Agurkų konservavimas - Puslapis 29 - Konservavimas

jutata

Ištikimas dalyvis

jutata

Ištikimas dalyvis

2013-07-15 12:59

15 liepos 2013 - 12:59

QUOTE(Retisa @ 2013 07 12, 07:11)

Su pomidorų padažu dariau pagal šitą receptą, pernai labai visiem patiko. receptas iš SM, gal net iš šitos temos deja autoriaus neužfiksavau...

Sudėtinės dalys:
• Agurkai, 5 kilogramai
• Pomidorų padažas(geresnis), 500 gramų
• Česnakai, 300 gramų
• Aliejus, 200 gramų
• Actas, 200 gramų
• Cukrus, 200 gramų
• Druska, 2 šaukštai
Gaminimas:
Supjaustytus agurkus į dubenį, įpilkite aliejaus, acto, pomidorų padažo, įdekite cukraus ir druskos. Nuo užvirinimo pradžios 5 min., tada įdekite supjaustytą česnaką ir dar 2-3 min. Karštus dėkite į stiklainius ir užsukite.

<{POST_SNAPBACK}>

Gal kas gali parasyti, kaip agurkus pjaustyti?

blakstiena5

Ekstra senbuvis

blakstiena5

Ekstra senbuvis

2013-07-15 13:49

15 liepos 2013 - 13:49

gal kuri turit marinuotu agurku recepta su raudonaisiais serbentais? girdejau,kad skanus,tik paragaut neteko,norisi siemet paciai isbandyti

Reikia palaikymo...

Džigė

Ekstra senbuvis

Džigė

Ekstra senbuvis

2013-07-15 16:24

15 liepos 2013 - 16:24

esu sviezia seimininke

ir sposu pridariau

uzpyliau agurkus vakar saltu vandieniu, kad jie sukietetu, o siandien turejau islekti ir palikau juos vandeni, atejus ziuriu kad putu atsirado

norejau marinuoti, tai dabar man juos mesti lauk, ar dar galiu uzraugti? Butu mest gaila, nes buvau atrinkus mazuciukus marinavimui

aneta23

Ištikimas dalyvis

aneta23

Ištikimas dalyvis

2013-07-15 17:22

15 liepos 2013 - 17:22

Yra receptu.kur pirma reikia parauginti,o po to juos koncervuoti.Paieskojus tikrai rastum receptu.Gal taip darant ir nenusautu.Sekmes!

amarrile

Super senbuvis

amarrile

Super senbuvis

2013-07-15 19:53

15 liepos 2013 - 19:53

QUOTE(Džigė @ 2013 07 15, 16:24)

esu sviezia seimininke

ir sposu pridariau

uzpyliau agurkus vakar saltu vandieniu, kad jie sukietetu, o siandien turejau islekti ir palikau juos vandeni, atejus ziuriu kad putu atsirado

norejau marinuoti, tai dabar man juos mesti lauk, ar dar galiu uzraugti? Butu mest gaila, nes buvau atrinkus mazuciukus marinavimui

<{POST_SNAPBACK}>

Tikrai raugink,saukstas geras drusko litrui vandens,paskui zoles ismesk ir tuo pačiu rasalu uzpilk du kartus. Kam kam,o baltai misrainei pats tas.Tris dienas rauginu ,iki konservavimo

Džigė

Ekstra senbuvis

Džigė

Ekstra senbuvis

2013-07-15 20:04

15 liepos 2013 - 20:04

QUOTE(amarrile @ 2013 07 15, 21:53)

Tikrai raugink,saukstas geras drusko litrui vandens,paskui zoles ismesk ir tuo pačiu rasalu uzpilk du kartus. Kam kam,o baltai misrainei pats tas.Tris dienas rauginu ,iki konservavimo

<{POST_SNAPBACK}>

tai tris dienas rauginti, o paskiau nukosti ta rasala uzvirinti ir dar kart nukosti uzvirinti ir uzsandarinti? Ar taip supratau? Labai megstam rugscius ar tokie ir gautusi?

amarrile

Super senbuvis

amarrile

Super senbuvis

2013-07-15 20:38

15 liepos 2013 - 20:38

QUOTE(Džigė @ 2013 07 15, 20:04)

tai tris dienas rauginti, o paskiau nukosti ta rasala uzvirinti ir dar kart nukosti uzvirinti ir uzsandarinti? Ar taip supratau? Labai megstam rugscius ar tokie ir gautusi?

<{POST_SNAPBACK}>

Tikrai taip.

Jolete

Super senbuvis

Jolete

Super senbuvis

2013-07-15 21:05

15 liepos 2013 - 21:05

QUOTE(amarrile @ 2013 07 15, 20:53)

Tikrai raugink,saukstas geras drusko litrui vandens,paskui zoles ismesk ir tuo pačiu rasalu uzpilk du kartus. Kam kam,o baltai misrainei pats tas.Tris dienas rauginu ,iki konservavimo

<{POST_SNAPBACK}>

Tinginė aš šitoj vietoj, nenupylinėju ir nelaikau tris dienas. Sudedu nuplautus agurkus, žoles, užpilu ir į rūsį. Nemanau, kad kitokie gaunasi

Šiandien išbandžiau agurkų raugimui dar vieną papildomą žolę - šalaviją, sako labai gerą skonį ir traškumą duoda. Matysim kas čia gausis.

Alekto

Super senbuvis

Alekto

Super senbuvis

2013-07-15 21:11

15 liepos 2013 - 21:11

QUOTE(Jolete @ 2013 07 15, 22:05)

Tinginė aš šitoj vietoj, nenupylinėju ir nelaikau tris dienas. Sudedu nuplautus agurkus, žoles, užpilu ir į rūsį. Nemanau, kad kitokie gaunasi

Šiandien išbandžiau agurkų raugimui dar vieną papildomą žolę - šalaviją, sako labai gerą skonį ir traškumą duoda. Matysim kas čia gausis.

<{POST_SNAPBACK}>

Kai turit vėsų rūsį, tai liux tokie tikri rauginti

Pas mane nėr tokios vietos namie, tai tenka kitaip žaisti

Bandysiu šiemet taip pavekuot

Džigė

Ekstra senbuvis

Džigė

Ekstra senbuvis

2013-07-16 06:29

16 liepos 2013 - 06:29

QUOTE(amarrile @ 2013 07 15, 22:38)

Tikrai taip.

<{POST_SNAPBACK}>

labai jums aciu

o jei juos ilgiau parauginti ir paskiau uzpilti karstu rasalu tiktu?

Retisa

Senbuvis

Retisa

Senbuvis

2013-07-16 08:05

16 liepos 2013 - 08:05

QUOTE(jutata @ 2013 07 15, 13:59)

Gal kas gali parasyti, kaip agurkus pjaustyti?

<{POST_SNAPBACK}>

aš pjaustau maždaug centimetro storio riekutėmins, jei agurkai stori, tai perpjaunu agurką dar išilgai, o paskui riekutėmis.

paprika4

Atkaklus dalyvis

paprika4

Atkaklus dalyvis

2013-07-16 13:22

16 liepos 2013 - 13:22

Gal kas gali patart

šituose reikaluose nelabai žinau dar ka...šeštadienį skinti agurkai tik šiandien galiu kažka su jais daryt, bet agurkai jau pavyte ar dar galiu marinuot ar geriau jau rauginti?

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis