QUOTE(Sonatina @ 2006 08 08, 09:11)
Bendroj nuotraukoj nelabai matosi tos įdarytos alyvuogės
Ar čia tik aš nematau 
Labai smalsu, kaip galima alyvuoges įsukti į tešlą 
Bendroj nuotraukoj nelabai matosi tos įdarytos alyvuogės
Ar čia tik aš nematau Labai smalsu, kaip galima alyvuoges įsukti į tešlą
Sūrio padažas
250 g sviežio grietinėlės sūrio ar varškės
50 g majonezo
3 v. š. grietinės ar jogurto
2 a. š. saldžiosios paprikos miltelių
2 a. š. kario
po 1 v. š. kapotų krapų, petražolių
druskos, baltųjų pipirų
Viską gerai išmaišyti ir patiekti.
Aš naudojau liesą Mūsų švelniąją varškę. Galima įberti česnako, smulkintų marinuotų agurkų, smulkiai tarkuotos morkos ir pan. Na, žinoma, ne viską iškart, o pasirinkti pagal skonį 
Pomidorai su pikantiška mišraine
Pomidorams nupjauti viršūnėles ir šaukšteliu išskobti minkštimą. Mišrainei sutarkuoti fermentinį sūrį, virtą kiaušinį, krabų lazdelių. Sumaišyti su majonezu, druska, pipirais ir česnako milteliais ar smulkintu česnaku
Dėti mišrainę į pomidorus ir uždengti nupjauta viršūnėle. Šį kartą vietoje krabų lazdelių įmaišiau sūdytos lašišos ir nedėjau česnako 
O aplink sūrio padažą apdėliotos daržovės ten apvirtos? Ir kokios? Matau morkas, kalafijorą, o tas žalias? Agurkas ar cukinija?
o kas ten kairej pusej, staciakampej lekstej
Kadangi vakarėlis buvo rytietiško stiliaus, tai pripirkau turkiškų saldumynų, chalvos, riešutų, kazinakų...
Stačiakampėje lėkštėje ir yra turkiški saldumynai su pistacijomis...
O dariau tortą su tunu...
Tortas iš tuno
12 riekelių forminės duonos skrudinimui
1 skardinė tuno savose sultyse
2 kietai virti kiaušiniai
2 pomidorai
300 g šviežio agurko
150 g tarkuoto fermentinio sūrio
Padažui:
150 g grietinės
150 g majonezo
½ a. š. druskos
2 v. š. smulkintų krapų
½ citrinos sulčių
5 g želatinos
Duoną supjaustyti kubeliais. Kiaušinius susmulkinti ir sumaišyti su tunu. Agurkus ir pomidorus supjaustyti kubeliais. Grietinę sumaišyti su majonezu, citrinos sultimis, druska, krapais ir įmaišyti išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Ant formos dugno dėl tarkuotą sūrį, užpilti 3 v. š. padažo. Tada dėti sluoksniais: duonos kubeliai, kiaušinių tuno masė, vėl duona, šiek tiek padažo, agurkai su pomidorais, vėl padažas ir paskutinis sluoknis duonos kubeliai. Formą palikti neuždengtą 2 val., tada uždengti ir dėti į šaldytuvą 3 val., kol visiškai sustings.
P. S. naudojau 3 želatinos lapelius, kuriuos išbrinkinusi ištirpinau karštose citrinų sultyse... Kitą kartą sumaišyčiau pomidorus ir agurkus iškart su padažu, nes pjaustant jie šiek tiek byrėjo. Bet šiaip tai labai skanu...
Stačiakampėje lėkštėje ir yra turkiški saldumynai su pistacijomis...
O dariau tortą su tunu...
Tortas iš tuno
12 riekelių forminės duonos skrudinimui
1 skardinė tuno savose sultyse
2 kietai virti kiaušiniai
2 pomidorai
300 g šviežio agurko
150 g tarkuoto fermentinio sūrio
Padažui:
150 g grietinės
150 g majonezo
½ a. š. druskos
2 v. š. smulkintų krapų
½ citrinos sulčių
5 g želatinos
Duoną supjaustyti kubeliais. Kiaušinius susmulkinti ir sumaišyti su tunu. Agurkus ir pomidorus supjaustyti kubeliais. Grietinę sumaišyti su majonezu, citrinos sultimis, druska, krapais ir įmaišyti išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Ant formos dugno dėl tarkuotą sūrį, užpilti 3 v. š. padažo. Tada dėti sluoksniais: duonos kubeliai, kiaušinių tuno masė, vėl duona, šiek tiek padažo, agurkai su pomidorais, vėl padažas ir paskutinis sluoknis duonos kubeliai. Formą palikti neuždengtą 2 val., tada uždengti ir dėti į šaldytuvą 3 val., kol visiškai sustings.
P. S. naudojau 3 želatinos lapelius, kuriuos išbrinkinusi ištirpinau karštose citrinų sultyse... Kitą kartą sumaišyčiau pomidorus ir agurkus iškart su padažu, nes pjaustant jie šiek tiek byrėjo. Bet šiaip tai labai skanu...
QUOTE(lanaa @ 2006 08 08, 11:42)
Prisijungiu prie Lanaa
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 08, 09:36)
tikrai 
kažkaip atkreipiau dėmesį, bet iki mano "protingos" galvos nedaėjo, kas ten
Nu koks siaubas skaityti tokius receptus darbe Gerai, kad turiu duoniukų, tai seilėtekį užkišu 
Gerai, kad turiu duoniukų, tai seilėtekį užkišu
sonatina, o kokį majonezą naudoji? man visi kažkokie nebeskanūs pasidarė 
man visi kažkokie nebeskanūs pasidarė
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 08, 07:00)
Tavo paruosta mieline tesla, i vidu smulkiai pjaustyti parukiti lasinukai,biski juodojo pipiriuko,padarai bandele.Ant virsaus pateplioti kiausinio plakiniu,sezamo seklu.Ykaitinta orkaite 210 ir po 10-15 skanaus.Ne manau,kad nezinai.
Pyrageliai su lasinukais-mano megstamiausi, nuo vaikystes mociute tokiomis lepino
