IPB

Sveiki atvykę, svety ( Prisijungti | Registruotis )


9 Puslapiai: < 1 2 3 4 5 > »  
Reply to this topicStart new topicStart Poll

[ Standartinis ] ·

> Daržovių ir vaisių džiovinimas, Kaip paruošti produktus džiovinimui?

jauna mamytė
post 2012 08 30, 21:20
Paskelbta: #25


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 526
Prisijungė: 2009 03 03
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:Aleksandras 2009
Antras vaikas:Labai laukiamas...
Trečias vaikas:Katukas

Apdovanojimų: 0


QUOTE(*Puika* @ 2012 08 29, 14:02)
Mums laaabai pasiteisino :) Per pusdienį išdžiovinu visą džiovyklę  :super
*



Šiandien pabandžiau džiovinti obuolius, pridėjau pilną, ir per gerą pusdienį išdžiūvo :super Aišku jau ir suvalgėme pirmąjį bandymą, vaikui tai labai patiko tokie obuoliukai :super
Labai džiaugiuosi šiuo pirkiniu :sutinku :sutinku :super
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
zivile18
post 2012 08 31, 15:24
Paskelbta: #26


Atkaklus dalyvis
**

Grupė: Nariai
Žinutės: 46
Prisijungė: 2010 12 04
Vieta: siauliai

Pirmas vaikas:Tonis

Apdovanojimų: 0


sveikos mamytes ir as nusipirkau dziovykle tai esu patenkinta tai vis bandau kazka padziovinti, bandysiu daryti prieskoniukus gal kazkuri esate darius ir ka dejote? :4u:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
jauna mamytė
post 2012 08 31, 18:09
Paskelbta: #27


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 526
Prisijungė: 2009 03 03
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:Aleksandras 2009
Antras vaikas:Labai laukiamas...
Trečias vaikas:Katukas

Apdovanojimų: 0


QUOTE(zivile18 @ 2012 08 31, 16:24)
sveikos mamytes ir as nusipirkau dziovykle tai esu patenkinta tai vis bandau kazka padziovinti, bandysiu daryti prieskoniukus gal kazkuri esate darius ir ka dejote? :4u:
*



Mano kaip tik pirmoji partija prieskonių mišinio išdžiūvo :bigsmile: Aš dėjau morkas, kopūstą, obuolį, krapus, petražoles ir agurką :)
Jau spėjau ir išbandyti sriuboje, tai visai patiko, tik man dar kažko norisi įdėti, tik dar nesugalvojau ko :) Gal paprikos? :bigsmile:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
zivile18
post 2012 08 31, 19:18
Paskelbta: #28


Atkaklus dalyvis
**

Grupė: Nariai
Žinutės: 46
Prisijungė: 2010 12 04
Vieta: siauliai

Pirmas vaikas:Tonis

Apdovanojimų: 0


QUOTE(jauna mamytė @ 2012 08 31, 19:09)
Mano kaip tik pirmoji partija prieskonių mišinio išdžiūvo  :bigsmile:  Aš dėjau morkas, kopūstą, obuolį, krapus, petražoles ir agurką :)
Jau spėjau ir išbandyti sriuboje, tai visai patiko, tik man dar kažko norisi įdėti, tik dar nesugalvojau ko  :)  Gal paprikos?  :bigsmile:
*


ne tik paprikos bet ir visokiu kitokiu as bandau ziureti kokios darzoves vegetoje tipo :hm :geda2:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
aimute
post 2012 09 01, 22:18
Paskelbta: #29


Ištikimas dalyvis
****

Grupė: Dalyviai
Žinutės: 373
Prisijungė: 2009 12 08
Vieta: Pajurys

Pirmas vaikas:yra :)
Antras vaikas:galbūt :)
Trečias vaikas:gana...

Apdovanojimų: 0


Sveikos merginos,
isigijau ir as dziovykle, noreciau susidziovinti ciobreli, eziuole, bazilika. Sakykite gal zinote prie kokios temperaturos reiktu ir kiek mazdaug laiko :ax: :4u:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
jauna mamytė
post 2012 09 02, 13:22
Paskelbta: #30


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 526
Prisijungė: 2009 03 03
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:Aleksandras 2009
Antras vaikas:Labai laukiamas...
Trečias vaikas:Katukas

Apdovanojimų: 0


QUOTE(aimute @ 2012 09 01, 23:18)
Sveikos merginos,
isigijau ir as dziovykle, noreciau susidziovinti ciobreli, eziuole, bazilika. Sakykite gal zinote prie kokios temperaturos reiktu ir kiek mazdaug laiko  :ax:  :4u:
*



Pas mane tai nesireguliuoja temperatūra, bet žolelės išdžiūvo gal per kokias 3 val. :D
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Aira*
post 2012 09 03, 10:51
Paskelbta: #31


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 713
Prisijungė: 2007 07 23


Apdovanojimų: 0


Ar nepajuoduoja pas jus džiovyklėse džiovinams bazilikas?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
rim
post 2012 09 03, 15:49
Paskelbta: #32


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 920
Prisijungė: 2007 10 19

Pirmas vaikas:jau nebe vaikas
Antras vaikas:kol kas dar vaikas

Apdovanojimų: 0


QUOTE(Lijastina @ 2012 01 16, 12:15)
O didžiausias atradimas - moliūgų džiovinti saldainiukai. Fantastiškas reikalas. Smagiausia, kad vaikai juos labiau renkasi, nei pirktines "bambonkes" ar šokoladinius. .......Tai va, bet džiovinant visokius vaisiukus, yra mažytės paslaptys, kaip padaryti skaniai. Vienus reikia mirkyti sirupe ir paskui pavirti, kitų nereikia.


Gal kada vėl užsuksit į šią temą, būtų įdomu sužinoti tiksliau kaip darėte moliūgų saldainukus - kokias paslaptis panaudojote :mirksiukas: . Moliūgai jau baigia prinokt - reikia galvot kaip juos sunaudoti :)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
zivile18
post 2012 09 04, 08:02
Paskelbta: #33


Atkaklus dalyvis
**

Grupė: Nariai
Žinutės: 46
Prisijungė: 2010 12 04
Vieta: siauliai

Pirmas vaikas:Tonis

Apdovanojimų: 0


QUOTE(rim @ 2012 09 03, 16:49)
Gal kada vėl užsuksit į šią temą, būtų įdomu sužinoti tiksliau kaip darėte moliūgų saldainukus - kokias paslaptis panaudojote  :mirksiukas: . Moliūgai jau baigia prinokt - reikia galvot kaip juos sunaudoti  :)
*


as irgi noreciau labai suzinoti :4u:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Aira*
post 2012 09 04, 08:58
Paskelbta: #34


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 713
Prisijungė: 2007 07 23


Apdovanojimų: 0


Va čia yra receptukas Moliūgų saldainiai gal patiks :4u:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
aimute
post 2012 09 04, 15:07
Paskelbta: #35


Ištikimas dalyvis
****

Grupė: Dalyviai
Žinutės: 373
Prisijungė: 2009 12 08
Vieta: Pajurys

Pirmas vaikas:yra :)
Antras vaikas:galbūt :)
Trečias vaikas:gana...

Apdovanojimų: 0


QUOTE(jauna mamytė @ 2012 09 02, 14:22)
Pas mane tai nesireguliuoja temperatūra, bet žolelės išdžiūvo gal per kokias 3 val.  :D
*



isbandziau ant 40 laipsniu, tai kazkur apie pusdieni su pertraukelemis :ax:
niu bet visai smagus dalykelis :super
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
istex
post 2012 09 04, 15:34
Paskelbta: #36


Naujokas
*

Grupė: Naujokai
Žinutės: 3
Prisijungė: 2012 04 18

Pirmas vaikas:berniukas jau didelis
Antras vaikas:berniukas 2010

Apdovanojimų: 0


Sveikos, mamytės. Norėčiau ir aš pasidalinti savo džiovinimo patirtimi. Įsigijau savo svajonę-džiovinimo aparatą Sedona, taigi bandau naudoyi. Jau džiovinau braškes, mėlynes, gervuoges, raudonuosius serbentus, šilauoges. Braškės, mėlynės išdžiūvo puikiai, gervuogių skonis nepatiko, tai iš jų, dž. obuolių odelių, bruknių lapelių padariau vaisinę arbatą. L. patiko džiovinti raud. serbentai, labai intensyvus skonis, jau taip ir įsivaizduoju keptus keksiukus su jais..Šilauoges džiovinti labai nesisekė,jos nedžiūvo, skūrelė išsipūtusi, vidus nedžiūna ir tiek. Taigi pradėjau ieškoti informacijos ir jos gavau tiek...Radau tinklapį http://www.howtogardenadvice.com/harvestin...it_leather.html, kaip ir ką galima džiovinti.
Bet labiausiai iš šio tinklapio sužavėjo džiovintos vaisių odelės-angl. fruit leathers. Pasakiškai skanus ir sveikas užkandis, bandžiau iš įvairiausių uogų. Gaminama taip-turimos uogos ir vaisiai sutrinami kombainu, pilama ant džiovinimo lakšto ir džiovinama. Išdžiovinus susuku į ritinėlius. Aš viską džiovinu 40 laipsnių temperatūroje, kad išliktų vitaminai.
Obuolius džiovinu ne skiltelėmis, bet apskritimais, išimu viduriuką su sėklomis, ir supjaustau. Savaitgaliui numačiusi tarkuotų pastarnokų, morkų,salierų ir petražolių mišinį sriubai. Taip pat džiovinsiu spanguoles, kepiniams natūralias, užkandžiams džiovinant laistysiu saldžiomis obuolių sultimis, kad būtų ne taip rūgštu, tiesa, dar dėl spanguolių džiovinimo-prieš džiovinant jas reikia porai minučių pamerkti į verdantį vandenį, tada greit į šaltą, kad sustabdyti virimo procesą uogose, ir tik tada džiovinti, taip pat ir su šilauogėmis, tai dėl to jos man sunkiai džiūvo. tiek, gal kam bus vertinga mano džiovinimo patirtis.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

9 Puslapiai: < 1 2 3 4 5 > » 
Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
Vartotojų skaito šią temą: 1 (Svečių: 1)
Narių: 0
 



Lo-Fi versija Dabar: 2014 12 18, 15:26

Atsakomybės apribojimas