Atsiprasau, praleidau. I gatava tesla Pies kepant

Mamytes, gal žinot to biskvitinio torto su persikais receptą?

http://www.youtube.com/user/Bloziene#p/u/57/ynnpq7bueTI

Tą prasmę proporcijos

Kas galėtų patarti, kaip gražiai išimti žele tortuką iš TW žiedo (ta prasme, kad gražiai atsiklijuotų nuo kraštų)?...

as kazkada dariau, tai labai lengvai patepiau aliejumi... isslydo greit..

visą formą patepk lengvai aliejumi, bet taip vos vos, ne riebiai, išslysta puikiausiai kitos panardina trumpam dubenį į karštą vandenį, man tai nepriimtinas būdas, aliejuku geriausia

Um... Jau sustingti manasis tortukas baigia, aliejiniam variantui per vėlu... Teks bandyt su karštu vandeniu.

Issiims ir taip, tik siulau tureti kantrybes Atidarykite didiji dangti, padekite lekste ar padekla. Tada letai atidarinekite virsutini dangteli, po truputi jis iskris

aš dar kresteliu truputį, kai padedu ant lėkštės ir padėklo. Iškrenta, kai pradedi iš lėto atidarinėti mažąjį dangtelį. Sėkmės

Asmeniškai man aliejumi tepti saldžiam patiekalui labai nesiderina. Ypač kai daromas žele desertas, kuris yra liesas. Užtenka karštu vandeniu nulieti forma 0,5l verdančio vandens, tik nepadauginti, nes gali truputį išsileisti

Mergaites,patarkit ,koki pirma receptuka isbandyti, gaminant zele formoj?

nekantrauju isbandyt, o neissirenku!

Galima ir zele tortuka isbandyti, ir tingini

labiau gal domina zele tortukai. Reikes issirinkt kazka.ar nauja sugalvot

As labai rekomenduoju sita deserta, puikiai tinka ir pusryčiams, ir kaip desertas ir kaip tortukas

http://www.youtube.com/watch?v=QShAUQzHUYM

As tik ji pakoreguoju pagal save, kondensuoto arba nededu arba labai mazai ipilu Ir siaip vadovaujuosi savo skoniu, tai ko noriu to ir pridedu

[attachmentid=212705]

Labukas, gal kuri zinot kaip pasigaminti sita skanumyna?

Na kadangi ne skaidri zele tai tada galima tik paimprovizuot, kaip gaut neskaidria
Vienas iš būdų būtų, kaip mokė cipciukas tai pradėjusią stingt želė gerai išplakt su mikseriu ir tada pabaigt sušaldyt (gaunasi tokie putėsiai ) ir kitas variantas ir galėtų būt, pvz. nesaldintą kondencuotą pieną gerai suplakt su želė (tik vandens reikia į ją pilt labai nedaug). Pasidarai dviejų spalvų ir pili sluoksniais

kaip tos ledu formeles, ar skanus ten ledai is sulciu ar vaikai noriai valgo, ar tikrai nesudetinga gamint ir apsimoka jas turet

Nžn kaip dėl vaikų (mūsų dar per maža ledams), bet mes su vyru tikrai noriai juos valgom Tik gaila , kad vienos porcijos neužtenka (vis gi ten vaikiškos porcijos )
šiaip iš sulčių man nlb patinka. dažniau darau iš smoothy (ar tiesiog pertrintų uogų/vaisių).
dar labai skaniai vakar sugalvojau : susmulkinti vyšnias, šokoladą ir sumaišyti su natūraliu ar vyšnių skonio jogurtu. (tik reikia biški prieš viską sumaišant palaikyti jogurtą šaldymo kameroje, kitaip visi priedai nusės į dugną)
galvoju, kad reikia dar vieną rinkinuką nusipirkti, nes labai greit suvalgom

Galima gi nebūtinai daryti iš sulčių, galima pasidaryti pieniškų ledų ar vaisių pertrintų. Mums labai patinka, praeitą vasarą nuolat jais gaivindavomės

nagi nagi kas cia per skanumynu receptai??? taip paprastai tose formele ima ir susala jogurtas su vysniom?
o kas tas smoothy??? kaip ji daryti???

cia ne mano receptai mes labai megstam haagen dazs ir ben & jerrys ledus. tik kad jie lb brangus , tad experimentuoju su ju sugalvotais mixais dar nebandziau, bet sekantys ledai bus vanilinis jogurtas + baltas sokoladas + braskes

jei kas nors sugalvosite geru mixu, pasidalinkite

uzsala viskas liux ,jei daryti formelese. jei siaip i didele dezute susaldyti, tai su sauksteliu nesigaus paskui valgyti . tik butinai is pradziu reikia jogurta biski susaldyti, kitaip visi sokoladai ir uogos lix vienam gale.

o smoth'iai yra tai nzn gal dar kokiu lt yra (siuos nurode visagalis googl'as ) uk daug visokiu yra. jie yra tirstesni, del to ne taip greitai tirpsta ir siaip skaniau valgosi.

skanaus

Smoothiai tai viskas trinta. Puikiai galima pasidaryti su Quick Shefu. Uogas sutrini ir valgai. I ledu formeles dazniausiai tik trintas uogas ir dedu, labiausiai maniskiai megsta braskes su cukrumi trintas. Bet siaip trinu visas uogas. Patys naturaliausi ledai

Sveikos, susigundziau as jusu indais ir receptais bet man cia smalsu pasidare:

http://www.youtube.com/user/Bloziene#p/u/40/aWIhSu9Xlbk

sicia pyragas saulegraza, neparasyta nei is ko varske padaryta, nei tesla gal jus zinot ?

Sis filmukas skirtas parodyti ka galima pagaminti is mielines teslos

Sausainiai su spanguolėmis

Tešlai reikės:
250 g miltų
1 a.š. Kepimo miltelių
120 g sviesto
80 g cukraus
1 a. š. vanilinio cukraus
1 kiaušinio trynys
2-3 š. Pieno
Įdarui:
0,5l spanguolių sulčių
2 šaukštai želatinos
0,5 stiklinės vandens
2 št. Cukraus
Glajui:
1 kiaušinio baltymas
Pora šaukštų cukraus pudros
Citrinos rūgšties (ant peilio galo)
Visų pirma, pasiruošime tešlą. Dubenyje sumaišome miltus kartu su kepimo milteiais. Tuomet, dedame kūbeliais supjaustytą šaltą sviestą. Labai gerai jei turite torto dekoravimo mentele, su ja labai patogu dubenyje kapoti sviestą su miltais. Viską gerai sumaišome, kad iš sviesto nepasidarytų vientisas gumulas papuoštas miltais.
Suberiame kitus sausus produktus ir pirštais lengvai gniaužome tešlą, kor gaunasi kažkas panašaus į trupinius. Jei vienas kitas gumulėlis ir lieka, anokia čia bėda, geriau taip, nei kad sviestas nuo ilgo trynimo imtų tirpt ir turėtų antrą progą viską sugadinti.
Eilė kiaušiniams ir pienui. Kai jie atsiduria mūsų tešloje, reikia gretai viską suminkytis ir kai gausime gumulą, tešlą uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldytuvą bent valandai.
Kol tešla šąla, galime užsimerkti želatiną, ir susiplakti glajų. Jo reikia visai nedaug. Paplakame kiaušinio baltymą, iki kol jis pabąla. Tada įberiame cukraus pudros ir citrinos rūgšties. Glajus neturi būti tirštas, bet ir ne per skystas, kad klijuojant sausainius nesitaškytų į visas puses.
Kai tešla būna pakankamai šalta , laikas miltais pabarstyti teslos kočiojimo lentą lentą arba silikoninį paklotėlį ir kočioti sausainius. Aš kočioju kuo įmanoma ploniau. Permatomai nereikia, bet kuo ploniau- tuo geriau. Dabar metas žaisti. Pasirinkta formele išspaudžiame kuo įmanoma daugiau sausainių (skaičius turi būti lyginis). Pusėje jų padarome mažesnes skylutes, šideles,žvaigždutes ir t.t. Viską krauname į skardą, ir kepame, kol švelniai pagels.
Sausainiai kepa, o jiems reikia įdaro. Išbrinkusią želatiną pakaitiname (svarbu maišyti ir neperkaitinti!!!), kol nebelieka gumuliukų. Greitai maišydami spanguolių sultis (jau su cukrumi), supilame į jas želatiną. Paliekame kokioje šaltoje vietelėje (rudens- žiemos sezonu labai tam tinka balkonas).
Klijuoti sausainius reikia pravėsusius. Konditeriniu teptuku patepame vieną puselę, ir dedame puselę su skylute. Glajus stingsta gana greitai, tad kai suklijuosime visus sausainius, bus galima dėti įdarą. Jis turėtų būti košelės konsistencijos. Prieš sukrečiant į sausainiaus reikėtų gerai išmaišyti. Kai darbas baigtas, sausainius reikėtų palaikyti truputėlį šaltai. Skanaus
Jei turite tiršto džemo, galite išvengti sausainių klijavimo su glaistu. Tokiu atveju sausainius tepate džemu ir sujungiate.
Bet džemas turi būti pakankamai tirštas, kad nevarvėtų.
[attachmentid=217951]

O aš žėlė žiede darau obuolių sulčių želė. Ir skanu ir sveika, mažieji po visą litrą (žiedą) suvalgo per pusdienį. O receptukas paprastas, išspaudžiu panašiai litrą obuolių sulčių, įdedu 5-6 šaukštus želatinos, ją palaikau, kol išbrinksta, tada pašildau ir supilu į žiedą. Spalva gal ir ne pati gražiausia, bet skonis Ir dabar viena balkone stingsta

Keksiukų formelėse išbandžiau šiuos pyragėlius super patiko pyrageliai

Sveiki,


Gal kas žino kokia kaina šiuo metu želė žiedo? ir kur galima jį įsigyti?

Insk, kiek pas platintojus - neįsivaizduoju, o SM šių indų išparduotuvė yra ŠIOJE TEMOJE

O kaip iš šios formos žėlė gražiai ant lėkštės ištraukti?Aš vakar vaikučiams padariau,bet gražiai neišėjo ištraukti,viska sugadinau

O zele ziedo viduriuka pirmiausia isemet?Jei taip, gal i zele per daug vandens pilate, arba nekokybiska perkate

žele žiedą ištepkit trupučiu aliejumi...ir bus viskas ok...

Man kol kas visus kartus pavyko graziai nuimti forma ir padeti ant lekstes.


As irgi patepu aliejum.

Visos temos neskaiciau Pasidalinkite receptu kaip jus gaminate guminukus?

As gaminu pagal si recepta.

O ar bandet deti ne i silikonines formeles?Plastikines?

Bandziau deti i leduku plastikines formeles, ne TW, bet prastai issiima. Is silikoniniu lengvai iskrenta.

labai skanu,greitai ir lengva pagaminti.Mano mazoji labai miegsta.

Gal kas nors turite ideju kaip pasigaminti 2 aukstu zele torta su abiem zele ziedo formomis? Kaip pritvirtinti 2ra auksta, kad jis nenuslinktu zemyn? Visai neturiu fantazijos gal kuri nors esat bandziusios daryti zele su biskvito sluoksniuku?

I balta sluoksni labai skanu Kursenu vyniotini deti. Anksciau mano firminis tortas tiks buvo
O sujungti, manau, galima sudrekinus ar kazkiek pasildzius apacia virsutinio

Gal turite foto kaip atrodo su vyniotiniu? O Kursenu vyniotini irgi pati darote? O kaip reiketu i ta sluoksni ideti vyniotini? nelabai isivaizduoju

Nuotraukos neturiu, o ir nelabai matytusi. Vyniotini supjaustai griezineliais ir i balto sluoksnio viduri idedi, tada likusi turini uzpili, kai truputi apstingsta. Toki torta darydavau seniai, tai ir vyniotinis pirktinis buvo
Tai tik dabar mada viska patiems gaminti, anksciau ir laiko neturedavau tokiems darbams

Dabar viskas aisku. Aciu Turiu drauges isbandyta kursenu vyniotinio receptuka gal reikes pabandyti padaryti paciai. O paskui ant balto sluoksnio dar darote iprastus zele sluoksnius su vaisiais?

Butent taip

Aš rekomenduoju vitražinių sausainiukų išsikepti
Vaikai ypač mėgsta juos ant pagaliukų, nors seneliai irgi nustebę liko
Skanaus!!!

Gal kas žino kur galima isigyti ta zele zieda Klaipedoje?????

receoptas is visu sudetas, 3 pakeliai varskes, + 200 ml grietineles, + 100 ppieno+ zelatinos ia akies+ kondensuotas pienas + zele gabaliukai avietiniai

o kiek mazdaug tas is akies

Oi aciu labai uz receptuka, kaip skaaaniai atrodo O kokia varske naudojate? Grietinele liesesne ar riebesne? O kondensuoto pieno visa induka dejote?

Merginos padekite niekur nerandu berods Saules buvo trupininis pyragas su rikota ir obuoliais silikonineje formoje turejau issisaugojus nuoroda, bet dabar jos neatidaro http://www.tupper.lt/uploads/tupperware%20...s%20pyragas.pdf

Galvoju pirkti ledų formeles, bet mes tai tų vaisinių ledų nelabai Labiausiai mėgstam plombyrą. Gal yra koks receptukas? Ar plaktą grietinėlę su cukrumi užšaldyti? Gal kas nors bandėte kažką panašaus?