Skanaus!

#61
Sveikos, merginos smile.gif

Miss_Lumholdt, žuvį pabandyk, nes tikrai labai skanu smile.gif

Nome, smagu, kad "sagos" patiko 4u.gif

pupa_uoga, aš visuomet vietoj bulvių krakmolo naudoju kukurūzų krakmolą user posted imagesmile.gif

Ir čia specialiai tau:

Sausainiai su majonezu

200 g majonezo
1 kiaušinis
cukraus pagal skonį (1/4 - 1/2 st.)
1/2 a. š. kepimo miltelių
~ 1 st. miltų

Visus produktus sumaišyti. Tešla turi gautis kaip minkštas plastilinas, kad būtų galima lengvai išspausti per konditerinį maišelį. Išspausti įvairias figūrėles ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
Sausainiai gaunasi trapūs ir švelnus rolleyes.gif
Atsakyti
#62
Neturiu konditerinio maiselio, tai dejau su sauksteliu kauburelius tokius... tai gavosi tokie blynukai(gal nenutaikiau miltu)...bet vistiek man graziai atrodo ir skonis ....blink.gif (cia todel, kad nesitikejau ) skanu !!!!!!! wub.gif
Aciu drinks_cheers.gif
Bandykit visos, net jei majoneza tik skanu turit smile.gif
Atsakyti
#63
pupa_uoga, smagu, kad sausainiai patiko smile.gif

O mes šiandien valgėme kalakutienos filė, marinuotą kefyro marinate, į kurį dar įbėriau kelis šaukštelius adžikos smile.gif

user posted image

O desertui pyragą su bruknėmis rolleyes.gif

user posted image

Pyragas su bruknėmis

Tešlai
75 g sviesto
50 ml cukraus
1 kiaušinis
150 ml miltų
1 a. š. kepimo miltelių

Įdarui
200 g bruknių
2 a. š. krakmolo
3 kiaušiniai
200 ml natūralaus jogurto ar neriebios grietinės (arba neriebios varškės, atskiestos pienu)
125 ml cukraus
2 a. š. vanilinio cukraus

Išplakti sviestą su cukrumi. Įmaišyti kiaušinį. Išplakti. Suberti miltus, kepimo miltelius ir išminkyti tešlą.
Tešla iškloti 26 cm skersmens pyrago formos dugną ir sieneles.
Uogas sumaišyti su krakmolu ir sudėti ant tešlos.
Kiaušinius išplakti su jogurtu, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir užpilti ant uogų.
Kepti iki 180 С įkaitintos orkaitės apatinėje dalyje 40 min.

P. S. miltų bėriau daugiau, tol kol tešla praktiškai nebelipo prie rankų. Labai malonus vanilinio pudingo ir bruknių derinys rolleyes.gif

user posted image
Atsakyti
#64
Sonatinos "Citrininio torto" ikvėpta ir šiek tiek paimprovizuodama pasidariau tortą su braškėmis. Skanu essen.gif
Vis nemokėdavau pasidaryti balto sluoksnio. Tai bandžiau iš pieno želė daryti, tai iš jogurto blush2.gif O va pagal Sonatinos receptą tai išėjo toks, apie kokį visad ir svajojau. AČIŪ AČIŪ AČIŪ 4u.gif
Atsakyti
#65
Aš dariau varškės tinginį. Dėjau džiovintus abrikosus ir konservuotus ananasus- kitą kartą bandysiu vietoj ananasų dėt braškes (bus su rūgštele). Skanu ir saldu. Ir gan greitai.
Atsakyti
#66
Vakar dariau varškės tinginį smile.gif labai skanus gavosi smile.gif ačiū Sonatinai už receptuką smile.gif dariau be abrikosų ir razinų, o su braškėmis thumbup.gif
Atsakyti
#67
taibent1, Mazoji_ 4u.gif

Šiaip manau, kad varškiniame tinginyje būtinai reikia šiek tiek rūgštelės, tad braškės jame labai tinka... Konservuoti ananasai jau "iš prigimties" yra saldūs, todėl ir gaunasi labai saldu... O aš jau įsivaizuoju, kaip darau šį tinginį su mėlynėmis... rolleyes.gif
Atsakyti
#68
Šiandien pusryčiams iškepiau varškėčių... smile.gif

user posted image

Kepti varškėčiai

500 g varškės
2 v. š. cukraus
1 a. š. vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
¼ st. razinų
2 v. š. miltų + varškėčiams apvolioti

Ištrinti varškę su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Dėti kiaušinius, suberti druską, miltus ir razinas. Išmaišyti. Padaryti iš tešlos nedidelius rutuliukus, juos apvolioti miltuose ir dėti į įkaitintą keptuvę nedideliu atstumu vieną nuo kito. Šiek tiek paspausti ranka ir kepti iš abiejų pusių, kol gražiai pagels. Pabarstyti cukraus pudra ir patiekti su medumi, uogiene ar grietine.

P. S. varškėčiai gavosi labai švelnūs ir minkšti... rolleyes.gif

user posted image
Atsakyti
#69
labas, as dariau varskinį tiginį su saldžia varške, braškėmis ir persikais. thumbup.gif O žuvies filė prancūžiškai, tai dingo akimirksniu nuo stalo wub.gif wub.gif
Atsakyti
#70
Dariau Sonatinos varškinį tinginį. Įdėjau razinas mirkytas alkoholyje, sugadino visą skonį, nes alkoholis lievas pasitaikė. O šiaip skanu, darbe viską sulapnojo ir recepto paprašė. thumbup.gif
Atsakyti
#71
sonatina, labai norėčiau skubiai patrimo, kaip manai , jei aš sukrėsiu tą tinginį į tuperware žele formą, aišku patepliojau aliejuku šiek tiek, ar jis man išsiims g.gif unsure.gif , neprilips prie kraštų, gal geriau į maišiuką vynioti g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo vilmuke: 03 liepos 2006 - 10:51
#72
QUOTE(vilmuke @ 2006 07 03, 12:49)
sonatina, labai norėčiau skubiai patrimo, kaip manai , jei aš sukrėsiu tą tinginį į tuperware žele formą, aišku patepliojau aliejuku šiek tiek, ar jis man išsiims  g.gif  unsure.gif , neprilips prie kraštų, gal geriau į maišiuką vynioti  g.gif

Aš taip ir dariau, neprilipo.
Atsakyti