Įkraunama...
Įkraunama...

Šaltų užkandžių receptai tik su nuotraukomis

Agurkų ir sūdytos lašišos suktinukai

Sūdome lašišą.

Lašišos filė
Svogūnai
Druska,cukrus pagal skonį
Aliejus

Lašišos filę supjaustome gabaliukais.
Svogūną supjaustome kubeliais.
Imame stiklainį, dedame sluoksnį lašišos,paskaniname su druska ir cukrumi ir dedame sluoksnį svogūnų.Užpilame aliejus.
Vėl kartojame iš naujo.Paliekame parai pastovėti.

Agurkus su daržovių pjaustyklė supjaustome plonomis juostelėmis.
Imame su šaukštu lašišos, dedame lėkštėje bokštelį iš jos, apvyniojame su agurko juostelėmis ir sutvirtiname su mediniais smeigtukais.


user posted image

user posted image

user posted image
Atsakyti
user posted image

2 porcijoms:
pakelis ryžių,
2 nedideli agurkai,
vužidutinio dydžio rūkyta žuvis (naudojau jūros ešerį),
keletas svogūnų laiškų,
majonezas

Dubenyje sumaišyti virtus ryžius, smulkintą žuvį, stambia tarka tarkuotus agurkus, smulkintus svogūnų laiškus ir pagardinti majonezu.

http://zinuteisvirtu...es-salotos.html
Atsakyti
QUOTE(Cartman @ 2012 06 22, 12:02)
2 porcijoms:
pakelis ryžių,
2 nedideli agurkai,
vužidutinio dydžio rūkyta žuvis (naudojau jūros ešerį),
keletas svogūnų laiškų,
majonezas


Labai skanios šios salotos, tik aš kažkaip dar ir konservuotų žirnelių porą šaukštų įdedu smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Elena @ 2012 06 13, 10:24)
[b]Duoniukų suktinukai su



[ri



Elena, 4u.gif

Tik dabar pastebejau,kad ne prie to recepto iskeliau klausima,bet.....


Kuomet jus darote suktinukus- sumustinukus,kuriuos vyniojate i plevele maistine koia duona naudojate.

As siandiena ruosiau suktinukus su tosterine duonyte,man gavosi,bet keletas suplyso.

Esme bus isbandyta kita syki kiti

Man kilo vina ideja tokiu budu galima ruosti ir suvoztinius.

Kuomet isbandysiu parasysiu ,kaip pavyko.
Atsakyti
QUOTE(regna @ 2012 06 22, 14:06)

Kuomet  jus darote suktinukus- sumustinukus,kuriuos vyniojate i plevele maistine koia duona naudojate.

Kuomet isbandysiu parasysiu ,kaip pavyko.




Naudoju forminę sumuštinių duoną 4u.gif

user posted image

Lauksim 4u.gif
Atsakyti
Švelniai rauginti agurkėliai

user posted image

Labai skanūs, traškūs agurkėliai. Patiks tiems, kurie mėgsta švelniai raugintus agurkus.

Reikės

agurkų
druskos
krapų

Agurkus supjaustyti į keturias dalis. Krapus sukapoti. Paimti gilesnį dubenį lygiu dugnu. Dėti sluoksniais, agurkų sluoksnis, druskos (druską reguliuoti pagal savos skonį, bet per daug jos negailėti, aš dedu apie puse arbatinio šaukštelio ant vieno sluoksnio), gausiai pabarstyti krapais ir vėl viską kartoti, kol baigsis agurkai. Taip paruoštus agurkus uždengti (dangčiu, jei tokio nėra, tuomet folija ar pan.) ir padėti į šaldytuvą, skanauti jau paros laiko. Skanaus !!!
Atsakyti
Labai skanūs, traškūs agurkėliai.
O vandens cia nereikia?
Atsakyti
Dar galima taip paciai ir mvienkartiniuose maiseliuose daryt agurkelius 4u.gif O jei dar krienu lapu dadet,tai isvis- thumbup.gif 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(avietee @ 2012 06 23, 12:28)
Labai skanūs, traškūs agurkėliai.
O vandens cia nereikia?

ne mirksiukas.gif
Atsakyti
Agurko sushi su tunu

user posted image

user posted image

Reikės:

* 1 didelio ilgavaisio agurko
* indelio tuno savo sultyse
* juodojo sezamo sėklų
* avokado patiekimui šalia

Agurką nuplauti, skutuko pagalba nuskusti jo žalią odelę.
Agurką supjaustyti 1,5-2 cm storio griežinėliais, skutuko ar peilio pagalba išskobti jų viduriukus.
Nupilti tuno sultis, tuną sutrinti šakute , sutrintu tunu įdaryti išskobtus agurko griežinėlius - prikimšti ertmę gerai suspaudžiant tarp pirštų.
Įdarytus agurko griežinėlius apvolioti juodojo sezamo sėklose.
Patiekti iš karto su avokado skiltelėmis arba avokado piure ( trinu avokadu).

* itin greitai paruošiama
* tinka vietoje vakarienės ar puikūs kaip šaltiems užkandžiams
* sutrintą tuną galima pagardinti prieskoniais
* kaip užkandžius galima patiekti su kokiu pikantišku padažu

Skanaus mirksiukas.gif
Atsakyti
Salotos su persikais ir stirniena

user posted image

Nuostabios ir labai skanios! Persikai čia labai labai tinka! Bus kartojamos dar kartą smile.gif

Tikslaus recepto nėra, produktų kiekiai priklauso nuo valgytojų skaičiaus smile.gif

Salotoms reikės:

rukolos salotų
sultenių salotų
šviežio baziliko lapelių
vyšninių pomidorų
raudono svogūno
šviežių persikų
virtos stirnienos
fetos tipo sūrio Favita

Užpilui reikės:

alyvuogių aliejaus
grūdėtų garstyčių
natūralaus medaus
balto vyno acto
spausto česnako
maltų juodųjų pipirų

Į lėkštę dedame plautas salotas, pjaustytus pomidorus, svogūną, pjaustytą stirnieną, persikus, ant viršaus beriame smulkintą sūrį ir užpilame užpilu.

Užpilui visus produktus suplakame iki vientisos masės.

user posted image

Vietoje stirnienos galima naudoti ir kitą virtą mėsą, manau, kad būtų taip pat skanu!


irmulia, kokie puikūs agurkų sushiai thumbup.gif Būtinai išmėginsiu 4u.gif
Atsakyti
Sluoksniuta zele pirmas sluoksnis grietineles su aguonom zele,saldyta paguldzius taure ant pagaliuko,antras sluoksnis geltonos spalvos irgi ant sono,o visi kiti sluoksniai taure stacia.
user posted image
user posted image
user posted image
Idarytos kulseles, nunerti oda nuo kulseles,nulauzt per sanariiuku ir kaulas su mesa,nuimam mesa nuo kaulo,nupesiot plunksnas(cia dar nepeciotos fotke) ,as jau bunu susimalus vistienos farso is krutineliu,tai supjaustau smulkiai kulseliu mesa(kiek iseina istraukiu sausgysliu),ir idedu i farsa,dedu kepintos morkos,svoguno,prieskoniu ,sauksta krakmolo,kiausiniu viska ismaisau ir kemsu atgal i oda,graziai apspaudziu ir dedu i skarda,ta mase truputuka islenda is odos,bet kai kepa viskas graziai susitraukia,pries baigiant kept sutemu majonezu ir dar pakepu 10 min. Puikus uzkandis visom progom,suvalgo labai greit,labai sotus ir ypac pukiai tinka vaiku gimtadiniui.
user posted image
user posted image
user posted image
I pekino kopusto lapus sudeta krabu misraine,o kitoje puseje isskobti mazi agurkeliai ir i juos sudeta rukytos zuvies misraine is spinato lapo ir dantu krapstuko padaryta bure.(agurkiukai labai mazi gal kokiu 5=6 cm)
user posted image
Silke po kailiniais ,kekso kepimo formoje
user posted image
Blyneliai(pirktiniai) uztepti avokado,agurko,cesnako ,majonezo mase ir papuosti krevete bei krapu sakele (labai gaivus uzkandis)
user posted image
Kepta duona(pjaustyta sausainiu formelemis) padruskinta ir apiberta cesnaku,indelyje pikantiska misraine(kiausinis,suris,cesnakas,majonezas) labai graziai atrodo taip kepta duona
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Astulyte:): 29 birželio 2012 - 22:29