O gal kuri zinote magdes recepta.Tai toks senoviskas pyragas,jis man tooooks skanus.Ar gal kuri esate pati dariusi?

oi,labai geras sitas pyragas.pamenu,tevai vis pirkdavo,tai net liezuvi praryti galima.beje,kuri laika maximoj jo budavo,bet dabar jau kuris laikas prapuoles...

Yra visa tema skirta Magdės pyragui, pasiskaityk gal ten ką rasi

Labai skanus šis pyragas kiek kepu kitokių vaikai pasilieka prie šio,nes jis tikrai nepakartojamo skonio

Šiandien visus lepinau naminiu trupininiu pyragu

kaip skaniai atrodo

Trupiniukas

Tešlai:
• 800 g miltų
• 250 g cukraus (galima daugiau, mes saldžiai nemėgstam)
• 5 kiaušiniai
• 250 g sviesto (šalto)
• 1 a.š. kepimo miltelių
• Tarkuota citrinos žievelė
• Cinamono pabarstymui

Įdaras:
• 700 ml uogienės (tirštesnės) (naudojau naminę serbentų želę)

Eiga:
1. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijoti į gilų dubenį.
2. Sutarkuoti šaltą sviestą į miltus ir trinti jį su miltais tarp pirštų, kol masė taps biri.
3. Kiaušinius ištrinti su cukrumi, įtarkuoti citrinos žievelę.
4. Į miltus supilti kiaušinius su cukrum, užminkyti.
5. Tešlą padalinti į dvi dalis ir dėti į šaldytuvą ~valandai.
6. Skardą (mano 42 x 35 cm) patepti sviestu.
7. Sutarkuoti vieną gabalą tešlos, dėti uogienę ir ant viršaus tarkuoti likusią tešlą.
8. Pabarstyti cinamonu.
9. Kepti iki 200C įkaitintoję orkaitėje apie 15 min, kol parus.
10. Skanaus!

niam niam,skaniai atrodo.ir receptukas tokis super paprastas

tikrai tik 15 minuciu?

Taip, po to dar palaikau toje pačioje karštoje orkaitėje dar 5 min. Čia taip todėl, nes skarda yra didelė ir pyragas nėra storas

[quote=Gita Saba,2010 07 19, 22:59]
Trupiniukas

Įdaras:
• 700 ml uogienės (tirštesnės) (naudojau naminę serbentų želę)

Kaip manot šitam reikalui tiktų obuolienė?

Merginos, gal žinot kokį paprastą receptuką sunautoti senom uogienėm sunaudoti?

Tinka ir obuolienė

Aš dažnai kepu supermamytės Vapsvos pyragą :

Tesla: puse pakelio sviesto(dedu ir margarina jei nera sviesto)
puse stiklines cukraus, kiausinis, saukstelis kepimo milteliu, stikline miltu.

Sviesta istrinti su cukrum ir kiausiniu. Suberti miltus, kepimo miltelius, isminkyti. Ketvirtadali teslos atideti. Likusia sudeti i skarda (ji minksta, tai isploju pirstais) o ant virsaus dedu uogienes ar varskes, ar saldytu uogu, ar obuoliu su cukrum ir cinamonu sumaisytu, zodziu tai, ka turiu tuo metu... Likusia teslos dali arba sugnaibau ir uzdelioju ant pyrago, o jei norisi graziau, tada darau tinkleli. Kepu ikaitintije, mazdaug iki 180 - 200 C temperaturoje kol graziai pagelsta.
Labai skanus pyragas ir neatsibosta, nes gali improvizuoti. Ir nebrangus.
Dazniausiai dedu dviguba norma.

Skanaus!
Atsiprašau, kad be lietuviškų raidžių, tiesiog perkopijavau

Buvau primiršus šį pyragą , labai geras receptas
Dabar iškepiau - jau garuoja ant stalo

Turėtų tikti.

Šiek tiek patobulintas receptukas, eiga ta pati. Šis vis dėlto skanesnis
• 1000 g miltų
• 300g cukraus
• 4 kiaušiniai
• 500 g sviesto (šalto)
• 1 a.š. kepimo miltelių
• 4 šaukštai kefyro
• Tarkuota citrinos žievelė

Pirmam puslapy radau toki recepta:

ZEBRAS

3 kiausiniai
2 stikl cukraus
1 pok vanilinio cukraus
1pok kepimo milteliu (apie 2 arb sauktelius)

1 stikl vandens
1 stikl aliejaus
2 stikl miltu
kakavos.

Suplakti kiausinius, cukru ir vanil cukru bei kepimo miltelius, supilti vandeni, alieju ir miltus, gerai isplakt. Tesal padalyt i 2 dalis: i 1 idet 3 saukstus kakavos, i kita 2 saukstus miltu.
Forma apslakstyt vandeniu, paimti 1 sauksta SVIESIOS mases ir ipilti i formos visury, po to rudos mases ir lasinti i baltos mases vidury. Pakaitom supilti visa tesla i forma. Kepti 175 laipsniu 60min

sakykit gal zinot, ar cia tikrai reikia supilti visa stikline t.y. 250ml aliejaus ir vandens?

kKokios rusies miltus naudojote 405 ar 550?

A kiausiniu nereikia

405D

Sveikos mergaitės, valgiau labai skanų pyragą pavadinimu"Seklyčia" o ji pirkau Utenos turgaus paviljone kur pardavinejami sausainiai ir kiti gardėsiai, gal kur užmatėte tokiu pavadinimu pyrago receptuką? Ten kažkokie lakštai(lyg ir trapios tešlos) pertepti lyg ir varškės kremu su razinom ir dar kažkuo, nu baisingai skanus, ikelkite čia receptuką jei turite Nuoširdus ačiū

Tik keli puslapiukai atgala kaip tik pati dariau nesenai sita pyraga

As supilu visa ziuriu, kad stiklines butu vienodos tai ir proporcijos vienodos gaunasi, kaip tik tam reikalui turiu stikliniu isigijus 250 ml

Gal kuri zinot nesudetinga, bet gardu varskes pyraga? Psidalinkit

Prasidejo obuoliu derlius, anyta atveze visa maisa obuoliu. Teko prisiminti visus receptus, o sis mano mylimiausias, nes labai paprastas ir jame yra cinamono , mmmm vien pagalvojus apie ji norisi vel eiti kepti.

Tesla:
*250g margarino
*puse indelio grietines
* miltu 12 saukstu(kad prie ranku neliptu)
*nubrauktas saukstelis kepimo milteliu.
Idaras:
*obuoliai (6-7)
*cukrus
*cinamonas.
Margarina per burokine tarka sutarkuoji, dedi miltus, grietine ir miltelius kepimo. Viska isminkai, tesla padalini i dvi dalis ir padedi i kamera pusvalandziukui.
Per ta laika nusilupi obuolius, supjaustai skiltelemis. As visada obuoliu dedu daugiau, nes man man skaniau
Tada paimame viena dali teslos. Iskocioji pada, dedi i kepimo inda, sudedi obuolius. Apibarstau cinamonu ir cukrumi ( jo pilame pagal skoni, kas megsta saldziau tai ir cukraus daugiau, bet nepamiskite, kad tesloje nera cuksraus). Tada iskocioji likusia tesla ant virsaus uzdeti. Kepu 35-40min, cia nuo orkaites priklauso.

Sveikos,noriu pasidalinti savo pyrago su slyvomis receptu labai paprasta, bet laaabai skanu siaip vaisius tai bet kokius galima deti.
O receptukas toks :

Slyvu apie 300-400 g
1 st. miltu
1 st. manu kruopu
1 st. cukraus
200 g. sviesto

Isimame kauliukus is slyvu, sumaisome miltus, cukru ir manus. Kepimo forma istepame sviestu, sudedame puse slyvu, pilame puse sauso misinio ant slyvu, sviesta pjaustome plonais griezineliais ir uzdengiame visa pavirsiu. Tada sudedame likusias slyvas, vel pilame likusi misini ir vel uzpjaustome likusia puse sviestuko. Orkaite ikaitiname iki 200 laipsniu ir kepame apie 50 min. O po to jau SKANAUS

O kokia tešlos gamybos eiga

Mergaitės,pasakykit,ką darau blogai??? Mėgstu kepti pyragus ir tuo palepinti šeimyną,bet labai dažnai iškilę pyragai man sukrenta... Būna skanūs,bet norisi pilnaverčio kepinio. Ir viską darau pagal receptą,ir iškepus pyragą,neskubu jo traukti iš orkaitės,bet negaliu suprasti,kame problema???

Gal kas morkų pyrago receptu pasidalins?

Tai kad as kiek zinau,tai reikia iskepusi pyraga istraukti is orkaites,o nellaikyti joje kol atves... bent jau as visada taip darau ir niekad nesukrenta

priklauso nuo kepinio teslos rusies, reikia atvesinti orkaiteje ar isimti is jos

Na,pvz. Zebriuką reikia išimti,ar neskubėti traukti???

Prasau dregnas morku pyragas ir morku pyragas su balta karuna
dregnas morku pyragas tai vienas mano favoritu, keptas jau kokis 5 kartus ir niekada nenuvyles

o drėgno pyrago kiek miltų?

ojei, tik dabar pamaciau kad miltu nedarasius. sedziu darbe dabar, tad tik vakare parasysiu. bet praeita savaite kai kepiau, man rodos 300 g beriau ..

jau pataisiau miltus aciu dar karta

Sveikos mamytes turiu tokia beda mano lelius susirgo,tai nieko nevalgo.iki parduotuves irgi negaliu keblint toloka.trumpiau tarent sakau gal suviliosiu maziu piragu su pienuku.tai va turiu obuoliu,daug kiausiniu,miltu,cukraus ir ten visokiu smulkmenu.gal zinot koki greita ir skanu obuoliu pyragiuka,buciau labai dekinga,nes nezinau ka vaikui bepasiulit

Mėlynių pyragas

200g sviesto
2 šaukštų grietinės
1 stiklinės cukraus
3 kiaušinių
600g miltų
0,5l mėlynių

Paruošiame trapią tešlą ir 30min ją laikome šaltai . Iš 4/5 tešlos iškočiojame lakštą ir įklojame į aliejumi pateptą formą . Suberiame nuplautas ir nusausintas mėlynes (dar turėjau pusę stiklinės juodųjų serbentų - tai jų dar įdėjau). Likusią tešlą sutarkuojame stambia trintuve ir užberiame ant uogų . Kepame 200C temperatūroję 20-30min (aš vis kepu su ventiliatorium ant 175 temp, tai truputį ilgesnis kepimo laikas).
Gavosi labai skanus

mėlynių pyragas

Šiandien gaminsiu slyvų pyragą - tai vėliau įdėsiu receptą ir nuotraukytę.

Man ir visada pyragai sukrenta,kol kepa taip graziai visada atrodo,o tik iskepa ir subliuska.Gal yra kokia paslaptis kad jie butu issipute ir nesubliukstu?

Jei su varske, tai nieko nepadarysi, nes varske sunki. O biskvitiniai neturetu sukristi

Man taip pat ši problema,tokie gražuoliai būna,o paskui supliukšta... Ir negaliu išsiaiškinti,ką darau blogai????

Sendien kepiau pyraga Zebra pagal kazkurios is supermamyciu recepta(sorri neatsimdnu kurios) tai gavosi labai skanus Tik as dejau per pus maziau cukraus ir aliejaus,o vietoi stiklines vandens,stikline obuoliu sulciu.su mazium taip inikom jog MB tik nedidukas gabaliukas liko ryt vel kepsiu tik dar i sviesia tesla imesiu truputi citrinos ruksties:-) tikiuosi bus taip pat skanu.

[quote=Rukstite,2010 09 16, 12:08]
tai va turiu obuoliu,daug kiausiniu,miltu,cukraus ir ten visokiu smulkmenu.gal zinot koki greita ir skanu obuoliu pyragiuka,buciau labai dekinga,nes nezinau ka vaikui bepasiulit
Man labai patinka sis receptukas: 2 stiklines miltu
2 stiklines manu
2 stiklines cukraus
obuoliu kuo daugiau.
200 g margarino
Sutarkuoti obuolius burokine tarka (galima ideti cinamono ir bet kokiu prieskoniu), sumaisyti visus birius teslos produktus. Iskloti 26 cm kepimo forma kepimo popieriumi ir deti sausu produktu sluoksni, ant virsaus obuoliu sluoksni, vel sausu pr., sluoksni, vel obuoliu ir ant virsaus sausu. Margarina supjaustyti gabaleliais ir padengti pyrago pavirsiu.
Kepti 200 laipsniu t. apie 1 val. ziurint kol apkeps virsus.
Geriausia valgyti pastovejusi

[quote=pienia,2010 09 19, 21:01]
[quote=Rukstite,2010 09 16, 12:08]
tai va turiu obuoliu,daug kiausiniu,miltu,cukraus ir ten visokiu smulkmenu.gal zinot koki greita ir skanu obuoliu pyragiuka,buciau labai dekinga,nes nezinau ka vaikui bepasiulit
Man labai patinka sis receptukas: 2 stiklines miltu
2 stiklines manu
2 stiklines cukraus
obuoliu kuo daugiau.
200 g margarino
Sutarkuoti obuolius burokine tarka (galima ideti cinamono ir bet kokiu prieskoniu), sumaisyti visus birius teslos produktus. Iskloti 26 cm kepimo forma kepimo popieriumi ir deti sausu produktu sluoksni, ant virsaus obuoliu sluoksni, vel sausu pr., sluoksni, vel obuoliu ir ant virsaus sausu. Margarina supjaustyti gabaleliais ir padengti pyrago pavirsiu.
Kepti 200 laipsniu t. apie 1 val. ziurint kol apkeps virsus.
Geriausia valgyti pastovejusi

[/quote]

Labai viliojantis receptas,tik norėjau paklausti,ar užteks tik ant viršaus margarino?Tarp sluoksnių nereikia?O šis pyragas gaunasi purus,ar šlapias?

Tikrai uzteks tik ant viršaus..šis pyragas labai skanus gaunasi šlapias..tikrai verta pabandyti

Ačiū už greitą atsakymą. Tikrai bandysiu...

Greitas obuoliu pyragas
Teslai:
5 kiausiniai
1 stikline cukraus
1 stikline miltu
Idaras:
8-10 obuoliai
cinamonas

Eiga:
cukru su kiausiniais isplakam iki baltumo, supilam miltus i kiausinius, vel gerai isplakam. Tesla gaunasi skistoka.
Obuolius nulupti, supjaustyti ir apibarstyti cinamonu. Juos sudeti i tesla ir ismaisyti. Skarda istepam sviestu ir pabarstyti trupiniais (as dejau kepimo poperiu tik) supilam tesla ir kepam 30 min 200 laipsniu kaitrumo orkaiteje. Skanaus!!!!
Veliau ikelsiu nuotraukyte, gaunasi labai pusus is skanus. Vakar kepiau "sprogo ore"

mergaites,padekit,pernoko namie nemazai bananu,gaila ismesti.sakau gak koki pyraga lengva ir greita eitu sumesti is ju. gal turit kokiu ideju?dekavoju is anksto

As i varskes apkepa sudeciau, labai skanu

Tema uždaryta pasiekus maksimalų leidžiamą puslapių skaičių.