IPB

Sveiki atvykę, svety ( Prisijungti | Registruotis )


50 Puslapiai: « < 4 5 6 7 8 > »  
Closed TopicStart new topicStart Poll

[ Standartinis ] ·

> Pomidorai, marinuoti, sultys ir pan.

Leksa
post 2007 02 17, 22:03
Paskelbta: #61


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 3910
Prisijungė: 2005 03 29

Pirmas vaikas:angeliukas danguje...
Antras vaikas:globotinis

Apdovanojimų: 0


Pries pora dienu atsidariau pomidorus, darytus pagal Gandi recepta. Ar mano skonis kitoks, ar man nepavyko, bet per druska valgyt neimanoma :oh . Nu, nerealiai surus :blink:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Beatti
post 2007 03 16, 12:50
Paskelbta: #62


Patyręs dalyvis
***

Grupė: Dalyviai
Žinutės: 147
Prisijungė: 2007 02 27
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:Greta 2003 02 14
Antras vaikas:Edgaras 2007 03 25

Apdovanojimų: 0


Gal kam idomu,galiu ideti savo,tik zaliu marinuotu pomidoru receptuka,jau statau 4m.ir labai man skanu :ax:
1.I kiekviena pomidora ideti skiltele cesnako.
2.Marinatas-I verdanti vandeni,pvz.5litrai vandens ideti 400gr.cukraus.,200gr. druskos, ir 200gr. acto(5 pipirus i 3l. bonke).
3.Uzpilti i paruostus pomidorus.
4.Sterilizuoti10-15min.Sterilizuojant i puoda ideti servetele medziagine,pastatyti bonke ir uzdengti sterilizuotu dangteliu.Na as taip sterilizuoju... :ax:
5.Is karto uzsukti
Skanaus :didis:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
d-oncek
post 2007 06 24, 19:59
Paskelbta: #63


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 958
Prisijungė: 2007 02 04
Vieta: prie Kauno

Pirmas vaikas:dukryte zuvyte
Antras vaikas:sunelis angeliukas
Trečias vaikas:dukryte avinelis
Ketvirtas vaikas: ...

Apdovanojimų: 0


QUOTE(eimi @ 2006 07 01, 22:43)
:4u: įdomu, o tie pomidorai ko gero kaip švieži gaunasi...o ar neištįžta?
papasakokit, o kur ir kaip tuos kaitinimo procesus atlikinėjat :ax:
jei kaitinat, sustačiusios stiklainius į puodą, tai vanduo tikriausiai užverda? o stiklainiuose esantis marinatas, kaip?- irgi užverda? nelabai įsivaizduoju į ką orientuotis, kad suprastum, kad to kaitinimo pakaks :geda2:
*


as darau marinata kaip agurkams,tik rugsties maziau dedu-1l vandens,1 valg saukstas druskos ir 1 cukraus,1 arb saukstelis citrinos rugsties,kvep.pipirai,lauro lap.Pomidorus i stiklainius,krapu,paprikos,jei turi ,uzpilu verdanciu marinatu,pastovi,kol praausta,nupilu,uzvirinu vel.Dar karta uzpilu ir iskart uzsuku.Statau ant dangtelio ir uzkloju :ax:

Šią žinutę redagavo d-oncek: 2007 06 24, 20:00
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Meila
post 2007 06 25, 13:39
Paskelbta: #64


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 6585
Prisijungė: 2004 08 14

Pirmas vaikas:Dukrytė
Antras vaikas:Sūnytis
Trečias vaikas:Kaži...

Apdovanojimų: 0


QUOTE(Beatti @ 2007 03 16, 13:50)
Gal kam idomu,galiu ideti savo,tik zaliu marinuotu pomidoru receptuka,jau statau 4m.ir labai man skanu :ax:
1.I kiekviena pomidora ideti skiltele cesnako.

*


Į kiekvieną prapjovus sukišti :mastau:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
zazu
post 2007 07 20, 09:24
Paskelbta: #65


Atkaklus dalyvis
**

Grupė: Nariai
Žinutės: 93
Prisijungė: 2006 01 19
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:Dukrytė 2006
Antras vaikas:Dukrytė 2010
Trečias vaikas:Dukrytė 2012

Apdovanojimų: 0


Sveikos...

Na receptuku daug visokiu idomiu, reiks butinai pabandyti... :super Bet va, kazkas jau klause, bet taip ir neradau atsakymo del zaliu pomidoru :ax:
Gal kas pasidalins patirtim, kaip skaniai zalius pomidorus vakuoti? :bigsmile: Aciu :4u:

Šią žinutę redagavo zazu: 2007 07 20, 09:24
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
vauga
post 2007 07 21, 23:31
Paskelbta: #66


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 2075
Prisijungė: 2004 07 07
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:mylimas

Apdovanojimų: 0


o mane dar domintu ir dziovintu pomidoru receptukas. laabai jau skanus tas dalykelis...
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Fenomenali
post 2007 07 29, 11:39
Paskelbta: #67


Unregistered










QUOTE(zazu @ 2007 07 20, 09:24)
Sveikos...

Na receptuku daug visokiu idomiu, reiks butinai pabandyti... :super  Bet va, kazkas jau klause, bet taip ir neradau atsakymo del zaliu pomidoru  :ax:
Gal kas pasidalins patirtim, kaip skaniai zalius pomidorus vakuoti?  :bigsmile: Aciu  :4u:
*


Apie žalių pomidorų marinavimą ką tik parašė Beatti, paskaityk viršuje :mirksiukas:

O džiovintų pomidorų receptuką iš tikrųjų būtų fainiai gauti... :bigsmile:
kaip tik ruošiuosi pomidorų marinavimo laikotarpiui :ph34r:
Go to the top of the page
+Quote Post
Linyt
post 2007 07 30, 16:52
Paskelbta: #68


Patyręs dalyvis
***

Grupė: Dalyviai
Žinutės: 142
Prisijungė: 2005 08 11

Pirmas vaikas:dukra 2001
Antras vaikas:sūnus 2004
Trečias vaikas:sūnus 2012

Apdovanojimų: 0


QUOTE(Kokere @ 2006 08 08, 16:12)
Va kokį receptuką radau :hm
MARINUOTI POMIDORAI ŽELATINOJE
1 l vandens
1,5 pakelio želatinos (2,5 šaukšto)
2 nubraukti šaukštai druskos
3,5 nubraukti šaukštai cukraus
0,5 nubraukti šaukštai acto asencijos
pipirai, lauro lapeliai, svogūnai,pomidorai


Šaltam 0,5 l vandens išbrinkinti želatiną, iš likusio išverdame marinatą, supilame želatiną, truputį paverdame, įdedame pipirus, cukrų, druską, acto asenciją, lauro lapelius.
Supjaustome pomidorus, svogūnus, juos sudedame į 0,5 stiklainius, užpilame užvirusį marinatą ir uždėjusios dangtelius, įstatome į indą su vandeniu. Kaitiname 15 min. Po to užsukame dangtelius.
*




Vakar dėjau pomidorus pagal šį receptuką, atvėsusius sudėjau į šaldytuvą ir jau 10 valandų jie šaldytuve, bet marinatas tebėra skystas. Ar reikia dar ilgiau laukti, ar taip ir liks skystas? :hm
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
simuks
post 2007 07 30, 18:20
Paskelbta: #69


Atkaklus dalyvis
**

Grupė: Nariai
Žinutės: 39
Prisijungė: 2006 08 02

Pirmas vaikas:dukrytė

Apdovanojimų: 0


QUOTE(Linyt @ 2007 07 30, 17:52)
Vakar  dėjau  pomidorus pagal šį receptuką, atvėsusius sudėjau į šaldytuvą ir jau 10 valandų jie šaldytuve, bet marinatas  tebėra  skystas.  Ar  reikia dar ilgiau  laukti, ar  taip ir liks skystas?  :hm
*


Aš preitą vasarą dariau pagal šitą receptai tai irgi kažkaip skystai gavosi :hm
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Mintibutė
post 2007 08 07, 23:37
Paskelbta: #70


Super senbuvis
*******

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 2649
Prisijungė: 2006 11 14

Pirmas vaikas:Krupe 2007 vasaris
Antras vaikas:Krupis 2009 vasaris

Apdovanojimų: 0


QUOTE(peledziuke @ 2006 09 08, 08:40)
LUX pomidorai
Gaminu siuos pomidorus jau kokie sesi metai, jei ne daugiau.Seima 1l stiklaini ''sunaikina'' vienu kartu, o ir sveciai visada paklausia recepto.Labai paprasta, pigu ir laaaaaabai skanu. :super  :super  :super
Marinatas
1litrui vandens:
1 saukstas druskos
3 saukstai cukraus.

*


Ar acto deti nereikia :ax:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
perlitap
post 2007 08 08, 21:58
Paskelbta: #71


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 992
Prisijungė: 2006 07 15
Vieta: Vilnius

Pirmas vaikas:sulauktas

Apdovanojimų: 0


oi tas marinavimo metas, aš tai žalius pomidorus marinuoju saldžiarūgščiame marinate tikrai labai skanu ir gerai išsimarinuoja :super
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Sarmite
post 2007 08 17, 21:12
Paskelbta: #72


Senbuvis
*****

Grupė: Senbuviai
Žinutės: 703
Prisijungė: 2006 01 20


Apdovanojimų: 0


QUOTE(Vike @ 2006 09 26, 09:37)
aš taip dariau pomidorus, kas valgė sakė, kad skanu. Želės dėti geriau daugiau. ir uždarytus stiklainius laikyti šaldytuve.
Skanaus.
Pomidorai su žele

Pomidorus ir svogūnus supjaustyti riekutėmis, sluoksniuotai sudėti į stiklainius ir užpilti marinatu, ir pasterizuoti 5-10 min., po to užsuktu metalinais dangteliais. 1l. marinato pakanka 3,5l. paruoštų daržovių užpilti.

Marinatas:

3valg. šaukštai želatinos 40 min. brinkinti 1 stiklinėje šalto virinto vandens. 1 litrui marinato paruošti reikia 1 valg. šaukšto druskos, 3 valg. šaukštų cukraus,  9 lauro lapai,  0,5 arb. šaukšt. cinamono, 6 pipirų, gvazdikėlių. Viską sudėti į 1 l. verdančio vandens ir pavirinus 5 min. nukošti. Į karštą skystį supilti išbrinkusią želatiną. Šiek tiek ataušus marinatui supilti 0,5 stiklinės acto. Po to užpilti daržoves.
*



va aš taip pasigaminau pomidorų, tik man litrui marinato pakako 2,5 l daržovių :hm bet čia gal todėl, kad aš neprigrūdau stiklainių :) ir aš dar įdėjau griežinėliais pjaustytų agurkėlių, viskas puikiai sustingo :rolleyes: tikiuosi bus dar plius ir laaabai skanu :P ačiū už receptuką :aciuks:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

50 Puslapiai: « < 4 5 6 7 8 > » 
Closed TopicTopic OptionsStart new topic
Vartotojų skaito šią temą: 1 (Svečių: 1)
Narių: 0
 



Lo-Fi versija Dabar: 2014 08 22, 11:49

Atsakomybės apribojimas