten neblogo šokolado lydymui rolleyes.gif
Atsakyti
#302
Man nesigauna majonezas viską dariau pagal Elenos receptuką bet pas mane skystas gavosi, tada padidinau greitį dar karteli plakiau ir štakas gavosi user posted image user posted image ką kažin ne taip dariau g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Rastika: 03 balandžio 2011 - 15:29
#303
Gal produktai ne vienodos temperaturos buvo. Pvz. kiausiniai is saldytuvo blink.gif
Atsakyti
#304
QUOTE(laurindre @ 2011 04 03, 16:59)
Gal produktai ne vienodos temperaturos buvo. Pvz. kiausiniai is saldytuvo blink.gif

ir kiaušiniai iš šaldytuvo ir aliejus bei actas
Atsakyti
#305
Siaip viskas turetu buti kambario temperaturos mirksiukas.gif
Aliejaus ir acto as saldytuve nelaikau schmoll.gif
Receptuose daug kur raso, kad kiausiniai, turi buti kambario temperaturos, apie alieju ir taip aisku, kad jis laikomas kambaryje g.gif
Atsakyti
#306
QUOTE(nacik @ 2011 03 28, 09:37)
Labukas,

imetu nuoroda, pasigrozeti smile.gif
http://public.fotki....my-first-album/

Graziai, profesionaliai padaryta, liuks thumbup.gif


user posted image

Uploaded with ImageShack.us

O cia jau mano
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rusaite: 03 balandžio 2011 - 19:26
#307
rusaite,l. gražu

Mielinės bandelės su faršu

Tešla
500 g. miltų
250 ml. šilto vandens
2 a. š. sausų mielių
1 kiaušinis
50 g. sviesto

Faršas (apie 200 gr. tiksliai nzn nes nesvėriau)
pagal skonį aš dariau panašiai kaip koteletams
druska
pipirai
kiaušinis
česnakas
šiektiek manų

Tešloje visus indigriantus sumaišiau (mieles šiltam vandenį ištirpinau) viską išminkiau ir palikau pastovėti pora val.

Nieko nekočiavau tešla gavosi minkštutė švelni, ėmiau gabaliuką tešlos į vidų dėjau faršo ir formavau rutliukus.

Keliau apie val. pradžioje 200 l. poto sumažinau iki 250 user posted image user posted image
Atsakyti
#308
QUOTE(Rastika @ 2011 04 03, 21:03)


Keliau apie val. pradžioje 200 l. poto sumažinau iki 250

g.gif g.gif biggrin.gif biggrin.gif

kas liecia majoneza, tai mes plakam ne mikseriu, o kokteiliu plaktuvu smile.gif smile.gif Alieju reikia pilti ploooooooooooooooona plona srovele ir laaaaabai palengva 4u.gif

P.S. su naminiais kiausiniais geriau gaunas nei parduotuviniais ax.gif
Atsakyti
#309
QUOTE(Rastika @ 2011 04 03, 16:26)
Man nesigauna majonezas viską dariau pagal Elenos receptuką bet pas mane skystas gavosi, tada padidinau greitį dar karteli plakiau ir štakas gavosi ...



Nu va...aš pati pirmą kartą dariau...bet gavosi puikiai unsure.gif

Biški užkandžių smile.gif

user posted image

Pomidoras+sūris mocarella+baziliko lapelis

user posted image

Įdaryti pievagrybiai

Pievagrybiai+baltas pelėsinis sūris.

Grybus nuplauti, išimti kotelius.
Į vidų įdėti gabaliuką pelėsinio sūrio.
Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15 min.

user posted image

Slyvos su šoninė

plonai pjaustytos karšto rūkymo šoninės
džiovintų slyvų
raudono vyno

Džiovintas slyvas reikia per naktį mirkyti vyne,po to nukošti.
Arba galima tiesiog užplikyti karštu vandeniu ir palaikyti bent porą valandų.

Imame slyvą ir susukame į šoninę.
Sutvirtintiname dantų krapštukais, sudedame į kepimo indą ir kepame 200 temp., kol gražiai apskrus.

user posted image

Braškės su sūriu

Šviežios barškės+baltas pelėsinis sūris.

user posted image


Lašiša įdaryti kiaušiniai

kiaušiniai,
sūdyta lašiša
majonezas
maltų baltųjų pipirų,
krapų

Kiaušinius kietai išvirkite, nulupkite, perpjaukite per pusę ir išimkite trynius. Trynius sugrūskite, įberkite pipirų, smulkiai supjaustytų krapų, supjaustytą lašišą, įdėkite majonezo. Viską gerai išmaišykite ir gauta mase įdarykite kiaušinius.

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Elena: 04 balandžio 2011 - 13:20
#310
Kaip gražiai padaryta smile.gif.
Atsakyti
#311
Tuno sumustinukai
user posted image

Formine duona itrinam cesnaku ir apslakstom alyvuogiu aliejum. Supjaustom norimo dydzio gabaleliais ir pasaunam i orkaite keliom minutem kad apdziutu.
Is tuno, kiausiniu ir majonezo pasidarom uztepele. tepam ant apskrudusios duonos, dedam agurka ir alyvuoge.
Skanaus thumbup.gif
Atsakyti
#312
Elena, viskas kaip auksciausios klases restorane wub.gif bigsmile.gif

Rabelkyte, labai graziai ir skaniai sumustinukai iseje thumbup.gif
Atsakyti