Mamytes ar zinot kokiu receptu is mantingos teslu, per balto katino svetaine vis rodo bet as netikele nespeju uzsirasyt o paskui pamirstu viska . Pasidalinkit patirtim Maciau si sekmadieni lygtai farsa vyniojo i tesl agal kas matet kaip ten reikia daryt?
ten tokia tesla, parduotuvese saldyta parduoda, alvija tu apie ja?
oi koki pyraga is jos valgiau, nim niam, zodziu jeigu ragai atsimenu taip daryt reikia, pasiimi ta saldyta sluoksniuota tesla, atsildai, papjaustai nedaug juostelemis, ant likusios dalis dedi idara, o ant virsaus isdelioji tas nedideles juosteles, jos gal kokio 1-2cm plocio, viena ant kitos taip kad kaip tinklelis atrodytu. O idaras gali buti koks tik nori, drauge deda ka turi, tai gali buti uogiene, varske su cukrum, arba su uogom, cinamonu, obuoliai, apelsinai, farsas mesos, tikriausiai ji geriau apkept pries tai, o su spinatas koks skanus ir sveikas. ;D Ji daro taip:spinatus nuplikinam verdanciu vandeniu, supjaustome, imusame kiausini, prieskonius, cesnakeli, svoguna, kas ka megstair ant teslos laksto.
Kepame orkaiteje, keik nezinau, kol apskrusta tesla, ji taip issipucia ;D ir valgom. Skanaus ;D
ai ir dar prisiminiau, uosviene sausainiukus dar kepa ir tos teslos, na gal greiciau pyrageliai tai. taip: Atsildom tesla, ispjaustome kvadratelius, i dedame ant ju obuolio gabaliuka, sukraus, dar galima pabarstyti cinamonu, sulenkiame pusiau, turetu iseit trikampiukai, po to kepame ir valgome. dazniausiai buna taip kiek prikepa tiek per karta suvalgome, o po to sazine grauzia :'( kam tik daug, bet kad skanu labai.
Tikriausiai galima is bet kokiu vaisiu taip gamint, kazkada is meliono ragavau - irgi skanu.
Iva as apie ta pacia tesla kur saldyta siandien bandziau su farso idaru nu saknu tik biskuti kazko mesytej truko, gal kokio prieskonio. O mesa dejau zalia Bet jau tas lakstas teslos kur mesa susukau tai skanumelis. Reiks dar nusipirkt velykom ir salduma koki pasidaryt, pvz pyragas su vysniom niam niam [smiley=daemon.gif]
As ta tesla gan daznai perku [smiley=vo.gif]. Tikrai liuks! Vienas is tokiu greituju patiekalu - desreles tesloj. Pora kartu kepiau ir Mantingos saldyta pyraga su vysniom, bet nelabai patiko - labai trupa, sunku pjaustyt :(
O parduotuvese buna prie saldytu produktu (virtinuku, darzoviu ar picu)
Skirkiene
2003 04 17, 22:34
Prie saldytu produktu , sluoksniuota Mantingos bemiele tesla. As darau taip : atsildai ta tesla, suplaustai kvadrateliais, dedi ydara (sukepintas svoguniukas, pjaustytas kumpelis kos, paprika , sampinjonai, prieskoniai) , tada perlenki ta kvadrateli ir krastus suspaudi. Ir svarbu nepamirsti patept virsaus kiausinio plakiniu, tada jos buna tokios graziai pagelte. Ir kepti neilgai tik koky 15-20 min. Tikrai labai skanu (as pati tokios teslos is miltu gyvenime nepasidaryciau). Skanaus !!!
Springlet
2003 04 17, 22:37
As kaip tik siandien pagalvojau, kad neblogai butu Velykoms koki mesos gabala i ta tesla isukti  Na tesla. mesa(jau siek tiek apkepta), tada vaisiai arba darzoves ir ant virsaus teslos juosteles sukryziuotos.
Zmones siandien ragavau is sitos teslos pyragelius su suriu, kaip skanu, tie patys trikampiukai tik surio gabaliukas viduje ;D
Zodziu panasu kad sitai teslai viskas tinka
| QUOTE | | Zmones siandien ragavau is sitos teslos pyragelius su suriu, kaip skanu, tie patys trikampiukai tik surio gabaliukas viduje ;D Zodziu panasu kad sitai teslai viskas tinka |
O tie pyrageliai surus ir dar su kmynais?
Norejau paklausti, o kas gamina tas saldytas teslas [img]http://www.mainzelahr.de/smile/tiere/schaf.gif[/img]
| QUOTE |
Norejau paklausti, o kas gamina tas saldytas teslas [img]http://www.mainzelahr.de/smile/tiere/schaf.gif[/img]
|
"Mantinga" http://www.mantinga.lt
indreja
2003 04 18, 19:50
Na ir kuriozas ! Aš čia užsimušdama klausinėju, kas per tešla, kur jos gauti, o pasirodo šaldytuvo kameroj guli tos tešlos gabalas [smiley=smile.gif].Kažkada vyras nupirko ir guli nejudinama. Vadinasi "Bemielė sluoksniuota tesla", turbūt ta ???. Na dabar jau skaitysiu jusų receptukus ir paeksperimentuosiu [smiley=899.gif]
Pasiskaiciau apie Mantingos produkcija ir zinot ka atradau? O gi kad tai, ka perkam parduotuvese (svieziai iskepta duona, bandeles, spurgos, pyragaiciai) yra tos pacios Mantingos gamyba, parduotuves tik pasildo arba iskepa saldytus pusfabrikacius :  :  :
as siandien bandziau bemiele sluoksniuota tesla ivyniojau i ja farso idara pati tesla labai skani tik va idaras kazkoks nelabai, parasykit ka dedat i idara. O i tesl galima det ir zalia mesyte tik reikia 10 - 15 min kept 200 temperaturoj o paskui sumazint iki 160 ( tiksliai neatsimenu per balto katino svetaine sake) ir dar kept apie 40 - 60 min. Ir dar ragavau siandien Mantingos pyrago su vysniom visai nieko, toks normaliai saldus, o vysnios rugstokos, niam niam. :-*
As tai labai daznai pusryciams ar vakarienei kepu pyragelius su suriu ar desrele ir sita tesla.Niam niam kaip skanu buna,laiko daug neuzima paruosimas,o jau skanumelis koks [smiley=eda.gif]
| QUOTE | O i tesl galima det ir zalia mesyte tik reikia 10 - 15 min kept 200 temperaturoj o paskui sumazint iki 160 ( tiksliai neatsimenu per balto katino svetaine sake) ir dar kept apie 40 - 60 min.
|
Man atrodo kad po valandos kepimo ta tesla butu degesis. Juk ji labai greit iskepa per 10-15 min.
Vakar kepiau labai labai skanius sausainiukus is bemieles sluoksniuotos teslos:~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Viksrelio surus sausainiukai: **Atsildziau tesla. **Tesla supjausciau siaurom juostelemis. **Aptepiau plaktu kiausiniu. **Pabarsciau kmynais, smulkiai tarkuotu fermentiniu suriu ir apibarsciau druskyte.
Kepiau apie 20 min. Tesla turi iskilti ir paruduoti. Tik tiek, kad patamsejo suris. Todel kita karta zadu suri barstyti jau link kepimo pabaigos .
Tinka labai su alum [img]http://home.wanadoo.nl/smits.bob/coffee/gif_palaceth12.gif[/img].
ash ish sluoksniuotos bemieles teshlos darau DAAAAAAAAAAUG dalyku. stai vienas receptas: TARTA sluoksniuota bemielė tešla 250 g tarkuoto fermentinio sūrio 1 pakepintas smulkiai pjaustytas svogūnas 3 išplakti kiaušiniai 200 g grietinės 1/2 tarkuoto muskato riešuto pipirai, prieskoninės žolelės Tešla išklojame riebalais išteptą kepimo formą (aš naudoju tortine, uždaromu šonu). Būtinai iškloti dugną ir šonus. Visus kitus produktus sumaišome, masę supilame į formą ir kepame 180 lapsniu 45-50 min. Galima valgyti ir karštą ir šaltą, pabarstyti kapotomis petražolėmis ar krapais, su pomidorų padažu ar be. Be to galima į ta masę įdėti ir kumpelio ir pievagrybių ir cukinijos, žodžiu kas tik šaus galvon. Bet ir be tokių priedų LABAI skanu.
Elzasietiškas ugninis pyragas
½ pakelio picos tešlos mišinio arba 500 g sluoksniuotos tešlos 4 svogūnai 150 g lašinių su raumenukais 160 g riebios grietinės 2 šaukštai pieno druska, pipirai, žiupsnelis malto muskato riešuto
Iš ½ picos pakelio mišinio paruošti tešlą kaip nurodyta ant įpakavimo arba naudoti šaldytą sluoksniuotą tešlą (su pastarąja skaniau ir paprasčiau). Skardą iškloti kepimo popieriumi, ant jo dėti tešlą. Svogūnus nulupti ir supjaustyti žiedais, lašinukus supjaustyti mažais kubeliais. Keptuvę įkaitinti sausai ir dėti lašinukus, pakepinti kol išleis riebalus, dėti svogūnus, apkepinti ir sudėti grietinę bei pieną ir visus prieskonius. Patroškinti truputėlį ir viską tolygiai paskirstyti ant tešlos. Pyragą kepti įkaitintoje iki 200C temperatūros orkaitėje apie 25-30 min., kol kraštai apskrus.
O is Mantingos sluoksniouotos MIELINES teslos kas nors ka nors esate bandziusios gaminti? Vakar uzsipirkau pakeli bemieles, pakeli mielines. Galvojau, pasiskaitysiu cia jusus receptelius ir pulsiu gaminti. Gi ziuriu - nieko nera is mielines :-/ O as kulinarijoje apvalus nulis 8) Gal kas ka zinot. Help!!! Gaila teslos... ;D ;D
Paprastai buna parasytas koks nors receptukas ant ipakavimo.
Aciu, Vasarele. Prie to, kad esu nulis kulinarijoje, dar ir instrukcijomis nesidomiu ;D ;D ;D O ten raso, kad galima gaminti viska ta pati, ka ir is bemieles teslos, pvz.: ivynioti desreles, deti iv. idarus ir uzlankstyti. Vienas minusas - pries kisant i orkaite reikia laukti 45-60 min. kol tesla pakils  . Paziuresim, ar skonis bus tas pats [smiley=chef.gif]
| QUOTE | Aciu, Vasarele. Prie to, kad esu nulis kulinarijoje, dar ir instrukcijomis nesidomiu ;D ;D ;D O ten raso, kad galima gaminti viska ta pati, ka ir is bemieles teslos, pvz.: ivynioti desreles, deti iv. idarus ir uzlankstyti. Vienas minusas - pries kisant i orkaite reikia laukti 45-60 min. kol tesla pakils . Paziuresim, ar skonis bus tas pats [smiley=chef.gif] |
Ir kaip sekesi kept ??? Ir man idomu pasidare
Strielka
2003 06 19, 21:00
As tai is tos sluoksniuotos teslos daznai padarau obuoliu pyraga kuri paragave visi laizosi ir klausia recepto Sutarkuoju kelis obuolius su burokine tarka, pridedu i kose cukraus ir cinamono, o tesla (jau atsildyta) ikisu i orkaite dalimis kokiom 5 min, kad siek tiek pakiltu... nes kai sudedu ant nepakilusios teslos obuolius, tai ji ir nepakyla. Zodziu paskui ant tos pakilusios teslos uzdedu sluoksni obuoliu, paskui vel sluoksni teslos (jau pakeptos 5 min. orkaiteje) vel obuoliu ir vel teslos, aptepu kiausu, pabarstau vaniliniu cukrumi ir vel pakepu orkaiteje neilgai... Niam kaip skanu su ledais arba plakta grietinele... :-*
Mamce, su kulinarija man irgi nekas, kazkaip neturiu didelio malonumo gaminti, tik tiek kad reikia, tai ir skaitau etiketes
mamulia
2003 06 30, 01:16
Man labai patinka mantingos teslos gaminiai,tik va beda,neturiu orkaites. kaip manot ar galima ka issikept mikrobangej?
Ir dar pora receptuku:
Bandeles su aguonom
Aguonas istrinti su cukrum ar medum,prideti pagal skoni kokiu nors dziovintu vaisiu smulkiai sukapotu. tada tesla pjaustyti kvadrateliais,deti idara,sulenkti trikampiu,krastus "suklijuoti" sakute ir aptepti kiausinio baltymu,apibarstyti aguonomis.
Bandeles su grybais
Pievagrybius pakepinti su svoguniukais ir dziuveseliais. Deti idara,sulenkti trikampiu,krastus "suklijuoti" sakute ir aptepti kiausinio baltymu,apibarstyti kmynais ar sezamu.
[smiley=chef.gif] [smiley=daemon.gif] [smiley=eda.gif]
Nu man tai Mantingos tešla arba nepakyla arba pakyla,bet sudega apačia... :'( Gal turit kokių pasiūlymų,patarimų kad taip neatsitiktų? Ar dedat jau į įkaitintą orkaitę?Ir kiek apytiksliai laiko kepat ir kokioj temp? Ant didelės ugnies ar mažos?
[color=Green][/color] Mamulia,aš mikrobangėj kepu tik mėsiškus patiekalus,picas,dar naudoju ją atšildymui.Ir man įdomu,ar įmanoma iškepti joje ką nors saldaus?
Vakar kepiau Tarta, pgl. Bea recepta. Viskas butu gerai, bet... po 30 min. teko istraukti, nes virsus jau gerokai parudo ir tada visas grozis...sudribo :( Viska apsvarscius darau isvada, kad reikejo kisti i zemesne temperatura (gal kokiu 150 laipsniu) ir tada butu galima kepti tiek, kiek raso Bea 45-50 min. Tada gal butu palengva iskepe ir nesusmuke atgal. Nepaisant nesekmes, valgyti buvo galima ir labai skanu :P Viksreli, as cia kepiau is bemieles teslos. O mielines dar neisbandziau - labai tingiu terliotis su tais pakilimo laukimais. Kai reiks atsildyti saldytuva ir viska traukti lauk is kameros, tasda ir isbandysiu ;D ;D
Keberiokšt
2003 07 09, 21:49
Sveikos, mamos, kol ispudziai dar neisbleso, o blekos dar neisplautos, rasau sios dienos savo pietu recepta:
Pokelis Mantingos bemieles sluoksniuotos teslos Morku, svogunu, kopustu, sonines ar kumpelio, prieskoniu, pomidoru padazo ir majonezo siek tiek.
Morkas, svogunus, tarkuota kopusta pakepinti keptuveje. Ideti prieskoniu. Skarda iskloti Mantingos tesla, deti riekelem supjaustyta sonine ar kumpeli, deti pakepintas gerybes, prideti pora saukstu pomidoru padazo,majonezo. Ant virsaus dejau supjaustytas juosteles tos pacios Mantingos atsildytos teslos. Kepe apie pusvalandi.
Is tiesu si recepta kadaise maciau kazkokiam zurnale, tai vietoj svieziu kopustu ten siule naudoti raugintus. Bet kadangi ju sezonas musu namuose jau pasibaiges, labai skanu buvo ir su svieziais.
RAMAŠKA
2003 07 10, 04:54
Parašysiu ir aš 1 recepruką: Čia bus tokios bandelės - skanu su alumi arba sultiniu...
bemielę Mantingos tešlą supjaustyti kvadratėliais( gaunasi 9)
įdarui: virta vištienos krūtinėlė, olandiškas sūris, poras, krapai majonezas Krūtinėlę supjaustyti smulkiais gabaliukais, sutarkuoti sūrį, įpjaustyti poro ir krapų.Įdėti majonezo ir išmaišyti.Įdarą dėti į tešlos gabalėlį, suimti visus 4 kampus ir juos vieną su kitu sandariai užspausti. Bandeles aptepti kiaušinio plakiniu ir kepti orkaitėje, kol gražiai apkeps-apgels.... SKANAUS...
dar labai skanu taip paruosta bemiele sluoksniuota tesla: tesla padalini i dvi dalis.abi dalis istepi kiausinio plakiniu. tada ant vienos barstai cukraus, cinamono ir uzdengi ja kita dalimi , istepta puse turi detis ant cukruotos dalies. su kocelu truputeli paspaudziant pakocioti,kad siek tiek pasispaustu, bet ne daug. supjaustyti juostelem kokiu 2 cm plocio. galus juosteliu uzspausti ir pora katu pasukti ,kad gautusi tokia spirale. kepti orkaiteje kol aprus. mes jas valgom su vaikiska obuoliu tyrele  labaaaaai niam. P/S. dar galima uzbarstyti kartu su cukrumi smulkintu migdolu riesutu, gaunasi dar skaniau.
Springlet
2003 12 23, 16:56
Istraukiu tema i virsu, gal kuriai nors Kucioms ar Kaledoms pravers
| QUOTE (Strielka @ 2003 06 19, 21:00) | [smiley=daemon.gif]As tai is tos sluoksniuotos teslos daznai padarau obuoliu pyraga kuri paragave [smiley=eda.gif]visi laizosi ir klausia recepto [smiley=jok.gif] Sutarkuoju kelis obuolius su burokine tarka, pridedu i kose cukraus ir cinamono, o tesla (jau atsildyta) ikisu i orkaite dalimis kokiom 5 min, kad siek tiek pakiltu... nes kai sudedu ant nepakilusios teslos obuolius, tai ji ir nepakyla [smiley=000172.gif]... Zodziu paskui ant tos pakilusios teslos uzdedu sluoksni obuoliu, paskui vel sluoksni teslos (jau pakeptos 5 min. orkaiteje) vel obuoliu ir vel teslos, aptepu kiausu, pabarstau vaniliniu cukrumi ir vel pakepu orkaiteje neilgai... Niam kaip skanu su ledais arba plakta grietinele... :-* |
strielka, as zinau 2 gudrybes tam "nepakilimo reikalui" kad nereiktu apkepti tu 5 min. zodziu iskloji tesla, ant jos beri dziuveseliu 3-4 shaukshtus tolygiai, o i obuolius tarkuotus dar imaishaj shauksta bulviu krakmolo. suveikia!
laurechka
2004 01 16, 15:10
Sveikos mamytes, gal turit kuri kokiu nesudetingu pyrageliu receptuku? labai noreciau iskept obuoliu skareles (tik va, seniai kepiau ir nepamenu ko reikia). Laukiu receptuku
Sluoksniuotieji trikampiai
Ruošiama 15 minučių Verdama 20 minučių Išeiga: 24 trikampėliai
125 g sutrupintų saldžių sausainių 80 g ištirpinto nesūdyto sviesto 2 šaukštai tarkuoto kokoso riešuto 410 g skardinė kondensuoto pieno su cukrumi 125 g sviesto 1/3 stiklinės cukraus 1/3 stiklinės šviesaus kukurūzų sirupo 250 g ištirpinto pieniško šokolado šaukštas aliejaus
1.Lėkštą stačiakampę (30x20 cm) skardą ištepkite aliejumi ar tirpintu sviestu. Skardos dugną ir kraštus išklokite aliuminio folija ir išriebaluokite. Dubenyje sumaišykite sausainių trupinius, ištirpintą sviestą ir 2 šaukštus sutarkuoto kokoso riešuto. Mišinį vienodo storumo sluoksnių paskleiskite skardoje, aplyginkite viršų. 2.Mažame prikaistuvyje sumaišykite kondensuotą pieną, sviestą, cukrų ir sirupą. Ant mažos ugnies maišykite 15 minučių arba tol, kol cukrus ištirps ir mišinys pasidarys vientisas bei sutirštės. Nukelkite prikaistuvį nuo viryklės, truputį ataušinkite. Mišiniu užpilkite sausainių masę, aplyginkite paviršių. 3.Ištirpintą šokoladą sudėkite į karščiui atsparų dubenėlį, supilkite aliejų. Dubenėlį uždėkite ant verdančio vandens prikaistuvio ir maišykite, kol šokoladas ištirps ir mišinys pasidarys vientisas. Paskleiskite jį ant karamelinės masės. Šaldykite, kol smarkiai apstings, tada pjaustykite norimais gabalėliais.
Pyragaičiai su rozmarinu ir alyvomis
Ruošiama 20 minučių Kepama 15 minučių Išeiga: 30 pyragėlių
½ stiklinės sunokusių susmulkintų alyvuogių be kauliukų stiklinės sutarkuoto parmezano sūrio šaukštas sukapotų rozmarino lapų 4 susmulkinti saliamio dešros griežinėliai 2 šaukštai aliejaus 2 šaukšteliai Dižono garstyčių 2 lakštai iškočiotos sluoksniuotos tešlos aliejaus ar tirpinto sviesto
1.Orkaitę įkaitinkite iki 200C. Du orkaitės padėklus ištepkite tirpintu sviestu ar aliejumi. Į virtuvinį kombainą sudėkite alyvas, sūrį, rozmariną, saliamio dešrą, garstyčias, supilkite aliejų ir apdorokite 30 sekundžių arba tol, kol iš jų paruošite pastos. 2.Tešlos lakštą patieskite ant stalo, paimkite pusę alyvų pastos ir vienodo storumo sluoksniu aptepkite tešlą. Paimkite priešingus telos kraštus ir užlenkite į vidų (lakšto kraštai turi liestis). Dar kartą lenkite vidun, tada perlenkite pusiau turėsite 8 tešlos sluoksnius. 3.Supjaustykite 1 cm storumo griežinėliais, kuriuos nupjautu šonu viršun išdėliokite į paruoštus padėklus (nesugrūskite). Sulankstytą griežinėlio šoną truputį praskėskite išeis V raidės formos pyragaičiai. Kepkite 15 minučių arba tol, kol pyragaičiai bus geltonai rudi.
l.daug receptu su shita teshla gali rasti www.puffpastry.com
Elzasietiškas ugninis pyragas
500 g sluoksniuotos tešlos 4 nedideli svogūnai 150 g lašinių su raumenukais 160 g riebios grietinės 2 šaukštai pieno druska, pipirai, žiupsnelis malto muskato riešuto
Skardą iškloti kepimo popieriumi, ant jo dėti tešlą. Svogūnus nulupti ir supjaustyti žiedais, lašinukus supjaustyti mažais kubeliais. Keptuvę įkaitinti sausai ir dėti lašinukus, pakepinti kol išleis riebalus, dėti svogūnus, apkepinti ir sudėti grietinę bei pieną ir visus prieskonius. Patroškinti truputėlį ir viską tolygiai paskirstyti ant tešlos. Pyragą kepti įkaitintoje iki 200C temperatūros orkaitėje apie 25-30 min., kol kraštai apskrus.
Prancūziški obuolių pyragėliai
8 porcijos 1 val. 30 min. ruošimas
450 g šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos 4 vidutinio dydžio saldūs obuoliai 3 šaukštai džiuvėsėlių trupinių 45 g tirpinto sviesto 3 šaukštai apelsinų džemo Cukraus pudra pabarstymui
1. Atšildyti tešlą. 2. Įkaitinti orkaitę 220C. 3. Iškirpti 8 skritulius maždaug 17-18 cm skersmens. 4. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti 4-5 milimetrų storio skiltelėmis. 5. Sudėkite tešlos skritulius ant kepimo popieriaus, berkite džiuvėsėlių palikdami poros cm kraštą. Tada dėliokite obuolių skilteles aplink kad viena su kita persiklotu truputi, tokia veduokle. Patepkite jas tirpintu sviestu. 6. Kepkite apie 15 min., aptepkite gatavus pyragėlius pašildytu apelsinų džemu bei pabarstykite cukraus pudra.
Nusipirkau šios tešlos ir noriu ko nors ypatingo iš jos pasidaryti. Kai ką esu išbandžius. Pasidalinkim čia receptais.
Siulau toki receptuka:
1 Pakelis Mantingos teslos (tas didziausias) Idarui: 300 g. mesos farso 300 g sampinjonu ivairiu zalumynu - krapu, petrazoliu, salieru (butinai zaliu, ne dziovintu) 2-3 saukstai dziuveseliu aliejaus 1 kiausinis pyragui aptepti
Keptuveje ikatinus alieju apkepam farsa, sampinjonus. Nukeliam nuo keptuves, idedam zalumynus ir atvesinam. Iskociojame tesla, kad gautusi lygus lakstas. I paruosta idara suberiam dziuveselius, ismaisome ir dedame ant iskociotos teslos. Tada sulakstome toki voleli, aptepame kiausiniu ir kepame 200 laipsniu karstumo orkaiteje apie 30-40 min.
Skanus ir karstas ir saltas.
Vot kaip noriu pasigirti laimėjau Mantingos receptų knygą
Na ir mes issikepem toki viena patiekala is bemieles Mantingos teslos. O ji radome IKI receptu knygeleje, gavosi labai skaniai. taigi rasau: TESLOJE KEPTA SILKE 1 porcijos sudetis: 150 g sloksniuotos bemieles teslos 1 poro lapas 150 g silkes file PARUOSIMAS: Sloksniuotos teslos gabaleli atsildyti. Silkes file gabaleli susukti i poro lapa, deti ant teslos ir uzspausti krastelius. Kepti iki 200 C ikaitintoje orkaiteje 15 min. Apkepele patiekti su svieziomis darzovemis. Na kepem, tikrai labai skanu, tik reikia parinkti ne per suria silkes file. Is viso pakelio Mantingos teslos, mums gavosi 3 tokios silkes tesloje, ir kepe ilgiau nei 15 min Beje, dar po to pusryciams kepem ir desreles pieniskas su suriu sioje tesloje. Irgi labai skanu. Perpjoviau isilgai desrele, idejau salia surio olandisko ir susukau i teslos gabaleli, tikrai skanu Beje, o jums ta tesla irgi labai trupa, ypaingai virsus  Gal reikia kiausiniu patept, maziau trupes
širdute
2004 04 14, 10:08
Ir aš pagaliau išbandžiau šaldytą sluoksniuotą tešlą - kepiau savo vaikystės sausainukus mėnuliukus  Liuks gavosi, labai skanu. Dariau saldžius, cukrum ir cinamonu apibarstytus, o kaip iškilo, net ant šono virto. O koks palengvinimas buityje tos pusgaminis, ne tas žodis, nes kai prisimenu tos tešlos minkymą, kočiojimą, tai net nupurto toks prisiminimas. Reikės dar kokį rimtesnį jūsų pasiūlytą patiekalą pasigamint
O as i sluoksniuotos teslos gabalelius ivinioju krabu lazdele, virsu patepu majonezu ir iskepu. Gaunasi lux pyrageliai.
As tai is tos teslos darau sausainius.Obuolis apvalioju,cinamonu ir cukrumi ,apsuku tesla,padazau kiausinio plakinyje ir vel cinamonu ir cukruje.Kepu 20 min.Labai skanus,senobiniai sausainiukai gaunasi
Mįsliukė
2004 04 14, 17:09
labai skanus pyragas su karamele. Obuolius, rūgštokus, supjaustome į keturias dalis, nulupame, išimame sėklalizdžius.Į keptuvę dedame apie 50-60 gr. sviesto ir stiklinę cukraus, bei gerą žiupsnelį tarkuoto muskato riešuto, viską trumpai pakaitiname.Tada dedame į keptuvę obuolius, juos apvoliojame ir 2-3 min. pakepiname.Skardą išklojame sviestiniu popieriumi ir ant jo sudedame apkeptus obuolius, likusį skystį keptuvėje pakepiname kol sutirštėja ir truputį jo užpilame ant obuolių, užbarstome vanilinio cukraus.Viską užklojame sluoksniuota bemiele "Mantingos" tešla.Kepame kol tešla paruduoja.Tada palaukiame, kol pravėsta ir tada pyragą apverčiame, pabarstome cukraus pudra.Skanaus.Atrodo sudėtingai, bet viskas labai greitai, sunkiausia gražiai apversti, bet jeigu nepavyksta truputį pataisai ir viskas ok.
MILIJANA
2004 04 16, 22:13
LABAS VISOMS MAMYTEMS.GAL KAS PASAKYS KAIP PASIGAMINTI TA SLUOKSNIUOTA TESLA?
oi, zinok net neverta gaminti! Jei nori kad gautusi tikrai sluoksniuota reikes n kartu kocioti ir perkocioti!  Zymiai paprasciau nusipirkti saldyta Mantingos tesla!!!  Ir laiko sutaupysi, ir ne ka brangiau iseina- tikrai tikrai!
*MAGIC*
2004 05 19, 15:55
O man skanesne mieline sluoksniuota tesla . Is jos kepu bandeles su sokoladu . Dedu i vidu konditerini sokolada , tokioj sidabro spalvos pakuotej (buna prie sokoladu)
As ir kepiau vienu metu ir is mielines ir is bemieles sluoskniuotos teslos, tai man mieline skanesne, tik, kad man ji kilt nelabai norejo.. bet kai kepe ir pakilo ir liuks gavos. Man labai skanu iskocioju teslos gabala, pabarstau cukrum, pridedu daug pries tai verd.vandeniu nuplikytu razinu, susuku viska i toki rulona, supjaustai mazesniais gabaliukais aptepu kiausiniu, cukrum ir kepu.
|
|