Sveikutės,mama prispaudė žiemai morkų sulčių.Dalį užkaitino, pasidarė rudos kaip kava ir daug nuosėdų.Kaip paruošti sultis žiemai? gal jų kaitinti nereikia, kad išliktų gražios persikinės spalvos?bet nemanau,kad išsilaikys.Reikia greito atsakymo nes sulčių laukia visas kibiras

mamos mamytes, prasau prasau ir as kartu!!!!!
labai labai reikia!

ar niekas neruošiat sulčiukių žiemai?

KAŽKADA ESU DARIUSI MORKŲ SULTIS .DARIAU LIGIAI TAIPPAT -IŠKAITINAU STIKLAINIUS , PAKAITINAU IKI VIRIMO, BET NEUŽVIRIAU IR SUPILSČIAU. PASKUI Į RŪSĮ.PO KURIO LAIKO KAI NUĖJAU Į RŪSĮ -SIAUBE, KOKS KVAPAS NUO TŲ SULČIŲ . PASIRODO JOS VISOS IŠŠAUDĖ IR SURŪGO.
Papildyta:
PAGAL JŪSŲ APRAŠYMĄ IR MAN GAVOSUI LYGIAI TAIPPAT, SU NUOSĖDOM.

Vienų morkų sulčių niekada nekonservavau,tačiau pastoviai jas konservuoju su obuolių sultimis.
Vienos manau,kad nestovės nes yra persaldžios,reikia rūgštelės-tai kam pilti kažkokį koncentratą jei galima naturalias obuolių sultis.

O aš girdėjusi ne kartą esu, kad morkų sulčių iš viso negalima koncervuoti, kadangi jose ne tik kad nebelieka jokių gerųjų savybių, dar dar netgi susidaro ir kenksmingų medžiagų. Nežinau, kiek tai tiesa, tačiau faktas, kad sveikiausios sultys - šviečiai spaustos ir išgertos per pirmas į minutes...

Vienais metais turėjom daug morkų tai spaudėm iš jų sultis ir koncervavome ,bet maišėm su obuolių sultimis.Skonis neišpasakytas ,labai skanu Išsilaikė per žiemą labai gerai.

Pernai bandžiau konservuot su obuolių sultimis ir su citrinų sultimis. Stovėjo neblogai. bet man jų skonis nelabai, o vat uošvienei . Tai jai ir atidaviau, beje, man skaniau su citrinomis...

o kokiu santykiu dejot morku ir citrinu sultis??? ir jas kartu kaitinot???
jei galetumet, parasykit
aciukas

Kad gal neverta konservuoti morkų sulčių ...Ir šviežiai prispaustų jų ilgai laikyt negalima,o kaitinant irgi vitaminai žūva...

as irgi pagalvojau, kad gal neverta konservuoti morku sulciu juk isties zus vitaminai, o kokia tada nauda is tokiu sulciu. Juk ir ziema (na kad ir tos morkytes nebesviezios) galim prisispaust tu sulciu greitam naudojimui...

aš irgi girdėjau, kad konservuotos morkų sultys nieko gero, pati nedarau ..., o mano krikšto mama jas konservuoja kartu su burokėlių sultimis.

o jus nenorit pabandyti uzsaldyti.man atrodo geresnis efektas bus .

.nors savo seimynai as 10 dienu spaudziu svieziu morku buroko ir visu kitu vaisiu kokie tuo metu yra namie.po stikline,kol nepageltonuojam,tada kitas gerimas pavasari,10dienu ,bet geriamos 5 minuciu begyje,o geriausia isgerti 1 h begyje kitaip zusta labai daug vitaminu ,tai ar verta sterilizuoti vakuoti jei ten tu vit nelieka

na mes tai niekda ju nekorsevuojam, jau geriau morkas meta i rusy ir ziema spaudziam sviezias

mes vienų morkų sulčių taip pat nevakuojame. Bet morkos, obuoliai ir apelsinai.... Niu nepakartojamos sultys žiemai. Kadangi darome daug, tai sudėtis maždaug tokia: maišas obuolių, pusmaišis morkų ir MAXIMOS mažesnis maišelis apelsinų . Kadangi spaudžia didelės mašinos, apelsinų nelupu.

Ar galetum parasyti pati konservavimo procesa.i .
As,daznai naudoju sviezias spastas sultis ,tokios sudeties,bet ilgesniam naudojimui neruosiau. Busiu dekinga.

Tiesiog visas sultis pakaitinu iki virimo (tik neužvirinti), supilstau į stiklainius ir užsuku. Jokio cukraus. Nuosėdų truputėlis atsiranda, bet jų vartoti nebūtina. Jei per stiprios, bent jau vaikams, tai skiedžiu vandenuku. Geriausiai sueina va tokiu šiltu laiku, kada vaikai kieme laksto, šilta, tai sugeria greitai.
Jei darysi nedidelį kiekį sulčių, patarčiau nulupti apelsinus, nes gali jaustis kartumas, nors pati niekada nelupau....

Didelis aciukas -pasinaudosiu patarimu.

Sultis patartina spausti iš neskustų kruopščiai po tekančiu vandeniu nuplautų šviežių morkų, nes nustatyta, kad vertingosios medžiagos slypi po odele.
tik nulupkite tuos apelsinus,juk ten jie tiek pripurksti

Morkų sultis vakuoju sumaišant su obuolių santykis būna maždaug maišas morkų ir didelis kibiras obuolių